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Fideuá.


¡Esperemos que os guste esta Fideuá típica familiar!

La Fideuá es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida a la paella.

Aunque existen diferentes teorías sobre el origen de la receta de las fideuá, la más extendida y aceptada, se refiere a un cocinero de embarcación pesquera del puerto de Gandía, Gabriel Rodríguez Pastor, quien cambió el arroz por fideos en su tradicional receta de arroz a banda.

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