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Buñuelos con calabaza.
Buñuelos de Calabaza esponjosos.
Ingredientes:
- 500 gramos de calabaza
- 250 gramos de harina de trigo de múltiples usos
- 75 gramos de azúcar
- 8 gramos de levadura en polvo
- sal
- aceite para freír
- agua para cocer la calabaza
- 150 mililitros del agua de la cocción