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Milhojas de BERENJENAS rellenas.
Te explico PASO A PASO como preparar milhojas de berenjenas rellenas de jamón y queso y con gratinado crujiente. Una receta fácil, económica y que es un éxito asegurado.
INGREDIENTES:
2 ó 3 berenjenas.
12 lonchas de queso.
10 ó 12 lonchas de jamón york.
salsa de tomate o tomate frito.
4 cucharaditas de pan rallado.
4 cucharaditas de queso parmesano.
sal y aceite.