Espaguetis con gamba Scampi.

Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso plato de espaguetis con gambas. 
Es una receta americana para preparar gambas, pero que yo he usado para acompañar mi plato de pasta de cada lunes. ¡Así, la semana se lleva mejor!

 Ingredientes:

• 250 gr. de espaguetis
• 260 gr. de gambas, peladas
• 30 gr. de mantequilla
• 3 o 4 dientes de ajo
• 50 ml. de vino blanco
• sal
• escamas de chile o pimentón
• pimienta negra, recién molida
• 1 limón, la ralladura y el zumo
• perejil fresco
• queso Parmesano, rallado
  
  P.D. "Scampi" significa "gamba" en alemán.