Acceso restringido
No puedes agregar comentarios sin iniciar sesión. Por favor, inicia sesión o regístrate para participar en la conversación.
Frito Mallorquín de cordero.
Un guiso tradicional hecho con cordero o conejo, verduras y especias, que se prepara lentamente para resaltar los sabores rústicos de la isla.
Ingredientes:
300gr de Cordero.
5 pimientos verdes.
1 pimiento rojo.
1 berenjena.
un poquito de perejil.
5 patatas.
Una pizca de sal.
1 hoja de laurel.
Un poco de pimentón.
Un poco de tomate.