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Brownie de limón (Lemonie).


Martha no enseña, de forma sencilla y paso a paso, este delicioso brownie de limón (también llamado Lemonie), sin chocolate y que se prepara en muy poco tiempo. Es un postre ideal para refrescarnos en verano, porque el toque del limón y la lima son deliciosos para ello.

 

Ingredientes:
125 gr. de harina de trigo,
150 gr. de azúcar de caña o panela,
50 gr. de azúcar blanco,
1 cucharadita de sal,
150 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente,
3 huevos M,
ralladura de 1 limón y medio,
zumo de 1 limón y medio,
 

Para el glaseado:
90 gr. de azúcar glas,
20 ml. de zumo de limón'
ralladura de 1 limón,
lima, (opcional).
cerezas y grosellas frescas, para decorar.
 

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