Salsa de Tomate.

Esta receta de salsa de tomate casera es perfecta para preparar pizza, pastas, arroz, etc.

Ingredientes:
3 tomates
¼ cebolla
1 zanahoria
1 rama de apio (opcional)
2 pizcas de tomillo (opcional)
1 cdta de orégano
1 cda de albahaca fresca
1 cdta de sal

azúcar (opcional) (para quitar la acidez) 

Elaboración paso a paso:
Primero pon las zanahorias en una olla con un poco de agua hasta que estén un poco blandas
luego agrega los demás ingredientes y deja a fuego lento por unos minutos
Licua todo junto con 1 taza de agua, puedes agregar más agua si lo quieres más líquido
Coloca de nuevo en una olla a fuego lento para reducir la salsa un poco y se junten los sabores ¡y listo!