Pasta con pesto de ajo negro y avellanas.

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso plato de pasta con pesto de ajo negro y avellanas.
Una verdadera delicia que te sorprenderá.

A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.

Ingredientes:

- casarecce, hervidos al dente, u otra pasta corta.
- un puñado de hojas de albahaca.
- 60 gr. de aceite de oliva virgen extra y un poquito más para suavizar la salsa.
- 50 gr. de avellanas.
- 3 dientes de ajo negro.
- 40 gr. de queso parmesano
- escamas de sal.
- pimienta, recién molida.