https://comelandia.com/videos/ver-video/lasana-pasticho-berenjenas
https://img.youtube.com/vi/Sal60cB7Tas/hqdefault.jpg
Lasaña/ Lasagna/ Pasticho de Berenjenas
Lasaña de Berenjenas (también llamada Lasagna o Pasticho), es una receta super económica y baja en calorías y una buena opción para los vegetarianos o para los que no pueden comer pasta por ser intolerantes al gluten. Ingredientes: 5 berenjenas grandes 400 gr de queso mozzarella 2 huevos Pan Rallado Aceite Sal Pimienta Salsa Napolitana
https://www.youtube.com/embed/Sal60cB7Tas
2020-10-17T09:32:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/lasana-pasticho-carne
https://img.youtube.com/vi/-MLoaDCx8uQ/hqdefault.jpg
Pasticho / Lasaña / Lasagna de carne
¡Un pasticho o lasaña de carne delicioso! Aprenderás a hacer la salsa boloñesa, la salsa bechamel y cómo armar tu lasaña. ¡Todo fácil! Simplemente sigue el paso a paso. Salsa boloñesa: 500 gr de carne de vacuno molida, 2 cdas de aceite de oliva, ½ cebolla, 1-2 dientes de ajo, 400 gr de tomate triturado y misma medida de agua, 125 ml de tomate frito, 1 cdta de sal 1 cdta de orégano, tomillo o perejil, Pimienta al gusto, ½ vaso de vino tinto. Salsa bechamel: 500 ml de leche, 60 gr de mantequilla, 60 gr de maizena, Pizca de, sal y pimienta, ½ cdta de nuez moscada.
https://www.youtube.com/embed/-MLoaDCx8uQ
2020-12-10T08:58:06+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pechugas-pollo-cordon-bleu
https://img.youtube.com/vi/BoN-I9ZtBKw/hqdefault.jpg
Pechugas de Pollo a la Cordon Bleu.
Pechugas de pollo enrolladas a “Le Cordon Bleu”. Son muy sencillas de hacer y muy deliciosas.Con una crema de champiñones y espárragos salteados. ¡¡RIQUÍSIMO TODO !!.ANOTACIÓN: La receta de la crema de champiñones se explica aquí: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/Crema-ChampiñonesIngredientes:Aceite.Sal.Pimienta.Carne.Pollo.Queso fundido en lonchas - queso americano - TranchettesCarne de Pavo.
https://www.youtube.com/embed/BoN-I9ZtBKw
2025-04-03T20:25:58+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Crema-Champi%C3%B1ones
https://img.youtube.com/vi/8GJlS2Vs3bY/hqdefault.jpg
Crema de Champiñones.
Esta deliciosa crema de champiñones realmente es deliciosa y muy fácil de hacer. Recomendamos que esta crema se acompañe cone la receta Pechugas de pollo enrolladas a “Le Cordon Bleu”:https://ComeLandia.com/videos/ver-video/Pechugas-Pollo-Cordon-Bleu
https://www.youtube.com/embed/8GJlS2Vs3bY
2025-03-08T09:34:11+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Cerdo-agridulce-Tang-Cu-Li-Ji
https://img.youtube.com/vi/04hd4tuP9Hk/hqdefault.jpg
Cerdo agridulce - “Tang Cu Li Ji”
Cerdo agridulce uno de los platos de la cocina china más populares en los países occidentales. Existen distintas versiones y hoy, para empezar haremos la versión más sencilla del cerdo agridulce o “Tang Cu Li Ji” (糖醋里脊), aunque no por eso menos deliciosa. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS PARA MARINAR. Lomo de cerdo 500 gr. Huevo 1 Salsa de soja ligera 1 cucharada Vino de arroz chino 1 cucharada Sal 1 pizca Pimienta blanca PARA LA SALSA AGRIDULCE. Agua 1/2 taza Ketchup 3 cucharadas Salsa de soja ligera 2 cucharadas Vinagre de arroz 2 cucharadas Azúcar 2 cucharadas Sal 1 pizca Maizena disuelta en agua (Para espesar) PARA REBOZAR. Harina de trigo 50 g. Maizena 50 g. Semillas de sésamo (Para decorar). Aceite vegetal ( Para freír).
https://www.youtube.com/embed/04hd4tuP9Hk
2020-12-10T09:00:27+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/salsa-napolitana
https://img.youtube.com/vi/M7JZDegGgl4/hqdefault.jpg
Salsa Napolitana casera... muy fácil ideal para pastas y carnes.
La Salsa Napolitana es una salsa muy buena y tradicional. Es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, aunque también es buenísima acompañando carnes y otras elaboraciones. ¡Así que anímate que la tendrás lista en pocos minutos y te quedará genial!
https://www.youtube.com/embed/M7JZDegGgl4
2020-10-17T17:06:58+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/caldereta-cordero-cocina-franciscana
https://img.youtube.com/vi/IMPol70hsKY/hqdefault.jpg
Caldereta de cordero. Cocina franciscana.
¡Qué plato más rico! ¡Caldereta de cordero a la manera tradicional de la cocina Franciscana!
https://www.youtube.com/embed/IMPol70hsKY
2020-10-17T17:37:36+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/SUSHI-JAPONES
https://img.youtube.com/vi/NTFjleENYEo/hqdefault.jpg
SUSHI JAPONÉS.
♥ ♥ ♥ ♥ Cómo hacer sushi casero paso a paso (varios tipos) ¡Hacer sushi en casa no es tan difícil! Entre las recetas de sushi que encontré, esta es la más simple. Les enseño a preparar arroz para sushi (lo más importante) y a armar varios tipos de sushi. Para que se animen les digo: lo que ven en el video es la segunda vez que hago sushi casero... ¿nada mal, no? Ya les digo: lo más complicado es el arroz de sushi pero armar los rolls es lo de menos! ¡Suerte con una de las mejores recetas de pescado del mundo! Las variedades de sushi que les enseño son: rolls maki niguiri uramaki los pescados que utilizo para hacer sushi casero: salmón y lenguado ♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥ ♥
https://www.youtube.com/embed/NTFjleENYEo
2025-04-03T20:27:49+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-cubana-version-carnivora
https://img.youtube.com/vi/c5qAoirE7Tc/hqdefault.jpg
Arroz a la cubana (versión carnívora).
Arroz a la cubana (versión carnívora). Receta sencilla de elaborar. Acompañada de huevos fritos, salsa de tomate y salchichas fritas.¡El plato favorito del creador de la web!
https://www.youtube.com/embed/c5qAoirE7Tc
2022-10-22T04:48:00+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pan-queso-salchicha-queso
https://img.youtube.com/vi/-RhUKsw3Kfw/hqdefault.jpg
Pan de huevo con salchicha y queso
Pan de huevo especial, pan de huevo con salchicha y queso. /치즈 소세지 계란빵
https://www.youtube.com/embed/-RhUKsw3Kfw
2020-10-17T21:16:21+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/leche-frita
https://img.youtube.com/vi/pUGF0yhp3_4/hqdefault.jpg
Leche Frita
Un postre tradicional y casero que gusta mucho. Se cree que su orígen fue vasco como forma de aprovechar la leche pero está muy extendido por toda España...
https://www.youtube.com/embed/pUGF0yhp3_4
2022-10-29T23:03:59+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/leche-frita-chocolate
https://img.youtube.com/vi/TsbvsPvwU_I/hqdefault.jpg
Leche frita de chocolate rebozada con almendras.
Leche frita de chocolate rebozada con almendras molidas.Una innovación original.
https://www.youtube.com/embed/TsbvsPvwU_I
2022-10-29T23:03:33+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tacos-dorados-pollo-salsa-verde
https://img.youtube.com/vi/PKbXFikjJ4Y/hqdefault.jpg
TACOS DORADOS DE POLLO, con su salsa verde.
El TACO DORADO es un platillo de México y América Central muy popular en otros países alrededor del mundo, que consiste en una pequeña tortilla, enrollada con algún tipo de relleno.En este vídeo aprenderás a hacer unos ricos TACOS DORADOS gracias al Chef Roger. Ingredientes:Para tacos y relleno:Pollo.Media Cebolla.Orégano.Tortitas.Para salsa verde:30g de tomatesMedia Cebolla.Chiles verdes.Cilantro. No se olviden del aceite para freír.
https://www.youtube.com/embed/PKbXFikjJ4Y
2025-04-12T20:20:27+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/zumo-salud
https://img.youtube.com/vi/kXOofDKLLIk/hqdefault.jpg
Zumo Salud (baja el colesterol, triglicéridos, presión alta y limpia el colon)
Una receta de un jugo para bajar el colesterol, triglicéridos, presión alta y limpia el colon.¡EL ZUMO PARA LA SALUD!Ingredientes mágicos para esta formula: Manzana y Zanahoria y Jengibre.
https://www.youtube.com/embed/kXOofDKLLIk
2025-10-20T03:57:05+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/arepas-rellenas
https://img.youtube.com/vi/oS0eXcU0j54/hqdefault.jpg
4 TIPOS DE AREPA RELLENA.
AREPAS CON 4 DIFERENTES RELLENOS INGREDIENTES PARA HACER AREPAS: HARINA. AGUA. MANTEQUILLA. HUEVO. QUESO RALLADO. INGREDIENTES PARA EL PRIMER RELLENO: 1/2 LIBRA DE CARNE DE RES. 1 RAMA DE CEBOLLA DE JUNCA O CEBOLLINO. 2 TOMATES. 1/2 CEBOLLA DE HUEVO O CABEZONA. 1 CABEZA DE AJO. 2 CUCHARADAS DE ACEITE. INGREDIENTES PARA EL SEGUNDO RELLENO: 1/2 PECHUGA. 1/2 CEBOLLA DE HUEVO O CABEZONA. 1 AGUACATE PEQUEÑO. 2 CUCHARADAS DE MAYONESA. 1 CUCHARADA DE CREMA DE LECHE. 1 CUCHARADITA DE CILANTRO. SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. INGREDIENTES PARA EL TERCER RELLENO: 1/2 CEBOLLA CABEZONA O DE HUEVO. 1 TOMATE MEDIANO. SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. INGREDIENTES PARA EL CUARTO RELLENO: 2 RODAJAS DE QUESO. 2 RODAJAS DE JAMÓN.
https://www.youtube.com/embed/oS0eXcU0j54
2020-11-08T07:45:32+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/crema-catalana
https://img.youtube.com/vi/Tv-uzv82XGc/hqdefault.jpg
Crema Catalana
¡Crema Catalana! El Forner de Alella os va a preparar una riquísima Crema Catalana quemada con azúcar por encima, que es un postre muy fácil de hacer en casa y hará las delicias tanto de los pequeños como de los mayores.
https://www.youtube.com/embed/Tv-uzv82XGc
2021-08-26T04:10:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tocinillos-cielo
https://img.youtube.com/vi/RJxAok7E2wg/hqdefault.jpg
Tocinillos de Cielo
Tocinillos de Cielo. El Forner de Alella hoy preparará un delicioso postre que hará las delicias de vuestros familiares y amigos, ya que como su nombre indica es casi divino y un manjar de dioses. Es un postre tradicional de la cocina española y no podéis dejar de probarlo.
https://www.youtube.com/embed/RJxAok7E2wg
2020-11-19T22:27:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/cascaras-naranja-caramelizadas-vino-chocolate
https://img.youtube.com/vi/CrMVvdpLUjE/hqdefault.jpg
Cascaras de naranja caramelizadas con vino y cubiertas de chocolate.
★Espero les guste esta idea. Si las haces con uno o dos días de anterioridad, para luego regalar, el sabor sera aun mejor. "Con cariño desde mi cocina, para ti"★ ★Vídeo de Gina, una Colombiana emprendedora que vive en New Jersey.★
https://www.youtube.com/embed/CrMVvdpLUjE
2020-11-19T23:18:19+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/peras-vino-tinto
https://img.youtube.com/vi/bjmvFr3vsI0/hqdefault.jpg
Peras al vino tinto.
Juan nos enseña a hacer un postre súper clásico y delicioso: peras al vino tinto. ¡Sorprenderás a tus invitados!
https://www.youtube.com/embed/bjmvFr3vsI0
2021-08-30T08:55:30+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/natillas-caseras
https://img.youtube.com/vi/9M8g8EFwirs/hqdefault.jpg
Natillas caseras.
Receta tradicional de natillas caseras. ¡Verás que fácil! Ingredientes para 6 personas: 1 litro de leche 5 yemas de huevo. 100 g de azúcar (cuatro cucharadas soperas). Un trozo de cáscara de limón. 1 rama de canela. 40 g de maizena (dos cucharadas soperas). Las natillas caseras son un postre muy tradicional. Los ingredientes que llevan son muy sencillos y su elaboración se lleva a cabo con los útiles más corrientes que se encuentran en cualquier cocina ¿Quién no tiene huevos, leche, azúcar y un poco de maizena en casa? Su preparación es muy fácil y es un postre que encanta a niños y mayores. Como siempre, la falta de tiempo hace que las compremos ya preparadas en cómodos vasitos individuales o en sobres a los que sólo hay que añadir leche, pero te aseguro que nada tienen que ver con estas natillas caseras que puedes preparar fácilmente en casa.
https://www.youtube.com/embed/9M8g8EFwirs
2025-04-03T20:27:24+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/natillas-fresa
https://img.youtube.com/vi/tldKYHh1Fog/hqdefault.jpg
NATILLAS DE FRESA
Aprende cómo preparar de forma sencilla y paso a paso estas deliciosas natillas de fresa, veganas, muy refrescantes y sencillas de hacer. A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo. Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible. Ingredientes: - 400 gr. bebida vegetal o leche - 300 gr. de fresas frescas - 100 gr. de sirope de Agave o miel (opción no vegana) - 40 gr. Maicena - granola casera, para decorar Si te ha gustado la receta, compártela en tus redes sociales.
https://www.youtube.com/embed/tldKYHh1Fog
2021-08-26T01:47:20+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/natillas-chocolate
https://img.youtube.com/vi/3wHKWHvLMFw/hqdefault.jpg
NATILLAS DE CHOCOLATE CASERAS DELICIOSAS.
Hoy vamos hacer NATILLAS DE CHOCOLATE CASERAS. Esta receta es fácil y rápida de hacer y esta explicada paso a paso.
https://www.youtube.com/embed/3wHKWHvLMFw
2020-12-10T07:30:47+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/natillas-bicolor
https://img.youtube.com/vi/8tJVBr8k4aU/hqdefault.jpg
NATILLAS BICOLOR .
Deliciosas natillas caseras sin azúcar, tradicionales y con chocolate del rico. Receta fácil y sabrosa apta para diabéticos
https://www.youtube.com/embed/8tJVBr8k4aU
2020-12-10T07:58:00+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pure-patatas
https://img.youtube.com/vi/lb0bIHHuyJ8/hqdefault.jpg
Puré de Patatas.
Cómo hacer un Puré de Patatas Casero. Un básico de cocina con el que podemos acompañar recetas de carnes, pescados y verduras. Ingredietes: 1 kilo de patatas peladas . 70 gr de mantequilla. 100 ml de leche templada (aprox.) . 1 y ½ cucharadita de sal . Pimienta para decorar.
https://www.youtube.com/embed/lb0bIHHuyJ8
2020-12-10T10:00:13+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pure-duquesa-carne
https://img.youtube.com/vi/qQ0pm3QffUg/hqdefault.jpg
Patatas / Puré Duquesa con carne.
Receta muy fácil y rápida de Patatas Duquesa rellenas de carne. También llamado Puré Duquesa relleno de Carne. Si te gusta, no te olvides compartirlo en redes sociales.
https://www.youtube.com/embed/qQ0pm3QffUg
2020-12-10T10:38:37+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/patatas-originales-horno
https://img.youtube.com/vi/bwyjw5MWmgg/hqdefault.jpg
Patatitas Originales al horno.
¡Hola!Primero de todo tienes que aprender a hacer este puré de patatas: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/pure-patatasComparte el vídeo con tus familiares y amigos en tus redes sociales; esto sería de gran ayuda.
https://www.youtube.com/embed/bwyjw5MWmgg
2025-03-08T09:41:03+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/patatas-fritas-crujientes
https://img.youtube.com/vi/9nh1zUX54pw/hqdefault.jpg
Patatas fritas crujientes.
Con esta receta te muestro todos mis trucos para hacer unas patatas fritas muy crujientes. Dime qué te parecen. Opina sin miedo.
https://www.youtube.com/embed/9nh1zUX54pw
2020-12-10T11:56:32+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/papas-fritas
https://img.youtube.com/vi/ECULj6CWqmk/hqdefault.jpg
Papas fritas sabrosas.
En este vídeo vamos a aprender el secreto para que tus papas fritas a la francesa queden super crujientes y sabrosas. Patatas Fritas a la crujientes estilo Burger King.
https://www.youtube.com/embed/ECULj6CWqmk
2020-12-10T12:07:00+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/sushi-frito-camarones-carne
https://img.youtube.com/vi/K-Vjpi4aL4Q/hqdefault.jpg
Sushi frito con camarones y carne
Rollos de sushi rellenos de carne y camarones. Una receta muy diferente a los rollos de sushi tradicionales. Estos rolos fritos se empanizan y saben super deliciosos.¡Comparte el vídeo si te gusta!
https://www.youtube.com/embed/K-Vjpi4aL4Q
2022-11-07T20:05:44+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/patatas-fritas-espiral
https://img.youtube.com/vi/JUmCDKyjNJ0/hqdefault.jpg
Patatas fritas en espiral.
(Atención: Conecta los subtítulos en Español para poder entender este vídeo)Patatas fritas crujientes en espiral... ¡Que original!¡Muy deliciosas y divertidas de hacer!
https://www.youtube.com/embed/JUmCDKyjNJ0
2023-10-19T05:26:26+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/patatas-Chips-Microondas
https://img.youtube.com/vi/qfaNWgvMkK0/hqdefault.jpg
Patatas Chips al Microondas.
¡¡Aprende con este vídeo a como hacer unas Patatas Chips al Microondas muy fácil!! ¡También son conocidas como patatas de bolsa y hechas así es un aperitivo ideal y sano, ya que no se usa aceite! La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
https://www.youtube.com/embed/qfaNWgvMkK0
2020-12-11T05:42:44+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pudin-almendras-galletas
https://img.youtube.com/vi/PUyabQIYve4/hqdefault.jpg
Pudin de Almendras y Galletas.
Si algo les gusta a las familias es este postre tan sencillo y delicioso. Es un postre muy fácil de hacer. ¡Pudin de Almendras y Galletas! Explicado pasito a pasito. Ingredientes: 200 g Galletas molidas 200 g Almendra cruda molida 200 g Azúcar 6 Huevos grandes 600 ml Leche entera. 100 ml Nata o crema de leche 1 Caramelo liquido para el molde 1 Molde para Pudin . Para acompañar: . 200 ml Nata montada o Crema de leche batida Azúcar al gusto para la nata montada o crema de leche batida. Cerezas confitadas o guindas al gusto.
https://www.youtube.com/embed/PUyabQIYve4
2020-12-11T10:20:11+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pudin-magdalenas
https://img.youtube.com/vi/O0Q22gEQ_9w/hqdefault.jpg
Pudin de magdalenas.
Pudin ( budín) rápido y sencillo. ¡Súper Fácil! Ingredientes: - 8 huevos. - 1 litro de leche entera. - 200 gr. de azúcar. - 6 o 7 magdalenas. - Caramelo líquido. Introducirlo en el horno durante 1 hora a 180º, calor arriba y abajo.
https://www.youtube.com/embed/O0Q22gEQ_9w
2020-12-12T12:09:01+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/magdalenas-manzana-canela
https://img.youtube.com/vi/Xs2Wm2bvmoc/hqdefault.jpg
Magdalenas de manzana y canela.
Esta receta es una de las favoritas de los aficionados de la canela, así que espero que la disfrutéis. Podéis hacerla en versión cupcake con el frosting que más os guste, o tal cual yo os la muestro para saborear un bocado suave y con los sabores de siempre.
https://www.youtube.com/embed/Xs2Wm2bvmoc
2020-12-12T13:44:12+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/magdalenas-veganas-chocolate
https://img.youtube.com/vi/zzKOcIHaJvU/hqdefault.jpg
Magdalenas veganas de chocolate.
¡Magdalenas veganas de chocolate! Haz la receta y nos comentas que tal te salió. ¿Vale? :-)
https://www.youtube.com/embed/zzKOcIHaJvU
2020-12-12T13:57:06+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/magdaflan
https://img.youtube.com/vi/JC1dJvYucEY/hqdefault.jpg
MAGDAFLAN.
¡Un flan de magdalenas... cachondo y divertido! INGREDIENTES: - 6 huevos - 6 magdalenas medianas (o 4 grandotas) - 2 vasos de leche (cada vaso 250 ml) - 1 vaso y medio de azúcar (medido en el mismo vaso anterior) - raspadura de 1 limón - 4 o 5 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
https://www.youtube.com/embed/JC1dJvYucEY
2025-04-03T20:27:07+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/turron-chicle-fresa
https://img.youtube.com/vi/twpVvNl4dz0/hqdefault.jpg
Turrón de chicle de fresa.
Turrón de Chicle (Turrón de Mazapán, nata y fresa)Hoy os explico el paso a paso para hacer una deliciosa tableta de Turrón de Chicle de fresa para ponerle un color original a nuestros dulces de Navidad :-)
https://www.youtube.com/embed/twpVvNl4dz0
2025-03-24T18:50:53+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/strudel-manzana-facil
https://img.youtube.com/vi/ON07NKsU_w0/hqdefault.jpg
Strudel de manzana fácil.
Te enseñamos a hacer la clásica receta alemana de "Strudel de manzana", pero de manera muy fácil y rápida. No te pierdas esta receta ideal para presentar como postre.- 1 lámina de hojaldre fresco o masa filo- 2 manzanas- 50 gramos de nueces- 50 gramos de pasas sin semillas, sultanas- 40 gramos de mantequilla- 4 galletas- 1 huevo para darle batido por encima- canela molida- azúcar glas para espolvorear- 2 cucharadas de azúcar moreno
https://www.youtube.com/embed/ON07NKsU_w0
2024-01-14T06:48:33+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/huevo-frito-perfecto-puntilla
https://img.youtube.com/vi/5Ysd6ZX-buE/hqdefault.jpg
HUEVO FRITO PERFECTO... ¡CON PUNTILLA!
Trucos sencillos para poder preparar el huevo frito perfecto: redondo, con la yema en el centro... ¡y puntilla!. Sigue las indicaciones de nuestra receta y convierte tus huevos fritos en verdaderas delicias para el paladar. Controla la temperatura del aceite y del huevo, limpia la rasera... No te pierdas este vídeo de corta duración donde te contamos los trucos para hacer un Gran Huevo Frito... Esperamos que os guste y nos dejéis abajo vuestros comentarios. ¡Gracias por vernos, leernos y seguirnos! ¡Un abrazo!
https://www.youtube.com/embed/5Ysd6ZX-buE
2020-12-13T19:14:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-hervidos-perfectos
https://img.youtube.com/vi/rJaMitUv6-s/hqdefault.jpg
Huevos hervidos perfectos.
¡En este vídeo vamos a ver cómo hacer huevos hervidos perfectos! ... ¡Tócate los huevos! El tiempo de cocción del huevo a la copa, coque, blando duro y todas las diferencias desde los 2 minutos hasta los 10minutos.Entre los secretos de los huevos, vamos a descubrir como hervir un huevo, porqué se rompen, porqué la yema sale verde... ¡y mucho mas!
https://www.youtube.com/embed/rJaMitUv6-s
2025-04-06T04:37:26+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/croquetas-chocolate
https://img.youtube.com/vi/C04BONlhSrg/hqdefault.jpg
CROQUETAS DE CHOCOLATE.
Hola, amigos. Hoy os traigo las croquetas de chocolate. Este postre es de la madre de un vecino y a ella le quedan que te… Vaya, que por aquí no se puede decir eso. Bueno, pues que están deliciosas. Receta de croquetas de chocolate de la yaya Ana Como sabéis, yo soy más de comer dulces que de cocinarlos. ¡Ja, ja, ja…! Pero es que están tan ricas, que le pedí a Emy, mi vecino, que le dijera a la madre que me diera la receta para elaborar estas croquetas de chocolate de la yaya Ana en casa. ¡Qué tentación, madre mía! Ya vendréis a decírmelo cuando las hagáis. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos Tiempo total: 5 horas Ingredientes: 50 g de mantequilla. 7 cucharadas soperas de harina. 250 g de chocolate.. 1 litro de leche. 100 g de azúcar. Canela. Más azúcar para rebozar. 2 huevos. Pan rallado. Aceite de girasol para freír. Receta de croquetas de chocolate de la yaya Ana paso a paso Croquetas de chocolate, preparación de la salsa bechamel con chocolate Cómo hacer las croquetas de chocolate de la yaya Ana 1. Comenzamos la preparación de las croquetas de chocolate de la yaya Ana. 2. Situamos una cazuela a fuego medio alto con la mantequilla. 3. Cuando comience a derretirse, echamos poco a poco la harina y vamos removiendo. 4. En el momento en el que tengamos pelotitas de harina, agregamos el azúcar y seguimos removiendo. 5. Poco a poco vertemos la leche y mezclamos constantemente para que no se creen grumos. 6. Ojo, es muy importante añadir la leche poco a poco para que no se formen grumos. 7. Cuando ya haya una masa homogénea, añadimos el chocolate. 8. A la vez que seguimos removiendo y echando leche poco a poco. 9. Tened en cuenta que es como una bechamel, pero dulce para las croquetas de chocolate. 10. Continuamos removiendo y cuando es
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2020-12-13T12:03:00+00:00
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Croquetas de atún con patata.
Una receta muy sencilla y deliciosa. Vamos a preparar unas croquetas de atún con patata, una versión mucho rápida y fácil de la clásicas croquetas con bechamel ¡Y están buenísimas! Seguro que estas croquetas les encantarán a los más pequeños de la casa ¡Y a los mayores también! Ademas son una opción genial para una cena acompañadas de una buena ensalada. En este caso las hemos preparado con atún pero también pueden quedar muy ricas con otros pescados como el salmón, el jurel, las sardinillas o cualquier otro pescado en conserva. Ingredientes Para unas 18-20 croquetas: Para la masa: 300gr de patatas 100gr de atún en aceite (bien escurrido) 1 huevo 20gr de mantequilla Perejil fresco picado Sal y pimienta Pan rallado (dependiendo de la textura de la masa) Para el rebozado: 1 huevo Harina Pan rallado Cómo preparar las croquetas de atún con patata 1.- Comenzamos poniendo a cocer las patatas enteras con abundante agua hasta que estén tiernas. Para comprobar el punto de cocción probamos de pincharlas con un cuchillo, si entra con facilidad es que ya están cocidas. Las dejamos templar fuera del agua. 2.- En un bol pondremos las patatas, ya peladas, añadimos un huevo, sal, pimienta y la mantequilla fundida. Mezclamos bien 3.- Ahora añadiremos el atún bien desmigado, el perejil picado y un poco de pan rallado. Mezclaremos de nuevo. Dependiendo como veamos la masa de maleable añadiremos un poco más de pan rallado. En mi caso con una cucharada fue suficiente. 4.- Es el momento de formar las croquetas. Con la ayuda de dos cucharas o con manos untadas con un poco de aceite iremos tomando porciones y dándoles la forma. A mi me gustan mas alargadas pero las podéis hacer redondas si preferís. 5.- Una vez hechas las dejamos reposar un poco en la nevera para tomen más cuerpo y poder reboz
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2021-08-26T16:02:54+00:00
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CROQUETAS DE BERENJENAS. ¡Crujientes y perfectas de sabor!
Hoy , aprovechando que estamos en temporada de berenjenas, vamos a preparar unas ricas croquetas. Ingredientes: - 3 o 4 berenjenas medianas. - 70 gr de mantequilla. - 70 gr de harina de trigo. - 700 ml de leche entera. - 30 gr de cebolla rallada. - Aceite de oliva(2 cucharadas soperas). - Albahaca(2 o 3 hojas) . - Sal, pimienta y nuez moscada . - Huevos. - Pan rallado. - Aceite para freir. Receta de Croquetas de Berenjenas: 1. En primer lugar, vamos a pelar las berenjenas y a cortarlas en dados medianos. La ponemos en un bol, le añadimos sal y la cubrimos de agua fría y la tenemos al menos 20 minutos en agua para que suelten el amargor. 2. Después, pasado los 20 minutos, escurrimos bien las berenjenas. 3. Luego, ponemos en una sartén 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y una vez que esté caliente añadimos la berenjena. Después, la vamos a tener a fuego medio durante unos 10 a 15 minutos hasta que veamos que la berenjena está tierna y pochada. 4. A continuación, una vez que tenemos hecha la berenjena, la sacamos en un plato y reservamos. Pasamos a hacer la bechamel 5. Ahora, ponemos en una sartén (preferiblemente anti adherente), la mantequilla, cuando esté derretida añadimos la cebolla rallada o picada muy fina, y así rehogamos unos minutos. 6. Después, añadimos la harina de trigo y movemos sin parar para que se integre bien con la mantequilla, la dejamos tostar 1 o 2 minutos y comenzamos a añadir la leche (debe estar a temperatura ambiente) poco a poco y sin dejar de remover para eliminar los grumos. 7. A continuación, dejamos cocer a fuego medio y sin dejar de remover (esto es importante) hasta que veamos que han desaparecido los grumos y que la bechamel va espesando. Añadimos sal, pimienta molida y un toque de nuez moscada. 8. Seguidamente le añadimos la berenjena pochada que tenemos reservada e integramos bien en la bechamel. 9. Luego, dejamos l
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2021-08-26T01:33:46+00:00
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HORNAZO DE SALAMANCA.
En este vídeo os enseño cómo preparar el típico HORNAZO, que como muchos sabéis, es muy conocido en Salamanca.Masa:500 gr harina de trigo,15 gr levadura fresca o 5 gr levadura seca,70 gr manteca,10 gr sal,125 ml agua.70 ml aceite de girasol,70 ml vino blanco,1 huevo.Relleno:Chorizo, lomo adobado y jamón serrano.
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2025-03-30T20:11:37+00:00
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Arrolladitos fritos.
Una receta de arrolladitos de pan de molde y fritos que nos enseña Monky, una receta realmente fácil y con muy buen resultado.-----¿Quieres aprender a hacer pan de molde?Tienes vídeo acá:https://ComeLandia.com/videos/ver-video/PAN-MOLDE
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2025-03-08T10:28:35+00:00
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Picarones (cocina Peruana).
¡Mi secreto para Picarones Crocantes! (tradicionales buñuelos Peruanos, que son únicos por contener en la masa un ingrediente típico: el zapallo ) Ingredientes (para 4 a 6 personas): 4 tazas de harina. 1 cuchara sopera de levadura. 1 ½ cuchara sopera de azúcar. 3 huevos. 6 cubos de zapallo (calabaza). 1 cucharita de anís. 4 tazas de agua hirviente.
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2020-12-13T17:42:19+00:00
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Huevo frito al microondas.
Utilizar el microondas para cocinar es mucho mejor de lo que parece, los resultados son muy buenos y con muy poco tiempo. Si utilizas el microondas para cocinar un huevo frito, te quedarás sorprendido del buen resultado del huevo. Tienes que ir con cuidado para que el huevo no explote en el microondas debido a un exceso de tiempo calentándose.
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2024-01-19T10:11:33+00:00
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Bacon y Huevos Fritos al Microondas.
¡Deja de tocarte los huevos y disfruta ya de esta receta! Bacon y Huevos fritos al Microondas.
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2020-12-13T19:30:12+00:00
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MERENGUES: Francés, Suizo e Italiano.
❤️ ¡Hoy, vamos a ver los 3 tipos de MERENGUE (Francés, Suizo e Intaliano), con todos los trucos para que te queden GENIALES! ❤️ ❤️❤️❤️ FRANCÉS ❤️❤️❤️ 🔹 2 Claras de huevo (white eggs) 🔹 140gr de azúcar (sugar) 🔹 6 gotas de limón (lemon drops) ❤️❤️❤️ SUIZO ❤️❤️❤️ 🔹 2 Claras de huevo (white eggs) 🔹 140gr de azúcar (sugar) 🔹 6 gotas de limón (lemon drops) ❤️❤️❤️ ITALIANO ❤️❤️❤️ 🔹 2 Claras de huevo (white eggs) 🔹 140gr de azúcar (sugar) 🔹 70gr de agua (water) 🔹 6 gotas de limón (lemon drops) 😘 ¡¡¡Un beso a tod@s!!!
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2020-12-14T06:53:27+00:00
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Tarta de queso de fresa... ¡Sin horno!
Esta Cheesecake de Fresa está increíblemente deliciosa... ¡Y no os hace falta el horno! La combinación con el merengue suizo es espectacular. Espero que si la hacéis la disfrutéis tanto como yo.
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2021-06-01T19:21:59+00:00
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Tarta de Oreo sin Horno
Tarta/Torta Oreo sin horno o Cheesecake de galletas Oreo sin Hornear. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! Ingredientes: 20 galletas tipo oreo 120 g de azúcar 200 g queso crema 300 ml de nata (crema de leche) para montar 35% materia grasa 90 ml de leche 50 g mantequilla 4 hojas de gelatina neutra o 7 g de gelatina neutra en polvo/grenetincre.
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2021-08-30T06:16:34+00:00
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Morisqueta De Arroz Blanco y Frijol Negro.
¡Plato típico cubano, súper fácil de preparar!
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2021-06-01T20:17:09+00:00
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Tarta de queso al microondas
¡Receta para triunfar! Tarta de queso muy fácil que se cocina al microondas. Se prepara en molde caramelo y queda deliciosa. Puedes usar el queso y la leche enteros o puedes hacer la versión desnatada para que sea más ligera. Estará rica de cualquier manera. Ingredientes para 10 raciones: 500 g de queso tipo quark. 500 ml de leche . 5 huevos tamaño L 1 cucharada de esencia de vainilla . 75 g de maizena. 100 g de azúcar Cerezas confitadas y menta para decorar. Para el caramelo: 75 g de azúcar. 2 cucharadas de agua.
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2021-08-26T16:04:29+00:00
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Crepes dulces caseros.
Si estás buscando la receta de crepes dulces caseros, aquí encontrarás la mejor. INGREDIENTES: 👉375 ml. de leche 👉250 gr. de harina 👉30 gr. de azúcar (sólo si son dulces) 👉15 gr. de mantequilla 👉5 ml. de vainilla (o ron) 👉2 huevos M
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2026-03-12T00:23:31+00:00
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Bizcocho al Microondas
¿Quieres elaborar un rico bizcocho pero no tienes horno? ¡No te preocupes! En la receta de hoy te enseñamos cómo elaborar un tierno bizcocho de limón haciendo uso del horno microondas. Aprende a hacerlo siguiendo las indicaciones que te damos en el paso a paso de la receta y vídeo que te compartimos a continuación. Disfruta en casa de este rico dulce en un tiempo récord y sin necesidad de usar el horno.
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2021-06-01T21:16:28+00:00
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ALFAJORES EN MICROONDAS.
♡Alfajores en microondas súper fáciles y exquisitos para compartir con todos. ♡ Ingredientes: Mantequilla. Maizena. Harina. Dulce de leche. Ralladura de limón. Bicarbonato de sodio Azúcar glas.
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2021-06-01T21:27:38+00:00
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Quinoa a la Mexicana.
Quinoa a la Mexicana para 2 porciones. Ingredientes: 1 cucharada aceite vegetal. 1/3 taza cebolla blanca en rabanadas. 1 serrano entero picado. 1 taza y media de quinoa cocida. 1 tomate en cuadros . Sal al gusto. Pimienta al gusto. 2 huevos. 1 cucharada cilantro picado. 1 cucharada cebollin. Calienta el aceite en un comal. Saltea la cebolla y el serrano como por 2 minutos. Sazona al gusto con sal y pimienta. Agrega la quinoa y mezcla. Agrega el tomate y mezcla bien. Agrega 2 huevos y hornearlo a 400 grados F y cocer por 5 minutos o hasta que el huevo este cocido.
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2021-06-02T10:57:07+00:00
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Albóndigas de quinoa.
Albóndigas en chipotle hechas con quinoa. Muy nutritivas e ideales para la comida diaria.Ingredientes para 6 porciones:para las albóndigas:1/4 pieza de cebolla blanca pimienta negra molida al gusto 2 piezas de huevo 2 tazas de agua sal al gusto 1 taza de pan molido 1/4 cucharita de sal 1 taza de quinoa para la salsa:1/4 pieza de cebolla blanca pimienta negra molida al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto 2 piezas de chile chipotle adobado 1 diente de ajo 3 piezas de tomate bola PreparaciónPara preparar la quinoa, colocar la quinoa en un colador bajo el chorro de agua, mover con la mano o una cuchara para que se limpie bien. Dejar escurrir el exceso agua, la quinoa no se debe dejar remojando.Colocar la quinoa ya escurrida en una olla honda con dos tazas de agua, el trozo de cebolla y media cucharita de sal. Calentar a fuego alto hasta que suelte el hervor, Tapar, bajar la lumbre y dejar cocer 15 minutos sin menear hasta que se consuma el agua.Apagar el fuego y dejar enfriar.Mezclar en un tazón la quinao con el huevo, pan molido, sal y pimienta al gusto. Con las manos formar bolitas con la quinoa, aproximadamente del tamaño de una pelota de ping- pong hasta terminar con toda la quinoa. Colocar en el vaso de la licuadora los tomates partidos en cuartos, los chiles chipotles adobados, el diente de ajo y la cebolla, moler bien todo y reservar.Calentar las dos cucharadas de aceite en una olla y sofreír el tomate molido durante 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta, añadir las albóndigas y continuar cociendo durante 5 minutos más. Servir caliente.
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2024-01-21T07:07:31+00:00
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Pollo con quinoa.
Deliciosa y sencilla receta de Pollo con quinoa, ideal para la dieta. Ingredientes (6 raciones): pimienta negra molida al gusto sal al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 1/2 pieza de poro/puerro 1/2 pieza de pimiento morrón rojo 1/2 pieza de pimiento morrón verde 1 taza de quinoa 2 piezas de milanesa de pollo Preparación Cortar el poro/puerro en rodajas, pimientas morrón en tiras y picar el ajo. Cortar la milanesa de pollo en tiras delgadas. Salpimentar y reservar. Para preparar la quinoa, colocar la quinoa en un colador bajo el chorro de agua, mover con la mano o una cuchara para que se limpie bien. Dejar escurrir el exceso de agua, la quinoa no se debe dejar remojando. Colocar la quinoa en un sartén hondo con dos tazas de agua. Calentar a fuego alto hasta que suelte el hervor, tapar bajar la lumbre y dejar cocer 15 minutos sin menear hasta que se consuma el agua. Apagar el fuego y dejar enfriar. Calentar la cucharada de aceite y cuando este caliente añadir ajo, poro/puerro, pimiento morrón y sofreír durante 5 minutos. Agregar el pollo cortado y rectificar sazón. Continuar cociendo hasta que el pollo este cocido. Añadir la quinoa revolver bien para integrar todos los ingredientes. Servir caliente.
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2021-06-02T13:37:16+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-quinoa-marisco
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Ensalada de Quinoa (marisco).
¡Ensalada de Quinoa, rica y saludable! La Quinoa es una semilla con un valor nutricional que sobrepasa cualquier otro tipo de cereal, es buenisíma para reemplazar el arroz, pasta o couscous en cualquier tipo de platillo, es una excelente guarnición o puede de ser un excelente platillo principal. La Quinoa es alta en fibra, alta en proteínas, vitaminas y minerales, perfecta para cualquier tipo de dieta, y ayuda a controlar los niveles del colesterol, y es perfecta para personas con diabetes, y para todos aquellos que quieran tener una dieta más saludable. Es super fácil de preparar y muy versátil ya que puede ser sazonada y acompañada con un un sin fin de especias e ingredientes para acompañar y resaltar su sabor. Ingredientes: 1 tza. Quinoa 2 ½ tza Agua 1 lata (11 oz) Ensalada de Maíz y Frijoles 1 tomate picado 3 Cebollines Picados ½ tza Cilantro picado 1 Cda. Aceite de Oliva Extra Virgen Sal Al gusto Pimienta Negra al gusto Camarones. Pepino. Aguacate.
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2024-01-19T10:27:23+00:00
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CAMARONES AL CURRY
En este vídeo encontraréis una receta súper fácil, rápida y barata:Camarones al Curry.
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2024-01-21T07:09:21+00:00
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Ensalada de Quinoa (Vegana).
Esta ensalada de quinoa con verduras. Está hecha con corazones de alcachofa, espinaca, pepino, tomates, nueces y cebollino. Vamos a hacer una vinagreta de vinagre balsámico para agregarle. Ingredientes para 6 raciones: PARA EL ADEREZO: 1 diente de ajo – pelado 1/3 de taza vinagre balsámico 1/3 de taza aceite de oliva Sal y Pimienta Aplaste el diente de ajo con un cuchillo y píquelo finamente. Agréguele una pizca de sal y conviertalo en una pasta con la parte de atrás de una cuchara. Ponga el vinagre en un bol y agregue el ajo en pasta, sal y pimienta. Mezcle bien. Agregue el aceite en un chorro finito mientras bate el aderezo constantemente para que no se separe. PARA LA ENSALADA: 3 tazas de quinua cocida 1 taza de hojas de espinaca cortada 2 tomates sin semillas picados 1 pepino mediano pelado y sin semillas – picado ½ taza de corazones de alcachofa marinados – picados (sin el liquido) ½ taza de nueces picadas Ponga todos los ingredientes en un bol grande y añada el aderezo. Mezcle bien hasta que todo este bien cubierto. Ensalada sin queso - CALORÍAS 392,28; GRASA 26,92 g (sáb 2,88; mono 10.85; poli 2,92); PROTEÍNA 7,89 g; FIBRA 5,19 g; Carbohidratos 29,92 g; COLESTEROL 0,00 mg; HIERRO 2,76 mg; SODIO 687,07 mg; Calcio 50,41 mg
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2021-06-02T14:50:56+00:00
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Batido de Kit-Kat.
¡¡Aprende con este vídeo a cómo hacer un Batido de Kit-Kat fácil, rápido y delicioso!!
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2021-06-02T16:06:12+00:00
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Fisuelos Leoneses
😋😋😋 Receta deliciosa que las abuelas Leonesas hacían antiguamente. 😋😋😋 Ingredientes: 2 huevos talla L 600 ml de leche entera 500 gr de harina 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura química) ¼ de cucharadita de sal Aceite de girasol Azúcar (para decorar)
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2021-06-02T16:42:17+00:00
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Berenjenas fritas crujientes.
Cómo hacer berenjenas fritas con truco para que queden crujientes. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unas deliciosas rodajas de berenjena frita crujientes. De cualquier manera que cocinemos las berenjenas están buenas y a casi todo el mundo gustan. Hoy las vamos a hacer enharinadas y fritas pero con un toque previo consistente en pasarlas por leche con lo que conseguimos que queden crujientes y deliciosas. INGREDIENTES:1 berenjena de 300 gr aproximadamente.100 ml de leche entera.Harina de trigo para freír.Aceite de oliva.Sal.
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2024-01-21T07:14:15+00:00
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BERENJENAS FRITAS CON MIEL
Dulces y deliciosas están estas estupendas berenjenas con miel de caña. ¿Te atreves a hacerlas?
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2021-08-26T01:48:29+00:00
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CEBOLLA CARAMELIZADA
Catman nos enseña a hacer una cebolla caramelizada buenísima.Ingredientes:2 cebollas.50 gr de azúcar.1/2 vaso de vino, brandy o agua.
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2025-03-27T19:19:13+00:00
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Cebolla Caramelizada (sin azúcar)
El Chef Alberto Chicote nos enseña como hacer cebolla caramelizada. La receta original no debe tener azúcar pero claro, el proceso es mas laborioso en cuanto al tiempo. Pero con un buen amigo y jugando al parchís, el tiempo pasará rapidísimo.
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2021-06-06T09:48:38+00:00
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Cebolla super crocante
¡Aprende como hacer aritos de cebolla super crocantes, ideales para preparar unas hamburguesas o salchichas y como acompañamiento crispy! Ingredientes 2 cebollas medianas 1 taza de harina 1 taza de leche Aceite Sal y pimienta al gusto Pasos: Cortar las cebollas en rodajas bien finitas. Se debe cortar para formar aros bien finitos con la cebolla. Incorporar la harina en un bol y agregarle la sal y pimienta al gusto de cada uno. Agregar los aros de cebolla en la harina y revolver bien. En otro bol con la leche, colocar todos los aros de cebolla enharinados y mojarlos bien. Luego pasarlos por harina nuevamente y revolver bien nuevamente. Este es el principal secreto para obtener el crispy ideal. Sofreír la cebolla en una sartén con aceite bien caliente y luego pasarlas a un plato con papel para quitar el exceso de aceite que pueda quedar. ¡A disfrutar con unas deliciosas Hamburguesas Caseras, hotdogs o con lo que mas gusten!
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2021-06-06T10:07:38+00:00
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Hamburguesas Caseras
¡Gracias a esta chica tan simpática aprenderás a hacer hamburguesas caseras con carne molida, pan rallado, huevo y ajo en tan solo 10 minutos!
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2021-06-06T10:21:03+00:00
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Huevos Escoceses.
Huevos Escoceses o Huevos a la Escocesa. Se trata de huevos duros envueltos en carne que van luego rebozados y fritos. Ingredientes para 4 huevos: . 6 Huevos grandes (2 de ellos para rebozar). 300 g Longaniza o salchicha fresca. Pan rallado (Para empanar). Harina (Para rebozar). Al gusto sal. Al gusto pimienta negra recién molida. Abundante aceite de oliva virgen extra (Para freír). Unas ramitas de perejil. Salsa de tomate casera (Para acompañar).
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2021-06-06T11:47:04+00:00
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MARMITAKO (Marmita de bonito)
Uno de los platos más representativos de la gastronomía vasca.INGREDIENTES Y ELABORACIÓN para 4 personas:700 gr de bonito limpio de espinas y cortado a trozos o atún.2 patatas medianas.2 tomate.2 pimientos verdes.2 pimientos choriceros.1 cebolla grande.1/2 vaso de vino blanco.aceite de oliva, sal y pimienta.Ponemos los pimientos choriceros a remojar sin rabo ni pepitas durante 1 hora mínimo.Saca la pulpa a los pimientos choriceros con ayudar de una cucharilla y reservamos.En una cacerola con un buen chorro de aceite de oliva rehogamos la cebolla y el pimiento verde, removemos hasta que empiecen a dorarse.Una vez este pochado, añadimos las patatas en trozos y antes de acabar de cortarlas las chascamos. Por último añadimos el vino blanco, cubrimos las patatas con agua y salpimentamos.Cuando las patatas estén casi cocidas, añadimos el tomate triturado, la pulpa de los pimientos choriceros, removemos y dejamos cocer un par de minutos.Salpimentamos el bonito y lo añadimos a la olla dejándolo un minuto más para que se haga, es importante no hacerlo mucho. Si queremos el guiso este más espeso, podemos chafar una patata.
https://www.youtube.com/embed/ZJ8QCHCmw4g
2026-03-11T21:27:51+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pollo-con-leche-de-coco-estilo-thai
https://img.youtube.com/vi/KSgEGokc7ec/hqdefault.jpg
Pollo con leche de coco, estilo Thai.
Paso a paso vamos a mostrar como hacer POLLO CON LECHE DE COCO al ESTILO THAI.
https://www.youtube.com/embed/KSgEGokc7ec
2021-09-09T16:58:10+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tallarines-con-gambas-leche-de-coco.
https://img.youtube.com/vi/kiMDN0TI7po/hqdefault.jpg
Tallarines con gambas y leche de coco.
En esta ocasión os traemos un plato de tallarines con gambas y leche de coco delicioso y sencillo de preparar. Los ingredientes para 2 personas son: 290gr de tallarines frescos. 1/4 de quilo de gambas limpias y peladas. 1 lata de leche de coco. Cilantro. Cebollino. pimiento verde. pimiento rojo. pimiento amarillo. sal y pimienta al gusto.
https://www.youtube.com/embed/kiMDN0TI7po
2021-06-06T13:40:51+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/bizcocho-leche-coco
https://img.youtube.com/vi/MIbC_wA-XTs/hqdefault.jpg
Bizcocho con leche de coco.
En esta receta vamos a preparar un bizcocho muy esponjoso y con un delicioso sabor y aroma a coco.Si te animas a prepararlo, nos haría mucha ilusión que nos enviaras una foto con el plato y otra con alguien comiéndoselo.Si no quieres comprar margarina industrial, siempre puedes aprender a hacerla de manera casera: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/margarina-casera
https://www.youtube.com/embed/MIbC_wA-XTs
2025-04-06T01:55:46+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-leche-de-coco-limon
https://img.youtube.com/vi/kEfQqakNbUY/hqdefault.jpg
Arroz en Leche de Coco y Limón
Sandy nos enseñará a cocinar arroz blanco en leche de coco y limón. ¡Sabe y huele muy bien! Ella usa esta receta con los camarones empanizados que también podréis encontrar en esta web.
https://www.youtube.com/embed/kEfQqakNbUY
2021-06-06T14:23:41+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/camarones-empanizados
https://img.youtube.com/vi/JM6ZUeg9Oxc/hqdefault.jpg
Camarones Empanizados.
Aquí les dejo una receta súper fácil y rica para cualquier día de la semana, ¡Espero les guste! Ingredientes:1 k camarón grande (pelado, lavado y desvenado)4 - 5 huevos1 taza maizena (fécula de maíz)2 ½ tazas Panko (pan para empanizar japonés)½ cda aji quebrado½ cda ajo en polvo½ cda cebolla en polvo1 cda pimienta con limón+2 - 3 taza Aceite Vegetal para Freír
https://www.youtube.com/embed/JM6ZUeg9Oxc
2024-01-21T07:24:59+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/quinoa-estilo-arroz-con-leche
https://img.youtube.com/vi/zZGxXy_zj_I/hqdefault.jpg
QUINOA ESTILO "ARROZ CON LECHE"
QUINOA ESTILO "ARROZ CON LECHE" - ¡¡FÁCIL Y DELICIOSO!! INGREDIENTES: ♡Quinoa: 1/2 taza (100 gr) ♡Leche entera: 1 3/4 taza (375 gr) ♡Leche condensada: 3/4 taza (250 gr) ♡Cáscara de naranja ♡Cáscara de limón ♡Astilla de canela: 1 ♡Yema de huevo: 1 ♡Crema de leche: 1/4 taza (50 gr) Opcional: ♡Dulce de leche
https://www.youtube.com/embed/zZGxXy_zj_I
2021-06-06T15:38:21+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/batido-datipar
https://img.youtube.com/vi/_EhA8LkbQF8/hqdefault.jpg
BATIDO DATIPAR.
Este batido es muy nutritivo y delicioso. Al mismo tiempo muy fácil de preparar.¡Ideal para desayunar!
https://www.youtube.com/embed/_EhA8LkbQF8
2024-01-21T07:32:00+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/2-ensaladas-quinoa-papas
https://img.youtube.com/vi/JhbwMuDPA2o/hqdefault.jpg
2 Ensaladas De Quinoa Con Papas.
¿Por qué no se anima a hacer estas dos ensaladas? Ingredientes: 2 Cucharadas de salsa de tomate 1/2 Cebolla 1 Cabeza de Brócoli 1 Taza de Quinoa 5 Papas rojas Aceite para freir Sal y Pimienta negra al gusto. 7 Chiles dulces pequeños. Si no encuentras los chiles que muestro en el vídeo puedes utilizar chile campana que viene siendo el mismo chile morrón.. Segunda Ensalada Quinoa Papas Brócoli que hemos dejado para la segunda ensaladas. Cebolla roja Hojas de menta al gusto. Un poco de cúrcuma Aceite para freir :) 7 Chiles dulces pequeños, si no encuentras los chiles que muestro en el vídeo puedes utilizar chile campana que viene siendo el mismo chile morrón.
https://www.youtube.com/embed/JhbwMuDPA2o
2021-06-06T16:13:56+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/quinoa-verduras-huevo-frito
https://img.youtube.com/vi/MTeMtQt1PRY/hqdefault.jpg
Quinoa con verduras y huevo frito.
Karlos Arguiñano prepara una receta de quinoa con calabaza, pimiento, puerro, setas, nueces y huevo frito. Un plato vegetariano y sin gluten:Coloca la quinoa en un colador grande y lávala bajo el grifo con agua fría. Escúrrela y tuéstala en una cazuela con un chorrito de aceite durante 1 minuto (de esta manera aparecerá su aroma de nuez). Vierte el doble de agua que de quinoa, sazona y cocínala con la tapa puesta durante 15 minutos. Retírala del fuego y deja que repose durante 5 minutos.Limpia el puerro, pela la calabaza y el pimiento. Corta la calabaza en dados, el puerro en cilindros y el pimiento en dados. Saltéalos en el wok o sartén con un poco de aceite. Sazona.Limpia las setas y filetéalas. Corta los ajos en láminas y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Agrega las setas y saltéalas. Sazona.Mezcla la quinoa con las verduras, con las setas, con las nueces picaditas (reserva 2) y perejil picado.Pon a calentar aceite en una sartén. Cuando esté caliente, añade un huevo y fríelo. Sazona. Repite el proceso con el resto de los huevos. Sirve la quinoa y coloca encima un huevo. Decora con el resto de las nueces y una ramita de perejil.
https://www.youtube.com/embed/MTeMtQt1PRY
2023-10-20T04:46:14+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-benedict
https://img.youtube.com/vi/nUwbjlnapH0/hqdefault.jpg
Huevos Benedict.
¡Huevos a la Benedictina! Ingredientes: Lonchas de bacon Pimienta molida Huevos Aceite Muffins Ingleses: 250 g de harina de trigo 110 ml de leche templada 1 huevo 12 g de mantequilla 2 g de levadura seca o 6 g de levadura fresca 12 g de azúcar 5 g de sal Salsa Holandesa: 2 yemas 1/4 de cucharadita de sal 1/2 cucharada de zumo de limón 1 pizca de pimienta 80 g de mantequilla derretida
https://www.youtube.com/embed/nUwbjlnapH0
2021-06-07T01:49:03+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/trenza-hojaldre-salada
https://img.youtube.com/vi/7x63kbTSa0M/hqdefault.jpg
TRENZA DE HOJALDRE SALADA
Aquí tenéis una riquísima trenza de hojaldre rellena salada. La verdad es que es una idea para la hora del almuerzo muy original, muy fácil y rápida de hacer y si la probáis me daréis la razón de que está ESPECTACULAR 😍INGREDIENTES: -1 Lamina de hojaldre rectangular-Jamón cocido/jamón de york-Queso lonchas -Tomate frito-Unas tiras de pimiento morrón-1 lata de atún -Pizca de orégano-1 huevo batido-Pizca de sal
https://www.youtube.com/embed/7x63kbTSa0M
2026-03-12T02:48:51+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/trenza-hojaldre-dulce
https://img.youtube.com/vi/z-UrFWGM-rc/hqdefault.jpg
TRENZA DE HOJALDRE DULCE
Aquí tenéis una riquísima trenza de hojaldre rellena dulce. La verdad es que es una idea de postre/merienda muy original, muy fácil y rápida de hacer y si la probáis me daréis la razón de que está ESPECTACULAR 😍INGREDIENTES: - 1 masa de hojaldre.- Crema de avellanas y chocolate *.- Almendras laminadas.- Azúcar glass. * Si quieres aprender a hacer una crema de avellanas y chocolate más natural y sana, aquí tienes el vídeo donde te enseñamos cómo hacerla:https://ComeLandia.com/videos/ver-video/Crema-cacao-avellanas-casera
https://www.youtube.com/embed/z-UrFWGM-rc
2025-03-08T10:46:20+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-escalfados-poche-microondas
https://img.youtube.com/vi/o8qgobSgv4A/hqdefault.jpg
HUEVOS ESCALFADOS O POCHÉ EN MICROONDAS
Unos huevos escalfados o poché realizados en el microondas... y bien ricos que están. Ingredientes: Huevos Patatas Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal
https://www.youtube.com/embed/o8qgobSgv4A
2021-06-07T12:01:02+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/fideua
https://img.youtube.com/vi/_G5G0JaC0TA/hqdefault.jpg
Fideuá.
¡Esperemos que os guste esta Fideuá típica familiar! La Fideuá es un plato originario de Gandía que se elabora de forma parecida a la paella. Aunque existen diferentes teorías sobre el origen de la receta de las fideuá, la más extendida y aceptada, se refiere a un cocinero de embarcación pesquera del puerto de Gandía, Gabriel Rodríguez Pastor, quien cambió el arroz por fideos en su tradicional receta de arroz a banda.
https://www.youtube.com/embed/_G5G0JaC0TA
2025-04-03T20:26:38+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/oricios-erizos-mar
https://img.youtube.com/vi/3sAUl-Sq2pk/hqdefault.jpg
ORICIOS / ERIZOS de MAR.
👉Aquí verás cómo se abren, cocinan y comen los oricios/erizos de mar.🍀 🧡Si crees que abrir oricios es un engorro es porque no has visto este vídeo. En él te cuento cómo abrirlo, 5 formas de comerlos y 4 formas de cocinarlos. ❤️
https://www.youtube.com/embed/3sAUl-Sq2pk
2021-06-07T14:51:18+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/torrijas-tostas-de-huevo
https://img.youtube.com/vi/2DUxyItlAVs/hqdefault.jpg
Torrijas / Tostas de huevo.
Que no te digan que las tostas de huevo o torrijas sólo se pueden comer en Cuaresma. ¡Hazlas y comételas cuando quieras!
https://www.youtube.com/embed/2DUxyItlAVs
2021-06-07T15:15:58+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/torrija-de-sobao-caramelizada
https://img.youtube.com/vi/JV7QK_r1U-w/hqdefault.jpg
Torrija de sobao caramelizada
La receta de hoy, torrija de sobao caramelizada, es una interpretación de uno dulces cántabros más valorados dentro y fuera de la provincia.
https://www.youtube.com/embed/JV7QK_r1U-w
2021-06-07T15:49:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/xuxos-de-crema-caseros
https://img.youtube.com/vi/eNzCK088TxQ/hqdefault.jpg
XUXOS DE CREMA CASEROS.
Xuxos / Xuxus / Xuixos / Susos de crema, que no solo son fáciles de hacer... también están ¡¡DELICIOSOS!!INGREDIENTES PARA LOS XUXOS:520 GR DE HARINA DE TRIGO COMÚN 25 GR DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO O (12 GR DE LEVADURA SECA DE PANADERO )90 ML DE AGUA TIBIA 140 ML DE LECHE TIBIA 60 GR DE AZÚCAR1 HUEVO 50 GR DE MANTEQUILLA 1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA UN PELLIZCO DE SAL INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA :4 YEMAS DE HUEVOS 500 ML DE LECHE 130 GR DE AZÚCAR 1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA 50 GR DE MAICENA.A parte: Aceite para freire.
https://www.youtube.com/embed/eNzCK088TxQ
2023-10-25T18:16:30+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tostadas-huevo-queso
https://img.youtube.com/vi/ssfNGqSKa54/hqdefault.jpg
Tostadas con Huevo y Queso.
¡Aprende con este vídeo a como hacer unas Tostadas con Huevo y Queso fácil y rápido! ¡Ideal para desayunar! Está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! ¿Quieres aprender a hacer pan de molde tú mismo? Aquí te lo explicamos: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/PAN-MOLDE
https://www.youtube.com/embed/ssfNGqSKa54
2025-03-08T10:30:47+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tosta-revuelto-morcilla-manzana
https://img.youtube.com/vi/2ORMdJBHIP8/hqdefault.jpg
Tosta de revuelto de morcilla con manzana
Las Cucharitas en Torija nos prepara "Tosta de revuelto de morcilla con manzana". Reportaje emitido el 24.04.2014 en Castilla-La Mancha Televisión.
https://www.youtube.com/embed/2ORMdJBHIP8
2021-06-07T16:45:08+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/gulas-patatas-huevos
https://img.youtube.com/vi/xROgJZjChhs/hqdefault.jpg
Gulas con Patatas y Huevos.
Genial receta típica que gusta a todo el mundo e ideal para un imprevisto que para ocasiones especiales. ... mmmmmm bueniiiiisima ¡Espero que os guste!
https://www.youtube.com/embed/xROgJZjChhs
2023-04-10T17:41:08+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/torrejas-caseras
https://img.youtube.com/vi/swId2ddLwhc/hqdefault.jpg
Torrejas caseras
Aquí tenemos unas estupendas torrejas caseras cocinadas por Pamela. Ingredientes: - 1/4 taza de brandy - 1 cdita de canela en polvo - 5 bolitas de pimienta dulce - 5 clavos de olor - 2 ramas de canela - 1 cdita de esencia de vainilla - 1 pilon de Chancaca / Panela (aprox. 2 libras / 1 kilo) - 3 huevos - 1 1/2 taza de leche - 380 grs de pan de leche. - 1 cajita de pasas
https://www.youtube.com/embed/swId2ddLwhc
2021-06-07T17:49:41+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/torrijas-de-vino-miel
https://img.youtube.com/vi/bJwaihX4VzE/hqdefault.jpg
TORRIJAS DE VINO Y MIEL
Hoy vamos a hacer torrijas de vino y miel.😃 Con los ingredientes nombrados abajo y paciencia, sorprenderás a tus invitados 😃¡Una recena de cocina tradicional!-------------------------------------------------------Pan de molde.-Huevos.-Miel.-Canela en polvo.-Vino blanco. Si quieres aprender a hacer pan de molde, aquí lo explicamos: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/PAN-MOLDE
https://www.youtube.com/embed/bJwaihX4VzE
2025-03-24T00:16:43+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pan-molde
https://img.youtube.com/vi/rum2BhTz2oI/hqdefault.jpg
PAN DE MOLDE
Cómo hacer pan de molde en casa. Receta fácil e infalible, ideal para principiantes ;-) Pan casero paso a paso. INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: Para un pan de 1 kg: (Molde 25 cm de largo, 12 cm de ancho, 9 cm de alto) 425 g de harina panificable (o de fuerza) 10 g de levadura fresca 1 huevo M 45 g de aceite de oliva virgen extra 180 g de leche 5 g de azúcar 10 g de sal En primer lugar deshacemos la levadura en la leche tibia, removemos con un tenedor para disolverla totalmente. Echamos la harina en el bol del robot donde vamos a amasar todos los ingredientes. A continuación echamos la leche, el huevo, el aceite de oliva, la sal y el azúcar. Ponemos el accesorio de amasar. Empezamos amasando a una velocidad baja, para evitar llenarlo todo de harina. Amasaremos durante 8-10 minutos. Mientras, echamos un chorrito de aceite de oliva en el molde y untamos con un papel de cocina o un pincel. He usado un molde especial para pan de molde, pero podéis hacerlo en un molde de plumcake. Pintamos un bol también con aceite de oliva. Pasado el tiempo de amasado, obtendremos una masa fina, elástica y un poco pegajosa, aunque manejable. Despegamos la masa de la varilla y las paredes. Espolvoreamos un poco de harina en la superficie de trabajo. Volcamos la masa y espolvoreamos un poco más de harina. Hacemos una bola con la masa y la dejamos en el bol que teníamos pintado con aceite. Cubrimos con un trapo y dejamos levar durante 1-2 horas o hasta que doble su volumen. Volvemos a espolvorear con harina la superficie y volcamos la masa. Le damos forma alargada estirándola, hasta conseguir la medida del molde. Introducimos la masa en el molde y presionamos para conseguir cubrir toda la superficie. Pintamos con aceite de oliva, y volvemos a tapar. Dejamos reposar hasta que doble o triplique su tamaño, yo lo he dejado hasta que ha llegado al borde del molde. Unas 2 horas aproximadamente. Precalentamos el horno a 200ºC. Cuando la masa esté
https://www.youtube.com/embed/rum2BhTz2oI
2021-08-25T23:02:21+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/solomillo-salsa-frambuesas
https://img.youtube.com/vi/pHDmKNYvUqI/hqdefault.jpg
Solomillo con Salsa de Frambuesas.
Recetas Thermomix! Solomillo de Cerdo con Salsa de Frambuesas. Es muy fácil de hacer y da para muchas raciones. Tiempo: 45 minutos Raciones: 6-8 Ingredientes: 2 o 3 solomillos de cerdo 200 g de agua Piel de limón y naranja sin parte blanca 2 chalotas 40 g de mantequilla 400 g de jerez 1 cucharada de maizena 1 cucharada de mostaza 100 g de zumo de naranja 300 g de mermelada (vale cualquiera, pero aquí utilizamos la de frambuesas) Sal y pimienta negra molida al gusto. Pasos 1. En primer lugar, prepararemos los solomillos. Los situamos sobre papel film y salpimentamos. Los envolvemos individualmente y los metemos en el recipiente varoma. Tapamos y reservamos. 2. Preparamos las pieles de los cítricos. Cortamos las pieles de un limón y de una naranja en juliana. Vertemos el agua al vaso y programamos 5 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara. 3. Añadimos las pieles y programamos 2 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Colamos la pieles y las secamos con un poco de papel absorbente. Las reservamos. 4. Comenzamos con la salsa. En el vaso introducimos las chalotas junto a la mantequilla. Trituramos programando 2 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos que hayan quedado por las paredes con ayuda de la espátula y sofreímos programando 5 minutos, temperatura 120º ( varoma en TM31 ) y velocidad 1. 5. Vertemos el jerez, quitamos el cubilete y situamos el recipiente varoma con los solomillos en su posición. Cocinamos programando 20 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. 6. Retiramos el recipiente varoma y continuamos con la salsa. Disolvemos la maicena en el zumo de naranja. Lo vertemos al vaso y añadimos la pimienta molida. Programamos 5 minutos, temperatura 100º y velocidad 5. 7. Incorporamos la mermelada de frambuesa que puede ser comprada o casera. Pincha aquí para ver una receta. También añadimos las pieles reservadas. Mezclamos
https://www.youtube.com/embed/pHDmKNYvUqI
2021-08-26T21:43:59+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tostada-francesa-huevo-mermelada
https://img.youtube.com/vi/FXd5y5PFptc/hqdefault.jpg
Tostada francesa de huevo con mermelada.
🍓 ¡Hola! ¡Esperemos que te encante esta receta que nos ha preparado nuestra amiga Malvina Art! 😊
https://www.youtube.com/embed/FXd5y5PFptc
2024-01-21T10:58:57+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/torrijas-rellenas-crema-pastelera
https://img.youtube.com/vi/Rc_tOeVXIDA/hqdefault.jpg
TORRIJAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA.
😍 Aquí tenéis esta receta dulce estrella. Perfecta para cocinar de manera divertida en equipo o solo. 😍Ingredientes:1 barra de pan500 ml de leche (2 tazas)1 rama de canelapiel de limón y naranja1 cdta de esencia de vainilla2 cdas de azúcar2 huevos, una pizca de sal y aceite para freírPara la crema pastelera:250 ml de leche (1 taza)1 huevo + 1 yema2 cdas de harina de trigo2 cdas de azúcar1 cdta de esencia de vainilla
https://www.youtube.com/embed/Rc_tOeVXIDA
2023-10-23T11:15:54+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tarta-torrija
https://img.youtube.com/vi/PBcZ0HepYy8/hqdefault.jpg
TARTA TORRIJA
¡TARTA TORRIJA! Una tarta muy sencilla económica y con un estupendo sabor y bocado.Ingredientes:1 barra y media de pan3 huevos300 ml de leche2 cucharadas de azúcar1 kg de crema pastelera (si no tienes, en este vídeo te enseñamos cómo se hace: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/XUXOS-DE-CREMA-CASEROS )Para espolvorear:Azúcarcanela
https://www.youtube.com/embed/PBcZ0HepYy8
2025-03-08T10:17:38+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/salsa-mostaza-miel
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Salsa de mostaza con miel.
Salsa de Mostaza con miel en 5 minutos. ¡¡Esta receta de mostaza casera es súper sencilla y queda súper buena!! Ingredientes para hacer la mostaza casera en 5 minutos: - 100 gramos de semillas de mostaza. - 100 ml de agua. - 50 ml de vinagre se manzana. - una cucharadita de cúrcuma. - una cucharadita de miel. - pimienta negra en polvo. - sal. Cómo hacer la mostaza casera en 5 minutos: Primero tenemos que moler los granos de mostaza. Puedes hacerlo con un molinillo, con un mortero o con un robot de cocina. Posteriormente vamos a procesar bien el polvo de mostaza con todos los demás ingredientes. ¡La dejamos reposar y lista! Una mostaza casera perfecta para tus platos, tus recetas… ¡Está deliciosa!
https://www.youtube.com/embed/jJrKU7sbtEY
2021-08-26T23:40:41+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/brandy-alexander
https://img.youtube.com/vi/DWmc8oMmrdY/hqdefault.jpg
BRANDY ALEXANDER.
Aquí tenéis un cóctel delicioso, suave, cremoso y ligeramente dulce. INGREDIENTES: 50ml Brandy 50ml Licor de cacao oscuro 50ml Crema de leche
https://www.youtube.com/embed/DWmc8oMmrdY
2021-08-30T06:25:37+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/coctel-alfonso
https://img.youtube.com/vi/Fq-HDV9j1Oo/hqdefault.jpg
CÓCTEL ALFONSO XIII
¡Riquísima preparación de un ALFONSO XIII ... y muy fácil de hacer! Lo que necesitas para esta receta es: * Licor de café. * Leche conensada. * Hielo.
https://www.youtube.com/embed/Fq-HDV9j1Oo
2021-08-30T07:00:35+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/mejillones-marinera
https://img.youtube.com/vi/BEHeg09UUgM/hqdefault.jpg
😋 MEJILLONES A LA MARINERA
Prepara fácilmente Mejillones a la marinera: mejillones acompañados por una sabrosa salsa con base de cebolla, vino blanco y pimentón. ¡Irresistibles!👇** INGREDIENTES**👇 Ingredientes3 Kg. de mejillones.7 hojas de laurel.3 cebollas pequeñas picadas.1 cucharada de pimentón de la Vera.2 cucharadas de harina de trigo1 vaso de vino blanco (a ser posible gallego, un ribeiro o un godello).1 vaso de caldo de cocción de los mejillones.Un manojo de perejil fresco picado.Sal (al gusto de cada casa).Aceite de oliva virgen extra.✅◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻◅▻ ✅Preparación de los mejillones en salsa a la marinera:Tiempo: 25 min.Previo a la elaboración propiamente dicha quizás el trabajo más laborioso sea el de lavar bien los mejillones. Retiraremos las barbas (pelillos laterales que salen de cada una de las conchas) ayudándonos con un cuchillo para tirar mejor. Después limpiamos las conchas por fuera para eliminar los restos de barbas.Una vez lavados comenzamos con la preparación. Para ello colocamos los mejillones en una cazuela con muy poca agua, sal y las hojas de laurel. Tapamos la cazuela y la llevamos a ebullición. El olor de este primer paso es realmente agradable. Dejamos hasta que las conchas estén abiertas (un minuto aproximadamente) y retiramos del fuego.El siguiente paso es separar las conchas. Pasamos la parte que tiene el mejillón a otra olla y reservamos. Si tenemos una cocina de gas podemos colocarlas sobre una cazuela de barro. Tiramos las conchas vacías. Colamos el agua de cocción con la ayuda de un “colador chino” y la guardamos para usar más adelante.Preparación de la salsa marinera y montaje final:Ponemos un poco de aceite en una sartén y añadimos la cebolla picada. Cuando esté dorada se incorpora el perejil picado y se remueve. Seguidamente espolvoreamos las cucharadas de harina, removemos y dejamos que tome color.A continuación vertemos el caldo de la cocción del marisco, el vino blanco y con la ayuda de una cuchara incorporamos el pimentón. Mezclamos bien t
https://www.youtube.com/embed/BEHeg09UUgM
2024-01-21T11:23:36+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Mejillones-salsa-picante
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Mejillones con salsa picante
Mejillones con salsa picante de Karlos Arguiñano. El cocinero dedica esta receta a los amantes del marisco y del picante, para darles alegría. Ingredientes para mejillones con salsa picante:1 1/2 kg de mejillones1 cebolla1 pimiento verde1 Kg de tomate pera2 dientes de ajo1 cucharada de harina1 vaso de vino blancoazúcaraceite de olivasal1 o 2 guindillas cayenaperejil (para decorar)Elaboración para mejillones con salsa picantePela y pica la cebolla y ponla a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite. Pica el pimiento verde y añádelo. Echa un poco de sal y otro poco de azúcar (en la misma medida), para quitar la acidez. Cuando empiecen a tomar color, trocea los tomates e incorpóralos junto con las dos guindillas cayenas. Cocina a fuego moderado durante 20-25 minutos. Tritura con la batidora eléctrica y reserva.Limpia bien los mejillones y retira las barbas. Colócalos en una cazuela, vierte una copa de vino blanco, tapa y cocina hasta que se abran. Una vez abiertos, retira los mejillones a una fuente y deja atemperar. Cuela el caldo con una estameña. Reserva el caldo. Retira las valvas vacías de los mejillones y reserva las otras valvas con los mejillones.Pela y lamina los dientes de ajo y ponlos a dorar en una tartera con un chorrito de aceite. Añade una cucharada de harina y cocina. Vierte un vaso del caldo de mejillones y la salsa de tomate. Mezcla e incorpora los mejillones. Cocina a fuego suave durante 3-4 minutos.Sirve en plato hondo y decora con una ramita de perejil.ConsejoLos mejillones son un alimento barato y muy interesantes nutricionalmente. A la hora de comprarlos, descarta los que estén abiertos o con la cáscara rota. Y no olvides que si se cuecen demasiado tiempo, la carne se endurece. Por lo tanto, hay que ir retirándolos de la cazuela a medida que se vayan abriendo.Este plato es sano para todos y, por su escaso contenido calórico, muy interesante en dietas de adelgazamiento. También para los enfermos cardiovasculares y para prevenir el cáncer.Los mejillones aportan proteínas de calidad y
https://www.youtube.com/embed/vAV_KEstelY
2024-01-21T11:27:14+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/panes-leche-polvo
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PANES DE LECHE EN POLVO.
Deliciosos panes de leche en polvo. ¡Fáciles de preparar y los más deliciosos! Sólo 3 ingredientes: Huevos, Levadura y leche en povo.
https://www.youtube.com/embed/KAZIse2_oGU
2021-08-30T09:47:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/trufas-leche-polvo
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Trufas de Leche en Polvo.
En este vídeo les enseño a hacer Trufas de leche en polvo. INGREDIENTES: 1 y 1/2 tazas (260 Gr) de leche en polvo 2 tazas (300 Gr) azúcar pulverizada 400 gr Leche condensada
https://www.youtube.com/embed/NfBmdR_1Luo
2021-08-30T10:04:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/crema-cacao-avellanas-casera
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Crema de cacao y avellanas casera.
Aquí te enseño a hacer nocilla casera: una crema de cacao y avellanas sin azúcar, ni aceite de palma. El truco de esta receta de nocilla casera está en sustituir el azúcar por sirope, además de usar muchísima menos proporción que las industriales. ¡Está riquísima y se hace en un momento! Ingredientes: Bebida de avena 100 ml Avellanas tostadas 100 g Aceite de oliva 50 g Cacao puro en polvo 25 g Sirope Preparación Lo único que necesitamos, aparte de los ingredientes, es un robot de cocina tipo Thermomix o un procesador de alimentos con accesorio de cuchillas trituradoras. Paso 1 Ponemos las avellanas en un procesador de alimentos y las trituramos durante unos minutos hasta que tenga una textura como de mantequilla. Debido a la fricción y al funcionamiento del motor, durante el triturado se va a desprender mucho calor, por lo que para evitar estropear la máquina, puede ser conveniente no hacer todo el triturado del tirón, sino hacerlo en varias tandas con pequeños descansos intermedios de un minuto más o menos para que se enfríe un poco el motor. Paso 2 Cuando las avellanas estén completamente trituradas, añadimos la bebida vegetal de avena -que puede sustituirse por cualquier otra bebida vegetal o por leche de origen animal-, el aceite de oliva virgen extra, el cacao en polvo desgrasado y 25 ml de sirope de agave. El poder endulzante del sirope de agave es algo más del doble que el del azúcar, por eso, si no estás muy acostumbrado a cocinar con este ingrediente es mejor que empieces con una cantidad pequeña y vayas añadiendo más poco a poco para corregir el sabor hasta que tenga el punto dulce que a ti te gusta. En cualquier caso, el resultado va a ser una crema de cacao y avellanas casera con muchísimo menos azúcar que una versión industrial. Paso 3 Ponemos de nuevo en marcha
https://www.youtube.com/embed/0WAC_e31CPQ
2021-08-30T11:08:36+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/caiman-la-le%C3%B1a
https://img.youtube.com/vi/mnrB8CQ4p4w/hqdefault.jpg
Caimán a la Leña.
¡Tacos de Alligator o caimán enterno, asado sobre la leña por 4 horas! Gran experiencia, aunque el sabor final recuerda a algo mucho menos exótico que ya todos conocemos... Acá también te contamos cuáles son los ingredientes para la salsa de los tacos.
https://www.youtube.com/embed/mnrB8CQ4p4w
2021-08-30T19:01:10+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-frito
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ARROZ FRITO | FRIED RICE |
¡Receta de cómo hacer ARROZ FRITO estilo Oriental! :-D Super fácil, económico, rendidor y delicioso :) ¡Te encantará! CANTIDADES: - 2 tazas de Arroz blanco cocido - 2 Zanahorias picadas - 1/2 taza de Chícharos verdes - 3/4 lb (350g) de carne (yo usé de puerco) - 2 Huevos - Salsa de soya al gusto - 1/2 cdta de Aceite de Sesamo (Sesame Oil) - 5 Cebollitas verdes (Cambray) picadas - Aceite de Freir.
https://www.youtube.com/embed/xgMS9CQ6Dg8
2021-08-30T21:40:57+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/aguachile-verde-camaron
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Aguachile Verde de Camarón
En muchos restaurntes te engañarán y te servirán un aguachile verde de camarón que no pica y además caro. Ahora aprenderás a hacer esta receta de la manera tradicional y barata. *Yo le puse: -Camarón mediano -Limón -Cebolla morada -Pepino -Chile serrano -Cilantro -Ajo -Sal - Pimienta al gusto -Aguacate (opcional)
https://www.youtube.com/embed/uVCztLfbe6I
2021-09-16T21:57:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortilla-patatas-espa%C3%B1ola
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Tortilla de Patatas Española
Quique nos prepara la auténtica tortilla española ... ¡La tortilla de patatas de toda la vida!. Ingredientes: - 3 Patatas Medianas - 5 Huevos - 1 Cebolla - Sal - Aceite de Oliva
https://www.youtube.com/embed/w_3YM-DZVOE
2021-09-16T22:17:27+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bolas-patata-queso
https://img.youtube.com/vi/DUdzX3aJvQM/hqdefault.jpg
Bolas de patata y queso.
¡Hola Pequeñucos! Disfrutad de esta receta de bolas de patata y queso. Todo el sabor de las patatas fritas con un toque de sabroso queso. Ingredientes: 3 patatas medianas 3 cucharadas de queso en polvo 1 huevo 2 cucharadas de maizena
https://www.youtube.com/embed/DUdzX3aJvQM
2021-09-18T11:34:58+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sopa-tomate
https://img.youtube.com/vi/WLyP_0z3Jzs/hqdefault.jpg
Sopa de tomate.
Esta sopa la podéis tomar fría o caliente, como más se os apetezca.Si os gusta el tomate y el apio vais a pensar en esta sopa día y noche (¡O al menos eso me pasa a mí!)¡Que aproveche! Ingredientes para dos personas: (da para un plato cada uno y para repetir un poco más y luego para quedarse mirando a la olla diciendo: "¿Por quéééééééééééé, por quééééééééééé... te has acabaaaaado?" ejem).8 tomates (este ingrediente es muy importante, si no tenéis tomate... no podréis hacer sopa de tomate, la haréis de otra cosa, pero de tomate no...)Aceite de coco.Una cebolla y media.Queso de cabra.Albahaca fresca.Sal.Caldo de pollo.Pimienta. Listo, al plato hondo, cuchara preparada y ¡¡ACCIÓN!! Ayyy, es verdad, tengo que deciros que un día me quedé... ¡¡¡Sin tomates!!!, bueno, miento, me quedaba un triste tomate y tenía.... ¡TENÍA! que hacer esta sopa, así que probé con tomate triturado de este que viene en tetra-brick, y... no era lo mismo (sabía más ácido), pero oye, hizo sus funciones y estaba buena, así que ya sabéis si os queda uno o dos tomates, podéis ponerlos y poner también tomate triturado (si tenéis, sino, ya os veo corriendo al súper...) Espero que disfrutéis de esta receta.
https://www.youtube.com/embed/WLyP_0z3Jzs
2025-10-20T03:44:25+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-cubana-version-vegetariana
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Arroz a la cubana (versión vegetariana).
Arroz a la cubana (versión vegetariana). Receta sencilla de elaborar. Acompañada de huevos fritos, salsa de tomate y plátanos fritos.¡El plato favorito del creador de la web!
https://www.youtube.com/embed/Hu0qFXDzYPM
2022-10-22T04:50:01+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/flan-de-queso-nata
https://img.youtube.com/vi/yXeaec8oZ44/hqdefault.jpg
Flan de Queso y Nata 😋 🍮
Flan de queso y nata. Ingredientes:🥚 4 huevos 6 Cucharadas de azúcar 🍚 500 ml de Nata 35% materia grasa🍦 100 ml de leche 🍶 1 tarrina de 250 gr de queso crema tipo philadelphia 🧀 caramelo líquido 🍬 ➡️ Mezclamos los Ingredientes y 15 minutos en microondas potencia máxima. Una vez terminado el tiempo dejamos enfriar temperatura ambiente y después metemos 4 horas al frigorífico. Por último desmoldamos y ya podemos disfrutar de nuestro postre 🍨 😋 🍮 sin gluten.
https://www.youtube.com/embed/yXeaec8oZ44
2022-10-27T16:01:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bizcocho-taza-microondas
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Bizcocho a la taza (microondas)
Cómo hacer bizcocho a la taza sin gluten.Ingredientes:🔶4 cucharadas de harina sin gluten 🔶4 cucharadas de azúcar 🔶2 cucharadas de cacao en polvo 🔶1 huevo 🔶3 cucharadas de leche 🔶30 gramos de mantequilla derretida 🔶1 yogur natural griego 🔶media cucharada de levadura química o polvo de hornear.
https://www.youtube.com/embed/SW0BoTdceto
2022-10-27T21:01:21+00:00
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Volcán de Chocolate (Thermomix)
Cómo hacer volcán de chocolate 🍫 sin gluten y thermomix Ingredientes:✅ 50 gramos de chocolate fondant para postres ✅40 gramos de mantequilla ✅ 1 Huevo ✅15 gramos de azúcar ✅15 gramos de harina sin gluten Preparación: ✅ Precalentamos el horno a 240 ° y engrasamos los moldes individuales con mantequilla ✅ añadimos el chocolate en el vaso de la thermomix y programar 20 segundos velocidad 8 ✅añadimos la mantequilla y fundir 2 minutos 80 grados velocidad 2 ✅añadimos el azúcar y el huevo 20 segundos velocidad 3 ✅ añadimos la harina sin gluten y mezclar 15 segundos velocidad 3 ✅ verter en los moldes y hornear 7 minutos 240 grados sacamos del horno y listo para disfrutar 😉
https://www.youtube.com/embed/Y0n7GTMGlR8
2022-10-29T01:51:18+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Tarta-De-Queso
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Tarta De Queso.
Cómo hacer tarta de queso 🧀 muy rápida y fácilmente.✅
https://www.youtube.com/embed/PbXN6LZmLAA
2022-10-29T02:46:03+00:00
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HUEVO ESTRELLADO PERFECTO
En este TIP te decimos cómo hacer el HUEVO ESTRELLADO PERFECTO, sin burbujas ni deformidades. ¡Es muy sencillo!
https://www.youtube.com/embed/D3lrivoR6SA
2022-10-29T05:14:40+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Queso-frito-mermelada
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Queso frito con mermelada.
En esta receta express, vamos a aprender a hacer unas porciones de queso frito con un toque de mermelada, que están... ¡¡Para chuparse los dedos!!
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2024-01-22T09:25:17+00:00
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Huevos al Cielo con jamón.
Una receta a base de huevos fritos, con su yema liquida y envueltos en una deliciosa bechamel con trocitos de jamón, que en cada bocado sin duda te lleva al cielo del placer.Es una receta que no tiene dificultad y que a todos les va a sorprender por su delicioso sabor y por la sorpresa que te llevas al cortar esta delicia y ver como se extiende la yema de huevo sobre el plato, donde después untaras cada trocito ante de llevarlo a la boca.¡¡Ummmm que rico!!Ingredientes de los Huevos al Cielo con jamón: 4 Huevos 600 ml (2 y 1/2 Cups). Leche 50 g (1/4 Cup) .Harina de trigo común o de todo uso. 50 g (1/4 Cup) Aceite de oliva virgen extra. 1/2 Cebolla mediana rallada.50 g Jamón Serrano picado muy menudo.Al gusto Nuez Moscada rallada.Pimienta negra recién molida al gusto. Al gusto Sal.1 – 2 Huevos Para rebozar. Pan rallado.Abundante aceite de oliva virgen extra para freír.
https://www.youtube.com/embed/2J-JaWmLROs
2022-10-29T06:41:49+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/lubina-sal
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Lubina a la sal.
Hoy vamos a cocinar una Lubina a la Sal, que acompañaremos con una deliciosa Salsa de Almendras y Tomate. Es muy fácil de preparar y seguro que si la preparáis en casa os saldrá muy bien
https://www.youtube.com/embed/bDShqp8VO28
2022-10-29T19:16:30+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/mermelada-melon
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MERMELADA DE MELÓN.
❤️Disfrutad con esta receta: Mermelada de melón❤️
https://www.youtube.com/embed/Hys09k0Unyc
2025-07-15T22:22:50+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/mermelada-mango-casera
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Mermelada de mango casera.
❤️Disfrutad de esta receta: Mermelada de mango❤️
https://www.youtube.com/embed/5k6LEA4mMa0
2022-10-29T19:48:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/martini-chocolate
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MARTINI DE CHOCOLATE.
Cuidado con la borrachera.INGREDIENTES:1 onza de vodka. 1/2 onza de Jarabe de vainilla.1/2 onza de licor de chocolate. 2 onzas de crema de whisky.*Sirope de chocolate.* Si quieres aprender a hacer crema de whisky: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/Crema-Whisky-Baileys
https://www.youtube.com/embed/hTcVVSjdQoc
2025-03-16T06:27:35+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/milanesas-argentinas
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Milanesas Argentinas.
Receta de carne frita rebozada... ¡Al estilo Argentino!Muy fácil y en minutos.
https://www.youtube.com/embed/qmcVcoWdgFQ
2022-10-29T22:58:40+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sandwich-montecristo-2-versiones
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SANDWICH MONTECRISTO (2 versiones).
La receta famosa del sandwich americano conocido como Sándwich MonteCristo. Este sándwich aparece en la cocina estadounidense (norte americana) como un derivado del "croque-monsieur" de la cocina francesa.En este vídeo os enseñamos 2 versiones: la Clásica y otra que hemos llamado "La 2.0.".Para esta receta usamos:Queso en lonchas normales y queso cheddar, pero si prefieres puedes usar queso suizo.Pan de molde sin corteza.Lonchas de Jamón de york o Jamón de pavo.Mostaza.Mayonesa.Huevos.Mermelada de fresas.Azúcar glas.Pan rallado.
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2022-10-29T23:50:24+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/receta-paella-valenciana
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Paella Valenciana.
La paella Valenciana, la autentica receta que preparamos aquí en Valencia en nuestras fiestas, fines de semana o celebraciones ¡Aprende a hacer una autentica Paella Valenciana! La paella Valenciana proviene como dice el nombre de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere el nombre de paella del mismo nombre del recipiente donde se prepara. Después se han hecho infinidad de arroces en este recipiente que también se denominan paella, pero la autentica paella valenciana solo hay una y esta es la receta, que se prepara en todos los pueblos de Valencia junto con sus fiestas populares, etc.Ingredientes para 5 personas:50 ml Aceite de oliva virgen extra.1 Kg Pollo troceado (o cualquier otro tipo de carne).½ Kg Conejo (o cualquier otro tipo de carne).2 Higaditos de pollo.350 gs Judía verde.150 gs Garrofón.400 gs Tomate natural de pera rayado.500 gs Arroz D.O. Valencia a ser posible. ½ Cucharada de pimentón dulce.15 Hebras de azafrán.2 Ramitas de romero.Agua, colorante, sal y limón para decorar.Preparación:En la paella con el aceite se nivela y cuando este el aceite caliente se le pone un poco de sal para que no salpique la carne, la incorporamos y la sazonamos y cuando la carne este un poco dorada incorporamos el hígado, sazonamos, seguimos sofriendo hasta que la carne este bien dorada. Incorporamos la verdura, sazonamos y sofreímos incorporamos el tomate rayado y sofreímos. Tostamos en un lateral de la paella el azafrán y removemos, incorporamos también el pimentón dulce y removemos inmediatamente para que no se queme y vertemos agua hasta cubrir los remaches de las asas y dejamos cocer durante 25 minutos (Cuando empiece a hervir añadiremos colorante a nuestro gusto y le pondremos a la paella 2 ramitas de romero que retiraremos justo antes de poner el arroz). Ya ha cocido durante 25 minutos y el caldo esta justo por debajo de los remaches de las asas rectificamos de sal si fuese necesario y añadimos el arroz por toda la paella, cuando este bien repartido dejamos cocer durante 18 minutos (durante la co
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2025-03-28T21:36:09+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortitas-avena-platano
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Tortitas de avena y plátano
TORTITAS SALUDABLES DE AVENA Y PLÁTANO (THERMOMIX):Ingredientes :-50g de harina integral.-1 plátano maduro.-50g leche de avena o leche semidesnatada.-2 cucharadas de copos de avena.-1 pellizco de Sal.-1 cucharadita de levadura química.-1 huevo mediano.Pasos para realizar las tortitas:1.- Añadimos al vaso todos los ingredientes.2.- Programamos 30 segundos velocidad 5.3.- Retiramos la mezcla a un bol y en una sartén vamos vertiendo cucharadas y formando las tortitas. ¡Cuando empiecen a salir burbujas en las tortitas es el momento de darles la vuelta!4.- Por último las servimos acompañadas de fruta y listo!
https://www.youtube.com/embed/BoJDIUP8r24
2022-10-30T00:46:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/rollitos-verduras-queso
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Rollitos de verduras y queso.
Receta de Rollitos de verduras y queso de Karlos Arguiñano.Ingredientes (4 personas):8 hojas de Tortitas/tortillas.½ pimiento rojo.1 pimiento verde.1 calabacín.1 cebolleta.160 g de queso.Aceite de oliva virgen extra.vinagre de Módena.Sal.Perejil.Elaboración de la receta Rollitos de verduras y queso:Pela el pimiento rojo y la cebolleta. Pica la cebolleta, el pimiento verde y el pimiento rojo en dados pequeños. Pon un poco de aceite en una sartén, agrega las verduras y rehógalas. Sazona. Corta el calabacín en dados y añádelos. Rehoga la verdura durante unos 10 minutos aproximadamente. Escurre todo bien y deja que se temple. Corta el queso en 8 bastones. Extiende las Tortillas y coloca en el centro, un par de cucharadas de relleno y un bastón de queso. Ciérralas como si fueran rollitos de primavera y colócalos sobre una placa de horno cubierta con papel de hornear. Hornéalos a 200º C durante 15 minutos. Pon el vinagre a calentar en una cazuelita. Cuécelo hasta que reduzca.Sirve los rollitos y salpícalos con la reducción de vinagre de Módena. Decora con unas hojas de perejil.Información nutricional de la receta:El ingrediente principal del plato de hoy son las verduras (83,3%).La tortita se encuentra dentro del grupo de los cereales, alimentos que aportan energía y que en la comida de hoy representan el 16,6% del plato.
https://www.youtube.com/embed/nCOe0hkoya8
2022-10-30T01:20:26+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tallarines-huancaina
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TALLARINES A LA HUANCAÍNA
Deliciosa receta de tallarines a la huancaína, acompañada de solomillo de cerdo al horno.Prepare y deguste esta práctica receta.
https://www.youtube.com/embed/UppBk05MFPA
2022-10-30T02:13:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/helado-magnum-casero
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HELADO MAGNUM CASERO.
► RELLENO:● 400ml Nata para montar, crema de leche o crema para batir 35% M.G.● 200ml Leche condensada.● 2 cucharaditas de esencia de vainilla.► COBERTURA DE CHOCOLATE: ● 400g Chocolate negro (semi-amargo) o con leche.● 90g Aceite de coco (o aceite de girasol).● Almendra en polvo (opcional).
https://www.youtube.com/embed/4TK6vOM3uXg
2022-10-30T02:58:52+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pan-microondas
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PAN AL MICROONDAS.
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso plato.Ingredientes:- 20 gr. copos de avena integrales.- 1/4 cucharadita de escamas de sal.- 1 cucharada semillas de sésamo.- 1 cucharadita orégano seco.- 1 huevo talla M.- 1 cucharadita levadura o impulsor químico.
https://www.youtube.com/embed/_Ad6HVs8nPA
2022-10-30T03:28:10+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/macarrones-chorizo
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Macarrones con Chorizo.
Siempre que hablo de pasta, me acuerdo de los ricos macarrones con chorizo, los de toda la vida, con su salsa de tomate y su choricito.Ingredientes para 3 personas: 250g de Macarrones, 2 Chorizos, Tomate Frito, 100g de Queso Rallado Emmental, ½ Cebolla, Aceite, y Orégano (opcional). Elaboración: Comenzamos calentando como 1 litro y medio de agua en una cacerola, echamos un chorrito de aceite, cuando el agua entre en ebullición añadimos los macarrones y dejamos cociendo de 12 a 15 minutos. Mientras, picamos la cebolla y el chorizo para después. Pasado el tiempo, escurrimos los macarrones y los enfriamos con agua en el mismo escurridor, reservamos. En una sartén con un chorrito de aceite, doramos la cebolla, después le añadimos le chorizo, dejamos que se haga bien y seguidamente le echamos el tomate frito con un poco de orégano (al gusto), dejamos calentando unos 3 minutos y apagamos.Cogemos una fuente de horno de cristal, añadimos todos los ingredientes, los macarrones y el chorizo junto con el tomate que preparamos, lo mezclamos bien, Echamos el queso rallado por encima, metemos al horno y dejamos gratinando de 5 a 7 minutos. Pasado el tiempo retiramos... y listo para servir.¡¡ Buen Provecho!!
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2024-01-22T05:13:45+00:00
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POSTRE FEBE.
Este postre es fácil de hacer con 2 ingredientes y aparte lo mejor sin horno. Lo puedes disfrutar en una tarde de amistades y familiares. También ponerlo en mesa de postre o como antojito extra no quedaría mal este postre. ♥ Ingredientes: * 125 gr de galleta. * 90 gr de chocolate. Para la cubierta :* 90gr de chocolate.
https://www.youtube.com/embed/NW-pJkX9gvk
2022-10-30T17:58:34+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pimientos-caramelizados
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Pimientos caramelizados.
Esperemos que os guste esta receta de pimientos rojos caramelizados y cómo "el cocinero tieso" la explica pasó a paso.
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2022-10-30T18:53:01+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/kibe-kipes
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Cómo hacer Kibe / Kipes
Cómo preparar Kipes, Kibe, Kibbeh, kibi, kipi, kepi, kibba, kiwi, kubba, quibbe, quibe. Es un alimento muy común en todo el Oriente Medio y parte del Cáucaso así como en Armenia. Se considera tradicionalmente el plato nacional del Líbano. En su forma más corriente se compone de carne picada de cordero con bulgur y especias. Su nombre estándar en árabe es kubba, aunque varía la pronunciación según las zonas; la palabra kibbe recoge la pronunciación libanesa.
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2022-10-31T01:34:52+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/hojas-parra-rellenas-vegano
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Hojas de parra rellenas (vegano).
Versión vegana.INGREDIENTES:300 gramos de hojas de parra en escabeche.2 tazas de arroz.2 tomates.1 cebolla grande.9-10 ramas de perejil.4 cucharaditas de hojas de menta secas.2 cucharadas de grosellas negras deshidratadas. 2 cucharaditas de sal.1 limón.4 cucharadas de aceite de cocina.½ vaso de aceite de oliva.Receta: Vierte el aceite de oliva y el aceite de cocina en la sartén. Pica la cebolla. Añade la cebolla picada a la sartén.Déjalo cocinar con la tapa puesta.Ralla los tomates.Pica el perejil.Agrega los tomates a la sartén cuando esté asada la cebolla.Deja que se cocinen un poco con la tapa puesta.Luego añade el perejil y las grosellas pre lavadas.Agrega la menta y la sal y el arroz lavado.Añade una taza de agua hirviendo.Cocina por 1 minuto, luego apaga la estufa y déjalo reposar entre 10 y 15 minutos.Transfiere los ingredientes cocinados a un recipiente Escoge las hojas más grandes y gruesas, úsalas para cubrir el interior de la olla.La parte más importante: enrolla las hojas con la mezcla de arroz bien largas y delgadas Coloca algunas tajadas de limón encima Para evitar que los sarmas se abran, cubre todo con hojas gruesas.Vierte agua hirviendo en la olla hasta que los sarmas estén cubiertos de agua.Cocina por 30 minutos a fuego lento.Retira los limones cuando esté cocinado.¡Vierte un poco de aceite de oliva sobre los sarmas para que estén brillantes! Sírvelos cuando se hayan enfriado un poco.¡Bon appétit!
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2025-03-25T12:05:42+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sarten-carne-huevos
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Sartén de carne y huevos.
Esta sartén de carne y huevos es una receta muy fácil y proteica. Es perfecta para cenar y tiene poca grasa. Si te gusta la carne y los huevos, sin duda esta receta te va a encantar.·Ingredientes:120 gr de carne picada o carne molida de ternera, cerdo, pollo pavo...1 o 2 huevos.Media cebolla.3 cucharadas de tomate natural triturado.Ajo en polvo.Comino (opcional).Pimienta.Sal-Orégano (opcional).Un chorro de aceite de oliva.
https://www.youtube.com/embed/SAnYjmtqV9A
2022-10-31T18:30:22+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/creps-crepas-frutas
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CREPS/CREPAS CON FRUTAS.
♡ Vídeo paso a paso para hacer unos irresistibles creps o crepas. En la vídeo receta también os doy 3 combinaciones diferentes que me encantan para que los disfrutéis con fruta 🍓🍌🍏😋. Y algo que me encanta de esta receta es que como la masa no lleva azúcar, la podemos utilizar tanto para hacer creps con rellenos dulces o salados 😉. Espero que os guste!!! 😊💋 ♡Receta para el sirope de fresa: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/sirope-fresas-fresas-crema
https://www.youtube.com/embed/hvbckHeyjXc
2025-03-23T20:22:22+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/flan-japones
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Flan Japonés.
Os comparto la receta de flan japonés increíblemente bueno. Allí en Japón es un postre bien tradicional. Este fantástico flan se termina con un bizcocho japonés conocido como "castella", aromatizado con miel también, en este caso la miel es el secreto del sabor de esta cobertura, así que te recomiendo usarla al 100%.
https://www.youtube.com/embed/nIfc9h0cD8Y
2022-10-31T19:30:31+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/flan-carton-tetrabrik
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Flan de Cartón o tetrabrik
Sorprendente Flan de Cartón o tetrabrik I Sin horno.¡Imagina!: Te toca llevar el postre a la cena o comida familiar y a la hora del postre sacas un cartón o tetrabrik de leche cerrado, cortas la parte superior con unas tijeras y dejas caer de su interior un flan... ¿y si ese flan tiene color rosa o azul? Esta claro que la cara de asombro de tus amigos y familiares no tendrá precio con esta receta....
https://www.youtube.com/embed/e5cPH7moK8Y
2022-10-31T19:46:41+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/merluza-encebollada
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Merluza encebollada.
Excelente receta de merluza encebollada. Muy sencilla y fácil, siguiendo los pasos, esta receta será de tus favoritas si eres un amante del pescado.Ingredientes:• 2 lomos de merluza fresca.• 3 dientes de ajo.• 1 cebolla cortada en juliana.• Sal.• 60 ml. de vino blanco.• Perejil picado.• Harina.• Aceite de Oliva.Elaboración:1. Salamos 2 lomos de merluza y los pasamos por harina. Los doramos en una cazuela con Aceite de Oliva y reservamos.2. En el mismo aceite, añadimos 3 dientes de ajo laminados. Cuando tomen un poco de color, añadimos 1 cebolla cortada en juliana y dejamos pochar un poco.3. Entonces, incorporamos 60 ml. de vino blanco. Dejamos que el alcohol se evapore y añadimos la merluza y, seguidamente, perejil picado. Tapamos la cazuela y cocinamos 2-3 minutos.
https://www.youtube.com/embed/l1Mfu-rXjNc
2022-10-31T20:00:05+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/boquerones-veganos-tofu
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"Boquerones" VEGANOS con tofu frito.
Si te gusta el sabor a mar o estás buscando dejar el pescado ¡tienes que probar esta receta de boquerones veganos con calabacín! ¡¡ Están buenísimos!!!. El pescado vegano es una opción sostenible, saludable y que está riquísima. En esta oportunidad la receta no es nuestra, sino que la pedimos de un restaurante porque nos gustó mucho el plato.Además, te comparto mi forma favorita de comerlos y una recetita extra para que tu plato quede ¡WOW! ¡¡Comparte esta receta con tus amigos no veganos y ya verás cómo les sorprendes!! El pescado fue lo último que dejé porque siempre me gustó mucho, así que estas recetas son todo un éxito personal :)
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2022-10-31T21:02:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pipas-garrapi%C3%B1adas
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PIPAS GARRAPIÑADAS.
¿Os apetecen hoy unas ricas pipas garrapiñadas? ¡¡¡Son Típicas de las ferias!!! 🎡🎠A mí me encantan y creo que llenan menos que otros frutos secos . ¡¡¡ Espero que os guste !!! Ahhh... no os asustéis por el azúcar pegado en los utensilios , con dejarlos a remojo es suficiente, se derrite en menos de una hora.
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2024-01-22T05:59:36+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/michirones
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Michirones.
¿Cómo hacer michirones? Los michirones son un plato típico de Murcia y de todo el sureste español. Es un guiso hecho con habas secas y huesos de jamón, jamón, chorizo, tocino, guindilla y laurel, se suele tomar como plato principal o como aperitivo.
https://www.youtube.com/embed/60Ife5Xhpw4
2022-10-31T22:55:35+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortilla-patatas-rellena
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Tortilla de patatas... ¡RELLENA con jamón y queso!
Cómo hacer tortilla española de patatas rellena de jamón y queso. Con cebolla (opcional), como mandan los cánones. Como si fuese un sandwich pero en tortilla. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rápida y fácil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños. ¡Que no te falten ideas para preparar platos rápidos para almuerzos y cenas!
https://www.youtube.com/embed/Y2llbgUUSFU
2022-10-31T23:16:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/flan-mango-caramelizado
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Flan con mango caramelizado.
Nuestro flan con mango caramelizado de hoy hace sombra a cualquier postre... ¡Hoy vas a preparar el postre perfecto!Ingredientes:Para el caramelo:200 g de azúcar.60 ml de agua.3 cucharadas de jarabe de arce.Para el flan:300 g de mango en trocitos.190 g de queso crema.5 huevos.660 ml de leche condensada sin azúcar.300 ml de leche condensada con azúcar.1 cucharadita de aroma de vainilla.Para la cubierta de mango:60 g de azúcar moreno.30 g de mantequilla.300 g de mango en trocitos.1 cucharadita de canela.Modo de preparación:1. En primer lugar, hay que preparar el caramelo para el molde. Para ello, hierve el agua, azúcar y jarabe de arce hasta que el caramelo tome un color ámbar. Luego, viértelo sobre un molde para pastel (diámetro de 24 cm) y deja enfriar. 2. Para el flan, mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta formar un puré. Viértelo sobre el caramelo enfriado. 3. Cubre el molde totalmente con papel de aluminio y colócalo en una bandeja de horno honda. Llena esta hasta la mitad con agua caliente. Hornea el flan (cubierto con el papel aluminio y en el baño de maría) durante 45 minutos a 170 °C con la circulación de aire activada. Deja enfriar.Tip: deja el flan enfriar una noche para que absorba completamente el aroma a caramelo.4. Finalmente, prepara la cubierta de mango. Para ello, derrite el azúcar moreno, agrega la mantequilla y déjala también derretir. Luego agrega los trocitos de mango y la canela, y mezcla bien todo. 5. Voltea el flan y decóralo con el mango caramelizado. Este flan con mango caramelizado es el rey de los postres sin chocolate. ¿No nos crees? ¡Pruébalo!
https://www.youtube.com/embed/s7Mv1ZfO4I0
2022-10-31T23:48:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pechugas-pollo-rellenas
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PECHUGAS de POLLO RELLENAS con jamón y queso
ELABORACIÓN:Salpimentar las pechugas de pollo. Encima de una de ellas, cubrir con queso, después con jamón york y después con más queso. Tapar con otro filete de pollo y empanizar.Freír en abundante aceite que esté a unos 180ºC durante un par de minutos. Después poner sobre papel absorbente. Servir junto a una ensalada o unas papas fritas.
https://www.youtube.com/embed/LMtA82oN5FY
2022-11-01T00:24:08+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/carrilleras-cerdo-salsa-vino
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Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto.
¡Esta carne queda tan TIERNA que se DESHACE en tu boca! La gracia de este plato radica en que queda muy meloso, casi al punto de deshacerse, pero nada seco ¡Una ambrosía griega!
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2022-11-01T00:37:04+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Fajitas-pollo-verduras-queso
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Fajitas con pechuga de pollo, verduras y queso.
Vamos a aprovechar la versatilidad de este plato para hacer una especie de envoltorio de tortillas, rellenarlo con un pollo delicioso y hornearlo. El resultado final es maravillosamente crujiente por fuera y maravillosamente jugoso por dentro. ¡Un sueño!Forma de hacerlo:1. Retira las semillas y el interior de los pimientos, y córtalos en tiras. Pela las cebollas y córtalas, al igual que la pechuga de pollo, también en tiras. Coloca todo en un bol, añade pimentón, sal, pimienta de cayena, comino y aceite, y mezcla bien los ingredientes.2. Pon la mezcla de verduras y carne de pollo marinada en una cazuela o fuente, y métela en el horno a 200 °C durante 15 minutos con la circulación de aire activada.3. Mientras tanto, unta una sartén de hierro fundido con aceite y coloca 6 tortillas de trigo "en forma de flor". Esparce la mitad del cheddar y la mozzarella sobre la tortilla del centro de la sartén.4. Vierte la mezcla de verduras y pollo sobre queso de la sartén.5. Añade los tomates picados, la cebolleta, el chile y el cilantro. Espolvorea el resto del queso encima.6. Pon una última tortilla encima y dobla las tortillas superpuestas hacia el centro de la sartén. A continuación, coloca la sartén en el horno a 180 °C por 40 minutos con la circulación de aire activada.Si te gustan más los pimientos rojos y amarillos, simplemente deja fuera el pimiento verde. Por supuesto, también puedes reemplazar el aceite de oliva por otro de tu elección. Este gran plato de la cocina Tex-Mex convencerá a todos los gourmets con su ingeniosa preparación y su crujiente revestimiento.
https://www.youtube.com/embed/mVTZ5OqCxpE
2022-11-01T00:50:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cachopo-asturiano
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Cachopo tradicional Asturiano.
El cachopo es una elaboración asturiana, un plato básico de su gastronomía. Aquí su receta paso a paso.Abunda en toda su geografía pero que, como está tan bueno, ha logrado internacionalizarse, salir de sus fronteras, adquirir mil y un matices y variantes.Un buen cachopo es un festín para los sentidos y, en algunos casos, un plato de alta cocina. Lo importante es corte bien con el cuchillo, que cruja un poco, que sangre queso, que esté tan jugoso que apenas haya que masticarlo y, sobre todo, que deba ser compartirlo con otras personas para entablar una conversación.🎶Asturias patria querida...🎶
https://www.youtube.com/embed/kMYfucKF0i4
2022-11-01T01:10:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pizzas-pan-molde
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pizzas de pan de molde.
Si quieres hacer una mini pizzas muy buenas, de forma fácil y super rápidas, aquí tienes eta receta de pizzas de pan de molde. Una idea muy buena y que puedas rellenar de lo que te guste o tenga por casa.
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2022-11-01T01:21:46+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/palitos-patata-queso
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PALITOS DE PATATA Y QUESO.
UN APERITIVO O ENTRANTE FÁCIL Y DELICIOSO. Las patatas fritas gustan a todo el mundo, pues así aún se disfrutan mucho más, un aperitivo o entrante diferente que acompañado de alguna salsa es una delicia para el paladar, el interior tierno y el exterior ligeramente crujiente con las burbujitas de queso que quedan crujientes y que le dan un toque especial a este aperitivo que seguro te va a encantar.1 Pelar y trocear las patatas en trozos regulares, seguidamente se ponen las patatas troceadas en una olla y se cubren con agua, se añade un poco de sal y se cuecen a fuego medio durante unos 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas, seguido se retiran del agua y se dejan enfriar al menos durante 15 minutos.2 Cuando las patatas están frías se ponen en un recipiente amplio, es conveniente probarlas de sabor por si hay que rectificarlas de sal, se aplastan hasta reducirlas a puré, se añade el orégano, pimienta molida al gusto, la maicena, el queso rallado y el perejil picado muy menudo.3 Amasamos con la mano hasta integrar todos lo ingredientes y formar una masa consistente y un poco dura, si es necesario se puede añadir un poco más de maicena hasta que tenga la consistencia adecuada, que no se pega a las manos y que se puede trabajar fácilmente.4 Es conveniente dejar reposar la masa mínimo 15 minutos en la nevera, después del tiempo de reposo formamos los palitos, con las manos untadas ligeramente con maicena cogemos una porción de masa y formamos una bolita a su vez damos forma de cilindro de unos 10 cm de largo y un centímetro de grosor aproximadamente, los dejamos sobre una bandeja.5 Ponemos abundante aceite en una sartén y cuando este bien caliente pero sin humear freímos los palitos por tandas de pocas unidades hasta que estén dorados, (es normal que se vayan formando pequeñas burbujas de queso, según el tipo de queso se harán más o menos burbujas, aunque si el queso es un queso seco incluso puede que no se haga ninguna) se suelen pegar unas a otras que se pueden ir separando fácilmente.6 Una vez dorados se retiran
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2022-11-01T01:48:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pica%C3%B1a-rellena
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Picaña Rellena.
Otra bella forma de preparar este corte tan rico...a la parrilla, ahumado y con un relleno de tocino, jamón y queso. Todo bien fácil...
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2025-03-24T03:35:39+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ostiones-parrilla
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Ostiones a la Parrilla.
Ostiones con mantequilla saborizada (ajo y especias) y queso parsemano (parmigiano reggiano) ahumados a la parrilla. Excelente botana o entrada antes de una comida o cena. Claro que también se pueden hacer en parrilla sin tapa o en un horno convencional. Muy rápido y fácil de preparar.
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2022-11-01T02:34:52+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/milhojas-berenjenas-rellenas
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Milhojas de BERENJENAS rellenas.
Te explico PASO A PASO como preparar milhojas de berenjenas rellenas de jamón y queso y con gratinado crujiente. Una receta fácil, económica y que es un éxito asegurado.INGREDIENTES:2 ó 3 berenjenas.12 lonchas de queso.10 ó 12 lonchas de jamón york.salsa de tomate o tomate frito.4 cucharaditas de pan rallado.4 cucharaditas de queso parmesano. sal y aceite.
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2022-11-01T02:44:24+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/alfajores-tipo-havanna
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Alfajores tipo havanna.
¡Cuando quiero sorprender preparo esto! Creen que son comprados.INGREDIENTES:1 huevo.100 gr manteca. 1/2 taza azúcar. 1 taza harina leudante.1 cda esencia de vainilla.3 cdas cacao.250 gr dulce de leche repostero.200 gr chocolate semi amargo.
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2022-11-01T03:07:25+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espaguetis-rojos
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ESPAGUETIS ROJOS.
El Chef Roger nos prepara unos Espaguetis rojos de 3 maneras diferentes.No olviden dejar sus comentarios abajo diciendo que tal les supo la receta.
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2025-03-24T18:47:55+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-verde
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ARROZ VERDE.
El chef Roger nos hace un muy sabroso arroz verde, ideal para gustos veganos.
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2022-11-01T03:58:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/aborrajados
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Aborrajados.
Les traigo una receta deliciosa : ¡Aborrajados rellenos de queso! Espero que les guste y de ser así que me ayuden compartiéndolo, ¡MUCHAS GRACIAS!INGREDIENTES1 Plátano Maduro100 gr Queso Mozarella1/2 taza leche (120ml)1 Huevo1 Cdita azúcar3 Cdas harinaAceite
https://www.youtube.com/embed/J4B0nzkZEPU
2022-11-01T04:06:42+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/verduras-mantequilla
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VERDURAS A LA MANTEQUILLA.
Prueba estas riquísimas verduras a la mantequilla.Ingredientes: Zanahoria, chayote, calabacín, brócoli y mantequilla.
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2023-04-10T17:16:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/corndogs-americanos-banderillas-salchicha
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Corn Dogs Americanos o Banderillas de Salchicha.
Cómo hacer unas "Banderillas de salchicha" o "Corn Dogs Americanos" fáciles y rápidos paso a paso típicos de la comida callejera de Estados Unidos. Están muy ricas y las podemos preparar en cenas informales de picoteo. Espero que os guste esta idea de aperitivo de comida rápida americana. Ingredientes: 10 o 12 salchichas. (de lo que sean: carne, veganas, etc).70 gr de harina de maíz.(½ taza) 70 gr de harina de trigo.(½ taza) 1 huevo.125 ml de leche. 2 cucharadas de azúcar (25 gr).2 cucharaditas de polvo para hornear .(5 gr) ⅛ de cucharadita de sal.(1 gr) Aceite de girasol para freír.
https://www.youtube.com/embed/nX6TXkWz4o0
2023-04-10T22:57:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bombones-praline
https://img.youtube.com/vi/vS4OBCG9AyA/hqdefault.jpg
Bombones de Praliné.
❤️Estos BOMBONES son espectaculares. Si no lo conoces tienes que hacerlo y si los conoces ya sabes lo ricos que son, pues si los haces tú te van a saber aun mejor. Comparte el video con tus mejores amigos. ❤️Ingredientes:🔹 300gr de crema de cacahuete (pasta de mani)(peanut butter). 🔹 100gr de chocolate blanco (white chocolate) .🔹 Pizca de sal (Pinch of salt) .🔹 130gr de azucar glas (impalpable)(powdered sugar). 🔹 200gr de chocolate cobertura (chocolate) .🔹 Obleas o vasos de helado.
https://www.youtube.com/embed/vS4OBCG9AyA
2023-04-10T18:01:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tacos-dorados-dulces
https://img.youtube.com/vi/qP3s1uvxANc/hqdefault.jpg
TACOS DORADOS DULCES.
Para preparar estos deliciosos TACOS DORADOS DULCES vas a necesitar: 2 manzanas.1 cda. de azúcar glass (azúcar impalpable).3 cdas. de canela en polvo.1/4 de taza de azúcar. 6 tortillas de harina.Aceite para freír los tacos.frutos secos al gusto.
https://www.youtube.com/embed/qP3s1uvxANc
2023-04-10T18:23:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/palitos-queso
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PALITOS DE QUESO.
La receta de hoy es tremendamente fácil, sólo 2 ingredientes 😉. ¡Pruébala y nos cuentas en los comentarios! INGREDIENTES: - 1 tapa de tarta hojaldrada - Queso rallado, el que más te guste 🧀
https://www.youtube.com/embed/cYYyGU9REv8
2023-04-10T20:50:47+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/postre-facil-naranjas
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POSTRE FÁCIL DE NARANJAS.
POSTRE FÁCIL con 3 INGREDIENTES SIN HORNO en 5 MINUTOS te SORPRENDERÁ lo RICO QUE ESTÁ, MUY BARATO.INGREDIENTES:500 ML DE ZUMO DE NARANJA O 7 NARANJAS. 100 GR DE AZUCAR.60 GR DE MAICENA.COCO RALLADO (OPCIONAL).
https://www.youtube.com/embed/XWZOZLB-YiI
2023-04-10T21:00:46+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/postre-tortilla-japonesa
https://img.youtube.com/vi/UICw3X1vGEg/hqdefault.jpg
Tortilla Japonesa (postre).
Postre sin horno, sin lactosa, esponjoso, delicioso y sorprendente.Ingredientes para 4 personas: 6 huevos medianos talla M 🥚🥚🥚🥚🥚🥚5 g sal 40 - 60 g azúcar 15 g mantequilla (para mojar la sartén )
https://www.youtube.com/embed/UICw3X1vGEg
2023-04-10T21:37:54+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Sandwich-sanguchito-rapidito
https://img.youtube.com/vi/71_kRhDqM28/hqdefault.jpg
Sandwich sanguchito rapidito.
Hola! 👨🏼🦲 La receta de hoy si no es la más fácil del mundo, faltará poco. Sandwich sanguchito; de entrada, plato fuerte, copetín... ¡ O en el momento del día que prefieras!Ingredientes: - Huevo.- Aceite para freír. - Pan.- Jamón cocido.- Queso (lonchas).- Tomate- Albahaca- Queso rayado/polvo parmesano¡ESTO ES LO QUE YO USÉ! ¡No pongo cantidades porque eso va a gusto de cada uno! También le puse ingredientes opcionales como sal y pimienta para mezclar con el huevo.
https://www.youtube.com/embed/71_kRhDqM28
2023-04-10T22:40:27+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/palmeritas
https://img.youtube.com/vi/F-z4ylBwn-w/hqdefault.jpg
PALMERITAS.
Hoy vengo con una receta que puede funcionar para el desayuno pero también para la merienda. Es bien fácil así que es ideal para iniciarse en la cocina. Pruébala y escríbenos un comentario contando qué tal te ha salido.Ingredientes:- Azúcar: es a gusto, yo le puse 70 g aprox. para una tapa. - Un pedacito de mantequilla para derretir.- 1 tapa de tarta hojaldrada.
https://www.youtube.com/embed/F-z4ylBwn-w
2023-04-10T22:52:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pollo-miel
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Pollo a la miel.
Este pollo a la miel (estilo Chino) está riquísimo, sobre todo con el toque dulce y del ketchup.
https://www.youtube.com/embed/Nb3hrnJUGoE
2023-04-10T23:06:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/papas-horno-tocino-queso
https://img.youtube.com/vi/hAhmOwrNmxU/hqdefault.jpg
Papas al Horno con tocino y queso.
Súper fáciles y explicadas en 30 segundos.Ingredientes:- Papa- Panceta- mantequilla- QuesoEl horno entre 180–200 grados aprox. y 20 minutos. Capaz que en menos tiempo están listas, andá chequeando así no se te pasan.
https://www.youtube.com/embed/hAhmOwrNmxU
2023-04-10T23:20:39+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/falsa-tortilla-espa%C3%B1ola
https://img.youtube.com/vi/UCOubu79X-8/hqdefault.jpg
Falsa Tortilla Española.
Ingredientes:- 4 o 5 papas según la sartén que uses tendrás que cubrir el fondo con una capa finita.- Queso parmesano rallado .- Jamón en lonchas.- Queso en lonchas.- Aceite.- Mantequilla.- Sal y pimienta. Cuando la terminé le puse un toque más pimienta por encima.
https://www.youtube.com/embed/UCOubu79X-8
2023-04-10T23:44:31+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/bu%C3%B1uelos-espirales
https://img.youtube.com/vi/lFUpCsKJI10/hqdefault.jpg
Buñuelos espirales.
¡En pocos minutos tendrás esta receta hermosa, económica, y deliciosa! ¡Hoy haremos buñuelos esponjosos en forma de espiral, para ser original!Seguro que a tu familia les encantará. ¿Qué no tienes familia? Pues te los comes tú solo.Ingredientes:-Huevos.-Harina.-Aceite.-Sal.Otros ingredientes opcionales: Mezcla de azúcar con canela.Mezcla de miel con bicarbonato.
https://www.youtube.com/embed/lFUpCsKJI10
2023-05-28T00:51:53+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/merienda-espectacular
https://img.youtube.com/vi/QX1G0p4PXsM/hqdefault.jpg
¡Merienda espectacular!
Mezcla todos esto, y te saldrá una merienda espectacular:550 gr harina.400 gr mandarina. 10 gr levadura seca.60 gr azúcar.2 huevos .Dulce de leche c/n.Mantequilla.
https://www.youtube.com/embed/QX1G0p4PXsM
2023-04-11T00:21:20+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tortitas-rellenas
https://img.youtube.com/vi/stFmx7OCy1k/hqdefault.jpg
Tortitas rellenas.
Receta de tortitas rellenas muy fácil y rápida de hacer. Las tortitas harán que tu desayuno o merienda sean perfectos. Se preparan las tortitas con ingredientes económicos y las puedes rellenar tanto con cosas dulces como saladas. Una receta que te sacará de apuros cuando tengas poco tiempo o cuanto tengas antojo de comer algo rico, algún capricho casero.Ingredientes:1 huevo.125 ml de leche.260-270 g de harina de trigo.2 cds. de aceite.1 cda. de azúcar.1/2 cdta de sal.1 cdta de polvos de hornear.Rellenos al gusto (en el vídeo elegimos crema de cacao).
https://www.youtube.com/embed/stFmx7OCy1k
2023-04-11T00:36:48+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/desayuno-espectacular
https://img.youtube.com/vi/mYiFzvp42To/hqdefault.jpg
¡Desayuno espectacular!
En este video te enseñaremos de una manera muy fácil cómo hacer un desayuno super sabroso y muy nutritivo en unos simples pasos.Ingredientes:-Atún enlatado (150gr)-3 Huevos.-Cebolla picada (1 cuarto de taza).-Perejil (cuchara).-Pimienta molida (media cucharadita).-Sal (media cucharadita).-Taza (1 taza).-Aceite.
https://www.youtube.com/embed/mYiFzvp42To
2025-04-07T21:41:59+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/huevo-patata
https://img.youtube.com/vi/nYJl0Nc7rOs/hqdefault.jpg
Huevo en una patata.
Este delicioso experimento con tan sólo un huevo y una patata lo podrás realizar al final de cualquier barbacoa y sorprender a tus amigos o familiares ;)
https://www.youtube.com/embed/nYJl0Nc7rOs
2023-04-11T00:53:00+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-gratinado-horno
https://img.youtube.com/vi/kxEjKhlHHvI/hqdefault.jpg
ARROZ GRATINADO AL HORNO.
En esta ocasión os traemos un arroz distinto, es un arroz gratinado que esta delicioso, muy sencillo de preparar y con un gran sabor, el queso Gouda le da un toque que les va a encantar a todos los miembros de la familia.Ingredientes:2 taza de arroz preparado (ver el vínculo en el video)200 g de queso gouda o manchego250 g de jamón de pierna o pechuga de pavo250 g de crema de leche1/4 de taza de leche entera1/2 cucharadita de mostaza1 pizca de nuez moscada30 g de mantequilla1 puño de perejil picadoPimienta negra molida al gustoSal al gusto o la necesaria
https://www.youtube.com/embed/kxEjKhlHHvI
2023-04-11T01:14:49+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pasta-verduras-calamares
https://img.youtube.com/vi/U-w4swprKrU/hqdefault.jpg
Pasta con verduras y calamares.
Un plato de pasta muy sano y sabroso.Hoy toca un rico plato de pasta de salsa de verduras muy sabrosa y unos calamares tiernísimos. Estamos habituados a comer la pasta casi siempre de la misma manera y siempre está bien conocer nuevos apaños, para ampliar nuestro repertorio.Ingredientes:- 600 g. de Espaguetis- 500 g. de Calamares- Pimiento verde- Un par de Cebollas- 4 dientes de Ajo- 50 g. de Aceitunas negras- 340 g. de Tomate frito- Aceite de oliva- Agua- Sal
https://www.youtube.com/embed/U-w4swprKrU
2023-04-11T01:27:25+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-tontos
https://img.youtube.com/vi/RFBoBMwRlsY/hqdefault.jpg
Huevos tontos.
Hoy la receta es de mi madre una receta que nunca falla , una receta de aprovechamiento que al final es una delicia . El bocado de esta receta te encantará tanto su sabor como su textura . Un bocado tierno y esponjoso .Espero que os guste muchas gracias a todos cuidaros mucho 😘😘😘😘
https://www.youtube.com/embed/RFBoBMwRlsY
2023-04-11T01:38:50+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/trilogia-yemas
https://img.youtube.com/vi/qGdWqCLtlVQ/hqdefault.jpg
Trilogía de las yemas.
En esta ocasión les traemos una trilogía de yemas marinadas, curadas y confitadas.
https://www.youtube.com/embed/qGdWqCLtlVQ
2024-01-19T10:13:05+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/calamares-salsa-americana-arroz
https://img.youtube.com/vi/-azO5ueMX_8/hqdefault.jpg
Calamares en Salsa Americana con Arroz Blanco.
Cómo hacer calamares en salsa americana con arroz blanco. Una receta llena de matices para disfrutar de un platazo espectacular.
https://www.youtube.com/embed/-azO5ueMX_8
2023-10-20T04:46:47+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/sandwich-cacao
https://img.youtube.com/vi/xclje4TguXY/hqdefault.jpg
SANDWICH DE CREMA DE CACAO.
SANDWICH DE CREMA DE CACAO KETO* Y SALUDABLE. Sin horno, sin complicaciones.Aquí una receta "delicious", con el que aprenderás a preparar paso a paso esta deliciosa receta de bocadillo de crema de almendra y cacao, hecho todo, pan y relleno, con 4 ingredientes Y SUPER RÁPIDO.INGREDIENTES:-Para el pan:30 g. almendra molida1 huevo M1/2 cucharadita levadura química o impulsorCanelaVainilla-Para el relleno:15 g. cacao puroAgua calienteEndulzante al gustoOPCIONAL. goma guar (No es necesaria para conseguir la textura)*KETO: "Dieta keto" es la adaptación de ketogenic diet, es decir, dieta cetogénica. El nombre hace referencia a que es un modelo de alimentación cuyo objetivo es la creación de cuerpos cetónicos. Estos cuerpos cetónicos son compuestos metabólicos generados en el organismo como respuesta a la falta de reservas de energía.Según los nutricionistas, la dieta keto o cetogénica restringe la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos, como los cereales, el azúcar e incluso ciertas verduras y frutas, en favor de alimentos ricos en grasas buenas y proteínas, como el pescado azul o el aguacate. ¿El objetivo? Llevar al cuerpo al proceso de cetosis en sangre, un estado metabólico parecido al ayuno intermitente, otra de las tendencias más en boga en cuestiones de nutrición.
https://www.youtube.com/embed/xclje4TguXY
2023-04-11T11:30:14+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/barritas-coco-chocolate
https://img.youtube.com/vi/HVZMYg-OEG8/hqdefault.jpg
Barritas de coco y chocolate.
FÁCILES Y RÁPIDAS. Barritas de coco y chocolate rellenas estilo bounty.Son extremadamente deliciosas. ¡Una golosina casera super fácil y rápida!INGREDIENTES: 200g Leche condensada 150g Coco rallado 20g Mantequilla 150g Cobertura de chocolate
https://www.youtube.com/embed/HVZMYg-OEG8
2026-03-11T04:28:42+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/leche-merengada
https://img.youtube.com/vi/TbAJKO5r91A/hqdefault.jpg
LECHE MERENGADA.
La leche merengada es un clásico dulce de siempre, y la base de muchos otros postres. Aquí tienes la receta tradicional.Los ingredientes de la leche merengada son muy sencillos, de los que siempre tienes en la nevera, lo que te permite improvisar este postre en cualquier ocasión.INGREDIENTES1 litro de leche entera.La piel de 1 limón pequeño.1 palo de canela.6 cucharadas de azúcar (o algo más, al gusto).4 claras de huevo.Canela en polvo para decorar.
https://www.youtube.com/embed/TbAJKO5r91A
2023-04-11T15:13:30+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/empanadas-platano-pollo-queso
https://img.youtube.com/vi/Q1oxGKOzhJY/hqdefault.jpg
Empanadas de plátano verde rellenas de pollo y queso.
En este video comparto mis empanadas de plátano verde rellenas de pechuga de pollo molida en casa y queso mozzarella. Estas empanadas son simplemente una delicia que una vez la pruebes no vas a parar de preparar esta receta. Lo más sorprendente es que con solo dos plátanos pude hacer hasta ocho empanadas. INGREDIENTES:• Para la masa de plátanos:2 Plátanos verdes hervidos con una cucharadtita de salPARA EL RELLENO:• 2 Pechugas de pollo semi congeladas cortadas en cuadritos o carne de pollo fresco molido• 1 Cucharadita de sal• 1 Cucharadita de cebollin seco• 1 Cucharadita de orégano• 1 Cucharadita de paprika ahumada• 1/8 Cucharadita de romero seco• 1 Cucharadita de pimienta negra• 1/3 de taza de aceite de oliva • Ajo picado al gusto• Cilantro picado al gusto• 1/2 Cebolla morada picada• 1 Ají morrón rojo picado• 3 Cucharadas de alcaparras• 1 lata de tomates pelados picados• 2 sobrecitos de achiote en polvo• 1 Taza de queso mozzarella rallado• Aceite vegetal para freír
https://www.youtube.com/embed/Q1oxGKOzhJY
2023-04-11T15:52:30+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tarta-selva-negra
https://img.youtube.com/vi/yz9QiJkki2k/hqdefault.jpg
TARTA SELVA NEGRA.
Tarta selva negra auténtica. Receta fácil y rápida de pastelería. Esta deliciosa y es muy fácil de hacer. En el vídeo podéisver la receta paso a paso. La selva negra es un postre alemán que consta de chocolate, cerezas y nata. Delicioso y muy fácil de elaborar para sorprender en ocasiones especiales.
https://www.youtube.com/embed/yz9QiJkki2k
2023-04-11T16:50:42+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/mermelada-pera-sin-azucar
https://img.youtube.com/vi/0JNioRw82B0/hqdefault.jpg
Mermelada de pera sin azúcar.
En este vídeo aprenderás como hacer una deliciosa mermelada sin azúcar, sana y natural. Es una mermelada hecha con pera, sin azúcar añadido y apta para niños… Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. Seguro que te resultará muy útil cuando te apetezca una merienda sana y muy sabrosa…
https://www.youtube.com/embed/0JNioRw82B0
2023-04-11T17:05:35+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pionono-brozo-gitano-brazo-reina
https://img.youtube.com/vi/o0DwY4wDMco/hqdefault.jpg
PIONONO / BRAZO DE GITANO / BRAZO DE REINA.
Ingredientes para esta receta tan entretenida:- 65 gr. harina preparada- 110 gr. azúcar blanca.- 7 huevos.- 250 gr. de dulce de leche o manjar blanco.-1cdta. vainilla.
https://www.youtube.com/embed/o0DwY4wDMco
2023-04-11T17:17:23+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-con-leche-cremoso
https://img.youtube.com/vi/xQsPiAf-t1Q/hqdefault.jpg
Arroz con leche cremoso.
Otra receta tradicional, de las de toda la vida. Además, veremos un truco para que quede cremoso, sin añadir ningún ingrediente como nata, o similar.Ingredientes:100gr de arroz redondo.1l de leche.1 trozo de cáscara de naranja.1 trozo de cáscara de limón.1 rama de canela.70gr de azúcar.10gr de mantequilla.Canela en polvo.
https://www.youtube.com/embed/xQsPiAf-t1Q
2026-03-12T22:21:20+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/dulce-casero-batata
https://img.youtube.com/vi/tm0GQxwBDss/hqdefault.jpg
DULCE CASERO DE BATATA.
♥♥♥♥INGREDIENTES:Batatas/ camote / bonito ( (ideal colorado/boniato) 1,2 kg Azúcar comun 800gAgua 200mlGelificante vegetal o gelatina 1 sobre de 10gAgua para diluir 150mlOPCIONAL:Cacao amargo 2 cdas soperasRecuerden que rinde 1,8 kg de dulce¿Espero que lo preparen, un dulce rico, bien casero!♥♥♥♥
https://www.youtube.com/embed/tm0GQxwBDss
2023-04-11T17:45:16+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pizza-casera
https://img.youtube.com/vi/CGWfHHn6dL8/hqdefault.jpg
PIZZA CASERA
La Pizza del puto amo, Pino Prestanizzi.🍕Ingredientes:🍕-Para la masa:500g Harina tipo 00350 cL de agua10g de levadura (una cucharada)20g de salUn poco de aceite de olivaPara la base:250g de tomate (mezclado con una pizca de sal, un poco de aceite de oliva y albahaca o orégano)Y para condimentar, una vez hecha la base de la pizza con tomate, después de haberla horneado 4/5 minutos hasta que la basa este medio hecha, pondremos 250g de mozzarella más ingredientes a gusto de cada uno (jamón, salame piccante, atún, anchoas,...).El horno deberá estar encendido a la temperatura máxima, lo ideal seria a 300 grados, aunque no llegue a esa temperatura no quiere decir que no se pueda hacer, si no que tardará un poco mas en hacerse.Gracias por ver el video.
https://www.youtube.com/embed/CGWfHHn6dL8
2023-04-11T19:27:32+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tarta-esbieta
https://img.youtube.com/vi/oBGc2kMjzwc/hqdefault.jpg
Tarta Esbieta.
Receta de tarta fácil y rápida. Admite todo tipo de rellenos. Se puede hacerla con bayas, fruta, mermelada, membrillo, nutella o dulce de leche. La masa de galleta de esta tarta combina muy bien con todos los sabores. Es una tarta muy versátil que puede perfectamente quedar igual de bien en una mesa festiva que en una de día a día. Esta tarta es conocida bajo en nombre de tarta rallada y es muy extendida en los países de Europa del Este Y Europa Central.Ingredientes:-Masa: 400 g de harina de trigo de todo uso180 g de mantequilla sin sal1 huevo grande3-4 cds. de leche80-100 g de azúcar1 sobre de 8 g de azúcar de vainilla1 cdta. de levadura química tipo royal-Relleno:400-500 g de arándanos2-3 cds. de azúcar1 cda. de maizenaAmigos ¡gracias por ver el vídeo!
https://www.youtube.com/embed/oBGc2kMjzwc
2023-04-11T19:45:44+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/cabello-angel
https://img.youtube.com/vi/TAyRvBF18Gc/hqdefault.jpg
CABELLO DE ÁNGEL.
El cabello de ángel (en ocasiones dulce de calabaza o dulce de cayote) es un dulce, elaborado con las fibras caramelizadas de la pulpa de la calabaza. El cabello de ángel se elabora mediante cocción de la pulpa de una cucurbitácea en una solución de azúcar muy concentrada (almíbar) hasta que se deshila en una especie de hilos finos de color amarillo dorado. En España se emplea la calabaza de cidra o almizclera. Suele emplearse en el almíbar la misma cantidad de azúcar que de calabaza. En algunas ocasiones se añade a la mezcla zumo de limón (un medio ácido) y canela para aromatizar. El dulce resultante, que consta de filamentos delgados de color blanco transparente o ligeramente dorado, se emplea como relleno para pasteles y tartas, por ejemplo se usa como relleno de cocas, ensaimadas mallorquinas, o empanadillas dulces. Es frecuente también verlo en dulces elaborados con hojaldre denominados bayonesas.
https://www.youtube.com/embed/TAyRvBF18Gc
2025-03-15T11:29:59+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/salchichas-al-vino-patatas
https://img.youtube.com/vi/jV2logb2-rk/hqdefault.jpg
SALCHICHAS AL VINO con patatas.
Te explico PASO A PASO como hacer salchichas al vino, o salchichas en salsa con patatas. Hay muchas y variadas formas de preparar estas salchichas, así que a lo largo del vídeo te iré dando distintas opciones y formas de prepararlas. Para hacer esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes: 700 gr de salchichas frescas 2 patatas medianas 1 cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 300 ml aproximadamente de caldo de carne o pollo 200 ml de vino blanco aceite, sal,perejil 1 cucharadita de maizena.Receta de salchichas al vino : cómo se hacenPelamos y lavamos las patatas y las cortamos en trocitos. Las salamos y las ponemos a dorar en una sartén con abundante aceite caliente. No hay que freírlas del todo, solo hasta que empiecen a estar tiernas y doraditas, ya que luego le daremos un hervor junto con las salchichas. Las sacamos a un plato con papel absorbente y reservamos.2- Troceamos las salchichas y las ponemos a dorar, a fuego medio, hasta que estén doradas por ambos lados. Sacamos a una fuente o plato hondo y reservamos también.Pelamos la cebolla y la troceamos al gusto. En mi caso suelo cortarla en tiras, pero si no te gusta encontrar cebolla en la salsa, puedes trocearla muy finita. La ponemos a pochar, a fuego suave, en el mismo aceite en el que hemos hecho las salchichas, junto con los dientes de ajo pelados y un par de hojas de laurel.Cuando la cebolla esté tierna, incorporamos de nuevo a la sartén las salchichas, junto con el jugo que hayan soltado. Regamos con el vino blanco y subimos el fuego hasta que se evapore el alcohol. Añadimos también las patatas y el caldo de carne, sin llegar a cubrir las salchichas. Cocemos todo junto, hasta que las patatas empiecen a estar tiernas y las salchichas cocinadas.Si la salsa ha espesado lo suficiente, ya tenemos listo el guiso. En caso contrario, ponemos en un vaso una cucharadita de maizena y añadimos un poquito de agua fría para disolverla. Añadimos a la sartén y damos un hervor hasta que espese la salsa. Condimentamos con una pizca de perejil recién p
https://www.youtube.com/embed/jV2logb2-rk
2023-05-27T01:52:09+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/albondigas-merluza-salsa
https://img.youtube.com/vi/yNSvCS4C5sw/hqdefault.jpg
Albóndigas de merluza en salsa.
Receta de ALBÓNDIGAS de merluza, te explico PASO A PASO como hacer albóndigas de pescado acompañadas de una salsa casera con un sabor increíble.INGREDIENTES para hacer las albóndigas:600 gr aprox. de merluzacabeza y espina central del pescado8 - 10 langostinospuerro2 hojas de laurel75 gr de miga de pan100 ml de leche1 huevoperejil1 cebolla pequeñaharina (para rebozar+ 2 cucharaditas)2 dientes de ajo 2 ó 3 cucharaditas de salsa de tomate125 ml de vino blancoaceite y salunas hebras de azafrán15 gr de almendrasReceta de albóndigas de pescado: paso a paso de la elaboración1.Empezaremos preparando el caldo o fumet de pescado y, para ello, pondremos en una cazuela la cabeza y la espina central del pescado, un trozo de puerro y un par de hojitas de laurel. Cubrimos con agua, como 2 litros y medio aproximadamente y añadimos también un poco de sal. Encendemos al fuego y, en cuanto el agua rompa a hervir, desespumamos y dejamos cocer todo junto, a fuego medio- suave, durante unos 20 minutos. Pasado este tiempo retiraremos la cazuela del fuego y colaremos el caldo.2.Para preparar la masa de las albóndigas, lo primero será poner en remojo la miga de pan. La pondremos en un bol amplio, le añadiremos la leche y moveremos bien para que se empape en ella. Dejaremos reposando para que se ablande mientras limpiamos y troceamos el pescado3.Con el pescado, antes de nada lo limpiaremos y secaremos bien, retiraremos las espinas que puedan haber quedado, así como la piel y lo trocearemos en pedazos muy pequeñitos. Si lo prefieres, puedes picarlo en picadora, aunque a mi, particularmente, me gusta más la textura que queda con el corte a cuchillo.4.Cuando tengamos todo el pescado troceado, lo pasaremos a un plato hondo o fuente y añadiremos sal al gusto, la miga de pan, que ya estará blandita, perejil muy picado y un huevo. Ahora mezclaremos muy bien, hasta que se integren todos los ingredientes uniformemente. Debe quedarnos una masa jugosa, pero sin líquido y manejable, así que si es necesario podemos rectificar y añadir leche o pan ral
https://www.youtube.com/embed/yNSvCS4C5sw
2023-05-27T02:38:10+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/garbanzos-chorizo
https://img.youtube.com/vi/BY3Ja4FJt94/hqdefault.jpg
Garbanzos con chorizo.
Aprende con este video como hacer garbanzos con chorizo, una receta de guiso explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea muy fácil poder hacerla. ¡Seguro que te salen igual de ricos que a mi estos garbanzos con chorizo!INGREDIENTES GARBANZOS CON CHORIZO (X4 RACIONES)▪️ 400g Garbanzos (secos/cocidos)▪️ 100g Chorizo▪️ 3 Dientes de ajo▪️ 100g Tomate triturado▪️ 1 Cucharada de pimentón▪️ 600ml Caldo de carne▪️ 2 Hojas de laurel▪️ 2 Patatas + 1 Cebolla (medianas)▪️ Pimienta + sal (al gusto)▪️ Aceite de oliva
https://www.youtube.com/embed/BY3Ja4FJt94
2023-05-27T02:51:43+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/crema-verduras-calabaza
https://img.youtube.com/vi/BLDy5Ocj0Ik/hqdefault.jpg
Crema de verduras y calabaza.
Deliciosa crema de verduras y calabaza. Vamos a preparar un puré fácil de verduras y calabaza. Receta rápida de hacer, económica y sobre todo muy saludable, una gran fuente de vitaminas.INGREDIENTES400 Gr de calabaza, un trozo 🎃2 patatas1 puerro2 zanahorias grandesSal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra
https://www.youtube.com/embed/BLDy5Ocj0Ik
2023-05-27T03:05:12+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/dulce-fer
https://img.youtube.com/vi/FboQQRnHkUY/hqdefault.jpg
Dulce de Fer
El resultado es simplemente increíble.Lo mejor, que es una receta sin horno y que se hace en poco tiempo.¿Te animas con esta receta?1 kilo leche condensada 5 Huevos M80 gr azúcar (1/3 taza)125 ml agua (1/2 taza)Molde de 1,5 a litros de capacidad
https://www.youtube.com/embed/FboQQRnHkUY
2023-05-27T03:18:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/sandwich-croque-monsieur
https://img.youtube.com/vi/IKv64RPDjgQ/hqdefault.jpg
Sándwich Croque Monsieur.
Hoy te voy a enseñar cómo hacer el famoso sandwich croque monsieur, uno de los sándwiches originales franceses que se hizo popular a nivel mundial, sobre todo en EEUU y que conquistó los paladares de miles de personas. Una receta fácil y rápida que puedes preparar sin complicaciones.INGREDIENTES (x2 sandwiches)• BECHAMEL:▪️ 250g leche▪️ 20g maicena▪️ sal, pimienta y nuez moscada.............................................▪️ 4 rebanadas de pan▪️ 4-8 lonchas de jamón york▪️ 2 lonchas de queso gouda o similar▪️ 80g queso mozarella▪️ mostaza▪️ queso rallado
https://www.youtube.com/embed/IKv64RPDjgQ
2024-01-22T08:31:39+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pimientos-rellenos-tortilla
https://img.youtube.com/vi/pjVyVf1b7QY/hqdefault.jpg
Pimientos rellenos de tortilla.
Aprende como hacer pimientos rellenos de tortilla de patatas, una receta de cocina española tradicional y diferente para sorprender a todos.INGREDIENTES PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA (x4 RACIONES):▪️ 5 Patatas medianas.▪️ 4 Pimientos italianos.▪️ 1 Cebolla grande.▪️ 6 Huevos talla S.▪️ 60ml Leche.▪️ Sal al gusto.▪️ Aceite de oliva
https://www.youtube.com/embed/pjVyVf1b7QY
2023-05-27T03:55:44+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tigreton-casero
https://img.youtube.com/vi/oPb3txTUCmo/hqdefault.jpg
Tigretón casero.
🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸Con estos ingredientes me han salido 4 unidades➡PARA EL BIZCOCHO:La bandeja que he utilizado para hacer el bizcocho tiene unas medidas de 33x23cm-3 huevos talla M, separando las claras de las yemas-40ml de leche de tu preferencia, yo he usado leche desnatada que es la que suelo tener en casa-20ml de aceite vegetal, yo he usado aceite de girasol-50g de harina de trigo normal para todo uso-50g de azúcar blanca normal granulada-8g de cacao pero en polvo sin azúcar➡PARA EL RELLENO:-100ml de nata ó crema para batir. Tiene que estar muy fría y tiene que tener al menos un 35% de materia grasa-1 cucharadita de azúcar glas ó azúcar en polvo. Puedes añadirle mas o menos cantidad según tus preferencia de dulzor-4/5 cucharadas de mermelada de albaricoque de buena calidad➡PARA LA COBERTURA:-350g de chocolate negro para cobertura. El mío tiene un 52% de cacao-80g de mantequilla-100ml de nata ó crema para batir
https://www.youtube.com/embed/oPb3txTUCmo
2023-05-27T04:14:23+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/salami-chocolate
https://img.youtube.com/vi/Wh2yFBSsg90/hqdefault.jpg
Salami de Chocolate.
CANTIDADES X2 SALAMIS DE CHOCOLATE:▪️ 300g Chocolate negro (70%)▪️ 130g Galletas María.▪️ 60g Almendras crocantes▪️ 125g Mantequilla sin sal▪️ Azúcar glasé▪️ 2 Cucharadas de brandy (opcional)
https://www.youtube.com/embed/Wh2yFBSsg90
2023-05-27T04:26:43+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/atole-naranja
https://img.youtube.com/vi/iZ5N-Qq1BGw/hqdefault.jpg
Atole de naranja.
El Chef Rogers nos ofrece otra receta y esta vez toca un riquísimo ATOLE DE NARANJA con truco incluido para que no se corte. Una excelente receta.
https://www.youtube.com/embed/iZ5N-Qq1BGw
2023-05-28T00:13:46+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-ramen
https://img.youtube.com/vi/KJIzrB3gX2A/hqdefault.jpg
Huevos Ramen.
La receta de huevo ramen (Nitamago, Ajisutke Tamago), un topping que no puede faltar en el ramen. No es un huevo cocido cualquiera, pero la técnica para preparar el huevo para Ramen es muy fácil y se macera durante horas, incluso días.Así que en este video os enseñaré cómo preparar un huevo para Ramen en pasos muy fáciles. Además, si tienes sueles tener dificultades para quitarle la cáscara a un huevo, te enseñaré un forma fácil para pelar un huevo cocido.🥢 Ingredientes para hacer el huevo ramen:Salsa de Soja.Mirin o azúcar.Agua.
https://www.youtube.com/embed/KJIzrB3gX2A
2023-10-21T07:36:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/hachis-parmentier
https://img.youtube.com/vi/tn8rDDye978/hqdefault.jpg
HACHIS PARMENTIER.
Hachis Parmentier, una receta de carne picada y puré de patata, fácil de hacer y con la que comeréis estupendamente. Hacedla y repetiréis.Ingredientes:-Carne Picada.-Orégano.-Pimienta negra.-sal.-Tomate frito.-Aceite.-Queso rallado.Aquí la receta para el puré de patatas: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/pure-patatasIngredientes:-Patatas.-Sal.-Mantequilla.-Leche de Vaca.
https://www.youtube.com/embed/tn8rDDye978
2025-03-08T10:49:29+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortilla-tim-burton
https://img.youtube.com/vi/s7fsTNevyD0/hqdefault.jpg
Tortilla Tim Burton
Dabiz Muñoz nos enseña a hacer tortilla que es una locura. ¡¡Jugosa con queso y crema de chistorra a la sidra !!Nos vuelve muy locos esta tortilla francesa, henchida y restallante, intensa e hiperjugosa...Es definitorio que quede cremosa como una mousse etérea caliente pero no líquida-babosa... y que no coja color, que tenga ese amarillo nacarado
https://www.youtube.com/embed/s7fsTNevyD0
2023-05-28T03:37:45+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Cuero-sandia
https://img.youtube.com/vi/flL_ZxRM-1Q/hqdefault.jpg
Cuero de sandía 🍉 🤯
Cuero de sandía o papel de sandía 🍉 🤯.Se puede hacer prácticamente con cualquier fruta.
https://www.youtube.com/embed/flL_ZxRM-1Q
2023-05-28T03:52:20+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Platanos-rellenos-jamon-queso
https://img.youtube.com/vi/a_zh925NJvk/hqdefault.jpg
Plátanos rellenos de jamón y queso.
Receta espectacular con un sabor especial: Plátanos rellenos de jamón y queso.¡Receta Guerrense!
https://www.youtube.com/embed/a_zh925NJvk
2023-05-28T04:28:37+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sopa-res
https://img.youtube.com/vi/xpZqY0xAG_g/hqdefault.jpg
Sopa de Res.
La reina del sabor Nicaragüense nos enseña cómo preparar esta riquísima sopa de res.Hemos descartado de la búsqueda los ingredientes que no son necesarios y por lo tanto únicamente opcionales (Chilote, quequisque, etc).
https://www.youtube.com/embed/xpZqY0xAG_g
2025-03-23T20:56:28+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/papas-acordeon-con-salsa
https://img.youtube.com/vi/UW2ylsSfS0U/hqdefault.jpg
PAPAS ACORDEÓN CON SALSA.
Nuestro amigo el Chef Simón,nos prepara unas papas acordeón.Hazlas y sorprende a tus invitados,que acabarán muy maravillados.
https://www.youtube.com/embed/UW2ylsSfS0U
2023-05-28T05:28:56+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/mayonesa-mahonesa
https://img.youtube.com/vi/vuzg3qoSm5o/hqdefault.jpg
Mayonesa / Mahonesa.
Con un toque de ciencia, te explico cómo hacer Mayonesa/Mahonesa de dos maneras diferentes.Hacer una mayonesa fácil, rápida y segura es sencillo, gracias a la ciencia
https://www.youtube.com/embed/vuzg3qoSm5o
2023-05-28T05:37:14+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/galletas-sorpresa
https://img.youtube.com/vi/sy80OKbnyMg/hqdefault.jpg
Galletas que te sorprenderán.
Hoy vamos a preparar unas ricas galletas a base de maizena y leche condensada. Ingredientes:395 g de leche condensada500gr de maicena80 gramos de mantequilla Mezclar todo con cucharaTerminar de mezclar con manos Conseguimos una masa homogénea Suave y que no se pega Hacemos bolas iguales Lo ponemos en una bandeja y las aplastamos con tenedor La metemos al horno 180 grados 25 minutosY listoDeliciosas 😊
https://www.youtube.com/embed/sy80OKbnyMg
2023-05-28T05:46:28+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/hamburguesas-cocodrilo
https://img.youtube.com/vi/uTgx4GOPMSs/hqdefault.jpg
Hamburguesas de Cocodrilo.
Filete de cocodrilo que convertí en carne molida para preparar hamburguesas.
https://www.youtube.com/embed/uTgx4GOPMSs
2023-05-28T06:13:10+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/queso-fresco-casero
https://img.youtube.com/vi/qDpbDtcE8xA/hqdefault.jpg
Queso fresco casero.
¿Quieres preparar tu propio queso fresco en casa, y con tan solo 2 ingredientes? Delicious Martha nos enseña la receta.
https://www.youtube.com/embed/qDpbDtcE8xA
2023-05-28T06:21:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/flan-chocolate-blanco
https://img.youtube.com/vi/9t_HoOxdRTk/hqdefault.jpg
Flan de chocolate blanco.
Postre fácil y elegante que hará que tus invitados se chupen los dedos.¿Te encanta el chocolate blanco? ¡Entonces esta receta te va a encantar! Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un postre delicioso y elegante que impresionará a todos tus invitados. Comienza por derretir el chocolate blanco en la mitad de la nata en un cazo. Mientras tanto, bate el resto de la nata con los huevos para obtener una mezcla suave y homogénea. Para darle un toque especial, añade caramelo líquido en los vasitos antes de verter la mezcla. Luego, mezcla el chocolate derretido con la nata y los huevos y bate todo bien. Vierte la mezcla en los vasitos . Programa la Airfryer a 160 grados y cocina durante 15 minutos. Esto creará un flan suave y cremoso con un sabor a chocolate blanco irresistible. ¡Es una delicia para el paladar que no te puedes perder! si quieres impresionar a tus invitados con un postre elegante y delicioso, este flan de chocolate blanco es la opción perfecta. Con solo unos pocos ingredientes l, podrás crear un postre sorprendente que a todos les encantará. ¡No esperes más para probarlo!
https://www.youtube.com/embed/9t_HoOxdRTk
2023-05-28T06:28:59+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/crepes-zanahoria
https://img.youtube.com/vi/eALxnAeCk4k/hqdefault.jpg
Crêpes de zanahoria.
Súper deliciosos y muy saludables. Prepáralos ya mismo ❤❤❤
https://www.youtube.com/embed/eALxnAeCk4k
2023-05-28T06:37:37+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/postre-esbieta
https://img.youtube.com/vi/iEn0qDtgZrY/hqdefault.jpg
Postre Esbieta
Un delicioso postre de naranja y leche que se prepara con 4 ingredientes:600 ml de leche 55 g por de maicena 2-4 cds de miel 800 no de zumo de naranja 65 ml de maicena (2-3 cds de miel opcional)
https://www.youtube.com/embed/iEn0qDtgZrY
2023-05-28T06:47:17+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/rollitos-langostinos-crujientes
https://img.youtube.com/vi/oOkwN71wjzw/hqdefault.jpg
Rollitos de Langostinos Crujientes 😋
Si te gustan los langostinos rebozados, ya sea en panko o en tempura, estoy segura de que te encantará esta receta.Estos langostinos crujientes en masa de rollito de primavera son fáciles y rápidos de hacer y me parecen un aperitivo genial para sorprender a amigos y familiares.Ingredientes para 2 personas:20 langostinos10 obleas de rollitos de primavera1 huevoAceite para freírSalPimienta negraSalsa de chili dulceObleas/masa de rollitos de primavera Para hacer esta receta sigue estos sencillos pasos:Pela y limpia los langostinos.Realiza 4 o 5 pequeños cortes transversales por la parte inferior de los langostinos (por la zona de las patitas) para que pierdan su forma curvada y queden bien rectos al cocinarlos.Salpimienta los langostinos al gusto y resérvalos un momento.Corta diagonalmente las obleas de rollitos de primavera (1 oblea por cada 2 langostinos), de manera que queden mitades con forma de triángulo.Bate 1 huevo en un bol.Envuelve cada langostino con media hoja de rollito de primavera. Envuélvelos como si fueran paquetitos, de manera que queden bien prietos. Al enrollar la parte final, ponle un poco de huevo batido a la masa para que haga efecto pegamento.Ahora toca freír los langostinos por tandas hasta que queden bien doraditos (yo los freí unos 4-5 minutos). Cuando termines de freírlos colócalos en papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.Y ya estaría, ¡ya puedes disfrutar de esta recetaza! Te recomiendo acompañar estos langostinos con salsa de chili dulce. ¡Combina de maravilla!Nota: Fríe los langostinos por tandas para que el aceite no pierda temperatura y los langostinos se frían correctamente.Consejos y trucos para hacer rollitos de gambas crujientesAsegúrate que el aceite está caliente antes de poner a freír los langostinos.Fríe los rollitos de langostinos por tandas para que el aceite no se enfríe. Para 20 rollitos de langostinos que preparé en esta receta yo los freí en 3 tandas distintas.Después de freír los langostinos, ponlos en papel de cocina para eliminar el exceso de aceit
https://www.youtube.com/embed/oOkwN71wjzw
2024-01-22T09:24:11+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pimientos-morrones-en-conserva
https://img.youtube.com/vi/QtT4QHdF4NE/hqdefault.jpg
Cómo asar pimientos morrones y ponerlos en conserva.
Los pimientos asados están buenísimos por si solos, pero pueden formar parte de numerosos guisos: ensaladas, cazuelas, guarniciones, etc. Aprende cómo se asan sin apenas hacer nada. Yo suelo guardarlos en una fiambrera para usarlos cuando los necesite.
https://www.youtube.com/embed/QtT4QHdF4NE
2023-10-14T20:36:00+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensaladilla-rusa-espa%C3%B1a
https://img.youtube.com/vi/YtpfNmfTQPA/hqdefault.jpg
Ensaladilla Rusa de España.
En este vídeo te enseño cómo hacer la Ensaladilla Rusa Española, una receta fácil y rápida en la que utilizo los ingredientes más clásicos de esta receta española, aunque tiene muchas variantes, y puedes hacerla con los ingredientes que más te gusten. Además te enseño algunos trucos para ahorrar tiempo y que la receta podamos hacerla de forma muy rápida y fácil. También algún que otro truco más para aportarle mucho sabor y originalidad a nuestra ensaladilla. La Ensaladilla rusa española es una receta muy apreciada por su frescura, en una clásica ensalada de patata ó de verano, aliñada con ingredientes que le aportan frescura y ligan la patata con el resto de ingredientes, adquiriendo mucho más sabor cuando está reposada, es decir, hacerla con antelación de un día para el otro sería ideal para disfrutar de ella, aunque recién hecha la Ensaladilla está también riquisíma. La Ensaladilla Rusa, puede servir como tapa ó entrante, plato principal, o incluso como guarnición para carnes, pescados ó verduras. Aquí te dejo los ingredientes para 4 personas:3 PATATAS.2 ZANAHORIAS.50 Gramos de Guisantes congelados.3 Huevos Frescos.150 Gramos de Atún en conserva escurrido (3 latas pequeñas).50 Gramos de Pimiento Morrón en conserva.3 o 4 Pepinillos en Vinagre.20 Aceitunas Rellenas.250 Gramos de Mayonesa.10 Tallos de Cebollino (opcional).Aceite de Oliva Virgen Extra.Sal al gusto.
https://www.youtube.com/embed/YtpfNmfTQPA
2023-10-15T02:12:17+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensaladilla-rusa-rusia
https://img.youtube.com/vi/XQOAF5rEnvI/hqdefault.jpg
Ensaladilla Rusa de Rusia.
La ensaladilla rusa auténtica de Rusia. Esta ensaladilla es muy famosa en varios países, pero a lo largo del tiempo se han hecho varias versiones, quitando y añadiendo ingredientes.Pero en este vídeo Kate nos enseñará la receta original de su país... ¡Ensaladilla rusa original realizada por una rusa!En Rusia es conocida como ensaladilla Olivier.
https://www.youtube.com/embed/XQOAF5rEnvI
2023-10-15T04:35:19+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/fajitas-vegetales-pollo
https://img.youtube.com/vi/BBNMxgfLIl4/hqdefault.jpg
Fajitas De Pollo y Vegetales.
Hoy se me ocurrió hacer las famosas FAJITAS MEXICANAS DE POLLO Y VEGETALES. Me gusta la comida mexicana y este es uno de mis platos favoritos, me agrada acompañarlos con tortillas de harina ¡Mmm..... Delicioso!; Pero tu lo puedes acompañar con lo que mas te agrade como tortillas de maíz o arroz blanco. Bueno, acá les traigo la receta para este rico plato.Ingredientes: (5-6 porciones)3 Pechugas de Pollo cortada en trocitos largos.Aceite para freir.1 cda. de Ajo molido o picado.1 cdta. de Paprika.1 cdta. de Achiote.2 Pimientos Morrón o Bell Pepper en Ingles.1 Cebolla grande cortados en Juliana un poco gruesas.1 Jalapeño o Serrano pepper cortado en rodajas (Opcional si lo quieres picante).5 Tomates medianos.2 cdas. de Cilantro picado.Sal y Pimienta al gusto.Tortillas (opcional)Pasos de la Preparación:Paso1: Empieza cortando el pollo en tajadas largas (típica del corte fajita), una vez cortado agrégale sal y pimienta al gusto y déjalo marinando mientras haces el paso2.Paso2: Corta todas las verduras. La cebolla, el tomate y el pimiento morrón en corte juliana o pluma, ajo picado (yo use el envasado) y serrano pepper o jalapeño en rodajitas :)Paso3: Ahora calienta la sartén con un chorro de aceite y freír el pollo, cuando este en termino medio, agrégale el ajo, mezcla bien y luego la paprika y el achiote molido. Una vez que este el pollo frito agrega la cebolla, el pimiento morron y serrano pepper o jalapeño (opcional). Agrega un poco mas de sal y pimienta para las verduras solamente. Cuando veas que la cebolla esta un poco transparente es el turno del tomate y antes de servir su toque de cilantro.Estuvieron buenísimosss... ¡¡Nada que envidiar a los restaurantes mexicanos!!... Picante y delicioso, pero si no puedes o no te gusta comer picante no importa, igual sabe delicioso sin el jalapeño o serrano pepper!! No te olvides de probar este plato super rico y facilito de hacer... lo que es yo... me voy a calentar mi tortillita para comerme mis fajitas de pollo....
https://www.youtube.com/embed/BBNMxgfLIl4
2023-10-15T06:53:44+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/coca-amb-tonyina
https://img.youtube.com/vi/TpAjfKcRPG4/hqdefault.jpg
Coca amb Tonyina.
En éste vídeo te explico cómo hacer la tradicional Coca amb Tonyna . Se trata de una Receta tradicional propia de las Hogueras de San Juan en Alicante. Una de las principales fiestas populares de la Comunidad Valenciana y como no, una de las mejores fiestas de España. Pues se trata de una coca salada rellena con un sofrito de cebolla a la que se le añadirá toyina de sorra (vientre del atún), en éste caso conservado en sal y cuya desalación podremos hacer en casa cambiándole el agua durante 1 hora aproximadamente. Dado que es difícil incluso para los valencianos encontrar en los supermercados éste atún, podemos sustituirlo por ventresca de atún en conserva sin problema, aunque el tradicional siempre será el desalado. La masa es casera y un tanto hojaldrada debido a la cantidad de aceite que contiene. En realidad es una receta muy fácil de hacer que os aconsejo que probéis en casa en cualquier fecha del año, ya que está muy bien de picoteo. Ingredientes 1 Coca Bandeja Horno:-500 Grs de Harina de Trigo (Candeal o Normal).-250 Mililitros de Aceite de Oliva Virgen Extra.-125 Mililitros de Agua.-1 Kg de Cebollas.-200 Grs de Toyina de Sorra (Atún en Salazón).-50 Grs de Ventresca de Atún en Conserva.-45 Grs de Piñones.-1 Cda de Pimentón Dulce.-1 Huevo.-Sal y Pimienta opcional.
https://www.youtube.com/embed/TpAjfKcRPG4
2023-10-16T07:29:59+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/papa-huancaina
https://img.youtube.com/vi/9rHZ4I_HRRw/hqdefault.jpg
PAPA A LA HUANCAINA.
Les presentamos una rica receta de papa a la huancaína, típica de Perú. Esperamos les guste mucho. ¡No olviden compartir si les gustó el vídeo!INGREDIENTES: • 1 kilo de papa blanca, amarilla o nativa.• 4 ajís amarillos frescos.• Un trozo de cebolla roja.• 200 gr. de queso fresco.• 6 galletas de soda.• 1 taza de leche evaporada.• 1/4 de taza de aceite vegetal.• Sal al gusto.• Aceitunas negras de botija.• Huevos duros.• Hojas de lechuga.
https://www.youtube.com/embed/9rHZ4I_HRRw
2026-03-11T22:16:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-verano
https://img.youtube.com/vi/DGifwMhKD8M/hqdefault.jpg
ENSALADA de VERANO.
En los meses de más calor apetecen comidas ligeras, frescas y rápidas de preparar y ese es el caso de esta deliciosa ensalada de verano. Elaborada con patatas, tomates, pimientos verde y rojo, cebolletas tiernas y judías verdes, se le añaden además unas lascas de bonito en conserva y se corona con huevo duro. Todo ello acompañado con una deliciosa vinagreta de anchoas y alcaparras que hacen que esta ensalada sea toda una delicia.¡Anímate a prepararla!
https://www.youtube.com/embed/DGifwMhKD8M
2023-10-17T01:59:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-primavera
https://img.youtube.com/vi/LEY27_8Lb7g/hqdefault.jpg
ENSALADA de PRIMAVERA.
Ensalada llena de sabor y color como la Primavera con estos ingredientes:225 gramos de hélices con tomate y espinacas. 1 cebolla dulce.2 tomates de pera.Taquitos de queso gouda.Taquitos de queso fresco de vaca.1 lata de caballa en aceite de oliva. Huevos cocidos. Aceitunas.Aceite de oliva virgen extra. Sal.
https://www.youtube.com/embed/LEY27_8Lb7g
2023-10-19T06:37:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-oto%C3%B1o
https://img.youtube.com/vi/sz3LiQlfSa0/hqdefault.jpg
ENSALADA de OTOÑO.
Hoy vamos a preparar esta deliciosa ENSALADA DE OTOÑO 🍂🧡Necesitamos:🍂 200 gr de calabaza cortada en cubos.🍂 1 cda de aceite.🍂 Sal y especias al gusto.🍂 Mezcla de espinacas o lechugas.🍂 Queso de cabra o panela.🍂 Nueces.🍂 Pepitas de calabaza.🍂 Aderezo de mango habanero.
https://www.youtube.com/embed/sz3LiQlfSa0
2023-10-17T03:54:26+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-invierno
https://img.youtube.com/vi/JrZUW2dSleo/hqdefault.jpg
ENSALADA de INVIERNO.
Ensalada caliente para invierno, del cual seguro no podrás resistirte.Ingredientes:- 1 Coliflor mediana.- 2 Zanahorias grandes.- 1 Pimentón rojo.- 1 Pimentón verde.- 1 Pepino.- 2 Cucharadas de mantequilla.- Sal y pimienta al gusto.Preparación:Lavamos y desinfectamos la coliflor, la cortamos en ramitas pequeñas. Luego, en julianas bien delgadas, cortamos las dos zanahoria.También, en julianas bien delgadas, cortamos los dos pimientos, el verde y el rojo.Al pepino lo abrimos en dos y sacamos las semillas, sin cáscara lo cortamos en cubos.En un wok o sartén hondo añadimos la mantequilla y a fuego alto ponemos todas las verduras, salpimentamos y revolvemos constantemente por 10 minutos.
https://www.youtube.com/embed/JrZUW2dSleo
2023-10-17T04:48:10+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/to%C3%B1a-patata
https://img.youtube.com/vi/qpUQO-UBFrw/hqdefault.jpg
TOÑAS DE PATATA.
La toña de patata es uno de los dulces mas tradicionales de Alicante, más en concreto de las comarcas del medio Vinalopó, bajo Vinalopó y la Vega Baja. Esta es una de las recetas más antiguas que han ido pasando de generación en generación. INGREDIENTES: (4 toñas)250g de patata hervida.500 g de harina de fuerza.250g de azúcar.4 huevos S.125 g de aceite de oliva suave.Ralladura de limón o naranja.50 g de levadura fresca.1 huevo batido para pintar las toñas.Azúcar para espolvorear, puede ser en grano o glas.ELABORACIÓN:Para elaborar estas toñas como os decía vamos a necesitar patata hervida, así que debemos empezar por cocer las patatas. Las necesitamos además que estén perfectamente frías.Una vez están las patatas bien cocidas y frías, las vamos a chafar hasta obtener un puré.A continuación batiremos en un cuenco los huevos ligeramente.Echamos el azúcar con la ralladura y batimos hasta blanquear los huevos.Disolvemos la levadura en el batido de huevos y azúcar.Seguidamente añadiremos al cuenco las patatas, y removemos bien.Añadimos la harina tamizada y amasaremos todo junto hasta que quede una masa homogénea.Por último vamos a añadir el aceite, de a pocos. Este paso es el más importante, el aceite es el último ingrediente que debemos añadir.Lo removemos muy bien hasta que quede todo integrado.Hacemos una bola. Dejamos reposar la masa hasta que doble de tamaño. Dependiendo de la temperatura ambiente esto puede tardar varias horas (2-4 horas).Una vez la masa ha doblado de tamaño, vamos a formar nuestras toñas de patata.Dividimos la masa en 4 y hacemos bolas. Pondremos aceite en la encimera y en las manos para ayudarnos un poco pues la masa queda algo pegajosa. No echéis más harina pues os quedarían duras las toñas. Disponemos las toñas en una bandeja con papel de hornearDejaremos levar de nuevo hasta que doblen de tamaño. Este levado es más corto (30 minutos o 1 hora aproximadamente)Cuando las toñas de patata hayan doblado de tamaño las pintamos con huevo batido (un truco es tener el huevo a temperatura ambiente, pa
https://www.youtube.com/embed/qpUQO-UBFrw
2023-10-19T05:22:15+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cuarto-mallorquin
https://img.youtube.com/vi/plcrizA4GLY/hqdefault.jpg
Cuarto Mallorquín.
Se trata de una receta tradicional de Mallorca, que recibe el nombre de cuarto mallorquín o coca de cuarto.Es el bizcocho mas tierno, suave y esponjoso que se hace sin harina de trigo, solo requiere 3 ingredientes y requiere muy poco tiempo sin reposos y sin usar grasas tipo mantequilla o aceite y ningún tipo de lácteo o levadura.Esta popular receta se sirve tradicionalmente con merengue por encima o acompañada de helado de almendras... y con ella es típico tomar un chocolate caliente o leche chocolateada.Ingredientes:135 gr Fécula de patata (3/4 taza) (no confundir con copos de patata).300 gr Azúcar glass (2 tazas).8 Huevos frescos de gallina camperas.Opcional: SalPasos: - Separar las claras de las yemas de los huevos- Montar las yemas con 1/3 del azúcar.- Montar las claras con el resto del azucar para un merengue frances.- Unir todo con el almidon o fecula de patata- Engrasar un molde y rellenar- Precalentar el horno y hornear a media altura con calor arriba y abajo de 20 a 30 min, según tamaño de molde.
https://www.youtube.com/embed/plcrizA4GLY
2023-10-19T06:12:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/leche-coco-casera
https://img.youtube.com/vi/5jBJ8HF1N_k/hqdefault.jpg
Leche de coco casera.
Hoy aprendemos a hacer una rica leche de coco casera, ideal para intolerantes a la lactosa, y lo mejor es que es con coco rallado. ¡Mas fácil imposible!!!¿Te apuntas?Aquí te dejo los ingredientes:100gr. de coco rallado- 1 cup of grated coconut.400ml de agua mineral - 2 cups of mineral water.
https://www.youtube.com/embed/5jBJ8HF1N_k
2023-10-19T06:51:35+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-horno
https://img.youtube.com/vi/G2ZOjUNwCIY/hqdefault.jpg
Arroz al horno.
Receta de arroz al horno tradicional, típico de las comarcas de la Provincia de Alicante.Ingredientes:-Garbanzos.-Agua.-Sal.-Carne.-Chorizo.-Ajo.-Morcilla.-Patatas/Papas.-Aceite.-Tomate.-Arroz.
https://www.youtube.com/embed/G2ZOjUNwCIY
2026-03-11T02:13:55+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/coca-con-tomate
https://img.youtube.com/vi/VmzfwBtoTM8/hqdefault.jpg
Coca con tomate.
Os traemos una coca en tomate y piñones típica de la provincia de Alicante... ¡y buenisima!INGREDIENTES:Para la masa:1 cubito de levadura fresca 20 o 25 g.50 g de aceite de oliva.200 g de agua.460 g de harina de trigo.una pizca de sal.Para el sofrito:700 g tomate troceado tipo pera o de conserva quitar el caldo.2 ajos.2 cta soperas de perejil fresco.380 g de pimiento morrón en tiras sin caldo.50 g de aceite de oliva.un puñado de piñones.Opcional: atún en lata o longanizas a trocitos.
https://www.youtube.com/embed/VmzfwBtoTM8
2023-10-20T03:25:54+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bajoques-farcides
https://img.youtube.com/vi/rrnzUl3h3gE/hqdefault.jpg
BAJOQUES FARCIDES
Receta típica de la gastronomía alcoyana y de sus alrededores. Los pimientos rellenos o como decimos aquí “bajoques farcides” es una receta a la que le tengo un cariño enorme.Unos pimientos rellenos de arroz con magro, que están deliciosos y muy fáciles de preparar. *Ingredientes:• 4 pimientos rojos (que sean similares de tamaño para que se cocinen a la vez).• 350 gr de arroz (el que os guste).• 600 gr de tomate triturado.• 350gr de magro de cerdo.• 3 ajos.• Aceite de oliva virgen extra.• Sal.
https://www.youtube.com/embed/rrnzUl3h3gE
2023-10-20T04:33:20+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gachamiga-alicantina
https://img.youtube.com/vi/6i4Ka6iHxY8/hqdefault.jpg
GACHAMIGA ALICANTINA.
Aquí tenéis la receta de la gachamiga. Esta receta típica de la provincia de Alicante está explicada de manera fácil y con todas sus medidas. Ingrediente:-Aceite.-Ajo.-Pimiento choricero.-Harina.-Sal.
https://www.youtube.com/embed/6i4Ka6iHxY8
2023-10-21T02:07:07+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-con-costra
https://img.youtube.com/vi/GzhoJ9VI6Nw/hqdefault.jpg
Arroz con Costra.
El arroz con costra es un plato de arroz típico de la provincia española de Alicante, concretamente de las localidades de Callosa de Segura, Pego, Elche y Orihuela.Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientesCaldo de Pollo.Aceite de Oliva.Pollo, Conejo o Mixto.Azafrán en Polvo.Longaniza Blanca.Longaniza Roja.Arroz Bomba. Tomate Frito.Butifarra Blanca.Butifarra Negra.Huevos.Sal.Pimienta.Perejil picado.Ralladura de Limón.
https://www.youtube.com/embed/GzhoJ9VI6Nw
2023-10-21T02:46:22+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/calamares-potera-plancha
https://img.youtube.com/vi/KXEVSV6WL3E/hqdefault.jpg
Calamares de potera a la plancha.
Una manera fácil y limpia de preparar calamares a la plancha.Aunque el calamar en potera tiene múltiples recetas culinarias, a la plancha es como mejor se percibe su sabor.
https://www.youtube.com/embed/KXEVSV6WL3E
2023-10-21T03:23:18+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/nubes-malvaviscos-rosas
https://img.youtube.com/vi/CMguA39lqAk/hqdefault.jpg
Nubes / malvaviscos Rosas.
Malvavisco, masmelo, nube, esponjita, fringuel, jamón o suncho es una golosina muy popular en el mundo anglosajón y se comen con o sin acompañamiento. En los Estados Unidos, es frecuente comerlos asados o tostados, y en otros lugares acompañados con chocolate o café moca, como parte de otras golosinas, cubriendo boniatos asados, en algunos sabores de helado, etcétera e incluso como ingrediente en numerosas recetas de repostería en forma de crema o fundidos.Curiosidades:-Se inventaron a finales del siglo 20.-Se vendieron por primera vez en España en Alcoy (Comunidad Valenciana) de parte de la empresa "Dulces Hispania" a mitad del siglo 20.
https://www.youtube.com/embed/CMguA39lqAk
2023-10-21T06:53:44+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pasta-pesto-ajo-negro-avellanas
https://img.youtube.com/vi/x8zH8cyuYP4/hqdefault.jpg
Pasta con pesto de ajo negro y avellanas.
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso plato de pasta con pesto de ajo negro y avellanas.Una verdadera delicia que te sorprenderá.A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo. Ingredientes:- casarecce, hervidos al dente, u otra pasta corta.- un puñado de hojas de albahaca.- 60 gr. de aceite de oliva virgen extra y un poquito más para suavizar la salsa.- 50 gr. de avellanas.- 3 dientes de ajo negro.- 40 gr. de queso parmesano- escamas de sal.- pimienta, recién molida.
https://www.youtube.com/embed/x8zH8cyuYP4
2023-10-22T11:20:27+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/solomillo-salsa-ajo-negro
https://img.youtube.com/vi/Gs4syTR_OXk/hqdefault.jpg
Solomillo en salsa de ajo negro
La receta que os traigo hoy es perfecta para comidas especiales, fiestas o celebraciones, un solomillo de cerdo en salsa de ajo negro que es una delicia.😋Me encanta el ajo negro, su sabor ligeramente dulce le da un toque muy especial a los platos. Al solomillo de cerdo le queda genial y además es una salsa muy facilita y que podemos hacer con antelación y luego calentarla en el momento de servirlo.Ingredientes:- 2 solomillos de cerdo.- 1 cabeza de ajo negro.- 200ml de nata para cocinar.- 1/2 cebolla.- pimienta al gusto.- sal al gusto.- aceite de oliva.
https://www.youtube.com/embed/Gs4syTR_OXk
2023-10-22T12:54:22+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/alioli-ajo-negro-anchoas
https://img.youtube.com/vi/yf0MUIEwisU/hqdefault.jpg
ALIOLI de Ajo Negro y Anchoas.
En este vídeo preparamos un delicioso Alioli de Ajo Negro y Anchoas. Una salsa para sorprender. ¡EXQUISITO! 😍Ingredientes para preparar Alioli de Ajo Negro y Anchoas1 huevo campero.2 diente de ajo negro.2 anchoas en aceite de oliva.250 ml de aceite de oliva suave.Zumo de medio limón pequeño.
https://www.youtube.com/embed/yf0MUIEwisU
2023-10-22T12:59:56+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cupcakes-kitkat
https://img.youtube.com/vi/QMhvP8WeHsY/hqdefault.jpg
Cupcakes de KitKat.
Vamos a preparar unos Cupcakes rellenos de KitKat, esas deliciosas barritas de chocolate con leche y barquillo. Esta receta es fácil y rápida de hacer. Seguro que la vais a repetir. En esta receta he utilizado sirope de agave para que los cupcakes estén esponjosos durante más tiempo, ya que los bizcochos con chocolate tienden a estar un poco más secos. Se puede sustituir el sirope de agave por miel, melaza, sirope de arce… el que tengáis. Las cantidades que he utilizado son para 24 cupcakes. ¡También vamos a preparar una crema de mantequilla que nos servirá de decoración y hará que estén mucho mejor!Ingredientes para el bizcocho:300 gr. de harina tamizada.300 gr. de azúcar moreno.70 gr. de cacao en polvo tamizado.1 cucharadita de levadura en polvo.1 cucharadita de bicarbonato.1 pizca de sal.150 ml. de aceite vegetal.250 ml. de nata líquida con (35% de m.g.).2 huevos.1 cucharadita de vainilla.2 cucharadas de sirope de agave.10 barritas de KitKat cortadas en trocitos pequeños.12 barritas de KitKat partidas por la mitad para decorar (esto es opcional).24 capsulas de cupcake.
https://www.youtube.com/embed/QMhvP8WeHsY
2023-10-23T10:03:24+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/torrijas-con-flan
https://img.youtube.com/vi/34y-oYJyvLI/hqdefault.jpg
TORRIJAS CON FLAN.
Torrijas con flan... ¡No creerás lo riquísimas que están! Unas buenas torrijas en esta época no pueden faltar en nuestra mesa, pero si además las acompañamos con flan cremoso hace de este humilde dulce un postre que te eleva al cielo, no dejes de probarlo porque te va a encantar, por su sabor a torrija tradicional y su textura tierna y jugosa mezclada con un riquísimo flan de vainilla hace aún más irresistibles este delicioso postre.Ingredientes de las torrijas del PASTEL DE TORRIJAS CON FLAN:15 rebanadas de pan brioche (Puede ser pan de molde o de otro tipo)3 palitos de canelaLa piel de un limón1 litro de leche (La que no utilicemos la usaremos para preparar el flan)4 huevos (Los que necesitemos para embadurnar las torrijas)Abundante azúcar para rebozar las torrijas (La que necesitemos)Canela molida (Cantidad al gusto)Abundante aceite de sabor suave para freír las torrijasIngredientes del flan para preparar el PASTEL DE TORRIJAS CON FLAN:1 litro de leche (Usaremos la que nos sobre de la preparación de las torrijas)2 sobres de preparado para flan o pudin (maicena + esencia de vainilla) (Cada uno para 1/2 litro de leche)120 gr (8 cucharadas) de azúcar (Si los sobres de flan no tienen azúcar)
https://www.youtube.com/embed/34y-oYJyvLI
2023-10-23T11:41:07+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/galletas-veganas-camote
https://img.youtube.com/vi/61ax3HtTZUc/hqdefault.jpg
Galletas Veganas de Camote.
INGREDIENTES-Camote/Batata/Boniato cocido 250g.-Leche de soja 60g.-Aceite de canola 60g.-Azúcar 50g.-Sal 1/4 cucharadita.-Harina de trigo 150g.-Harina integral 150g.-Semillas de Sésamo, a poder ser tipo ajonjolí negro 20g.-Chocolate amargo 100g.------------------------------------PROCEDIMIENTOS1.Cocer los camotes en una vaporera.2.Poner en un bowl, sin cáscara. Moler como un pure.3.Agregar aceite de canola, leche de soya, azúcar y sal. Mezclar.4.Agregar harina de trigo y harina integran pasando por un colador. Mezclar.5.Agregar ajonjolí y mezclar.6.Precalentar el horno a 180ºC.7.Poner la masa en unas hojas para hornear. Extender del mismo grosor.8.Cortar la masa con una corta galletas.9.Poner sobre la bandeja del horno.10.Hornear 15 a 18 minutos. El tiempo se puede variar según el horno que usan o según el grosor de las galletas.11.Dejar a enfriar las galletas.12.Derretir el chocolate en baño maría o en microondas..13.Poner el chocolate derretido en la galleta y pegar con la otra.14.Dejar que se endurezca el chocolate!¡¡Listo!!------------------------------------TIPS-Si la masa se siente muy pegajosa agregar un poco mas de harina y si esta muy seca agregar un poco mas de aceite o leche. Esto puede pasar dependiendo del camote .
https://www.youtube.com/embed/61ax3HtTZUc
2023-10-28T01:39:33+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortitas-boniato
https://img.youtube.com/vi/BLcYYkEenR8/hqdefault.jpg
Tortitas de boniato.
La señorita Ditas Veg nos enseña su receta de las Tortitas de Boniato.Ingredientes:1 boniato naranja grandecito, asado o hervido y sin piel (pelar una vez frío).1 taza de harina de avena sin gluten.2-3 cucharadas de aceite de oliva.1/2 cucharadita de levadura química tipo Royal (baking powder).Preparación:Chafar el boniato con un tenedor o triturador de patatas manual. Añadir el resto de ingredientes mezclando muy bien. Colocar cucharadas sobre un papel de horno en una bandeja o placa, dar forma muy aplanada con las manos húmedas para que no se nos pegue a los dedos, espolvorear con azúcar moreno y canela y hornear hasta que esté hecho, aunque no excesivamente.Nada más salidos del horno y ligeramente entibiados es como están mejor.
https://www.youtube.com/embed/BLcYYkEenR8
2023-10-28T02:22:50+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/escudella-carn-olla
https://img.youtube.com/vi/-fCkl3vRe0I/hqdefault.jpg
Escudella i carn d'olla.
Juntar en una olla diversas carnes y embutidos con verduras y legumbres, cocerlos y servir por separado el caldo y los tropiezos no es la idea más original del mundo. En España se hace en todas las comunidades, pero cada una maneja el asunto a su manera. Los rasgos diferenciales de la escudella i carn d'olla catalana podrían ser tres: presencia de pilota de carne picada, uso de butifarra y aparición, en fechas navideñas, de unas caracolas de pasta llamadas galets. Para aprender a preparar esta maravilla contamos con un maestro de la cocina catalana: Nandu Jubany; que nos prepara una de las mejores escudellas del planeta, y ha tenido a bien enseñárnosla paso a paso. ¿Es una receta que lleva tiempo? Sí, pero no demasiado trabajo, como podrás comprobar en el vídeo de arriba.
https://www.youtube.com/embed/-fCkl3vRe0I
2023-10-28T09:54:57+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/caballa-escabeche
https://img.youtube.com/vi/i89D8HJBBO0/hqdefault.jpg
Caballa en escabeche.
¡Hola Familia! Aquí tenéis la receta de caballa en escabeche.Ingredientes:2 Caballas.1 Cabeza de ajos.1 Vaso de aceite de Oliva.1/2 Vaso vinagre.1/2 Vaso de agua.1 Cucharada de pimentón.Sal.
https://www.youtube.com/embed/i89D8HJBBO0
2023-10-28T11:00:31+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/queso-cacahuete
https://img.youtube.com/vi/TSqJE0q0ilM/hqdefault.jpg
Queso de cacahuete.
Aquí una nueva video-receta: Un delicioso queso vegano, cuyo ingrediente principal es el cacahuete, cuando lo pruebes te vas a enamorar de él. Espero que os guste. Ingredientes: - 2 tazas de cacahuete crudo sin piel (330 g) .- 4 tazas de agua .- Cúrcuma al gusto (media cucharadita). - 1 cucharada de sal.- Fécula de patata.- Maicena.Aliño: - Un manojito de perejil fresco.- Una pizca de sal .- 2 o 3 dientes de ajo .- Pimienta molida al gusto.- Aceite de oliva virgen extra.
https://www.youtube.com/embed/TSqJE0q0ilM
2023-10-31T20:31:06+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cafe-irlandes
https://img.youtube.com/vi/jwwj0Cjm-yY/hqdefault.jpg
Café Irlandés.
Creado en el invierno de 1943 por Joe Sheridan, chef de Foynes Port, cerca de Limerick, Irlanda.🛬 La historia cuenta que una noche, un vuelo tuvo que regresar a la base aérea de Foynes a la mitad de su viaje.👨🏽🍳 El chef Joe Sheridan, sintiendo empatía por los pasajeros con frío y cansados, decidió prepararles algo especial para beber. La historia cuenta que se hizo un silencio mientras todos disfrutaban de la deliciosa bebida.☕ El Café Irlandés se convirtió en un gran éxito y en una especialidad de aeropuerto.Ingredientes: Azúcar 2 cucharadasCafé 120ml Whiskey Irlandés 60mlCrema de leche 45ml Cristalería: jarrito
https://www.youtube.com/embed/jwwj0Cjm-yY
2023-11-01T18:42:58+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cafe-bombon
https://img.youtube.com/vi/_udTGPZcuoY/hqdefault.jpg
Café Bombón.
☕️Cómo hacer 🥧CAFÉ BOMBÓN🍫 paso a paso (con música roquera de fondo).Elaboración típica de la Comunidad Valenciana, con hielo resulta muy refrescante.
https://www.youtube.com/embed/_udTGPZcuoY
2023-11-01T18:55:02+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bocadillo-calamares
https://img.youtube.com/vi/P29Wf41MBv0/hqdefault.jpg
Bocadillo de calamares.
Cómo hacer en casa el bocadillo de calamares típico madrileño, todo un clásico de los bares de tapas. En realidad es una receta que no tiene ningún misterio, fácil y rápida de hacer, con apenas un par de trucos para que te queden como los que hacen en Madrid.Lo bueno de hacer tu propio bocata de calamares en tu cocina es que lo puedes adaptar a tu gusto y al de tus invitados. Desde hacer la mezcla de harinas hasta usar el aceite que prefieras (girasol, oliva suave, oliva virgen extra), pasando por la elección del calamar en tu pescadería de confianza y en hacer tus propios acompañamientos.Ingredientes:200 g de calamares.2 panes para bocadillo.75 g de harina de trigo.75 g de harina de garbanzos.Aceite para freír.Sal.
https://www.youtube.com/embed/P29Wf41MBv0
2023-11-02T10:39:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pescaito-frito
https://img.youtube.com/vi/eOd9UTXU4_k/hqdefault.jpg
PESCAÍTO FRITO SIN GLUTEN 🐟
A casi todo el mundo le encanta comer un RICO PESCAÍTO FRITO 🐟 pero no todos saben cómo se prepara. ¿Queréis saber CÓMO HACER PESCAITO FRITO CRUJIENTE Y SUELTO?Ve comprando unos pescaditos pequeñitos bien frescos, porque después de ver este vídeo no podrás esperar a probarlos 😋. Y además son SIN GLUTEN (SIN TACC, GLUTEN FREE) PARA 4 PERSONAS:🔸400g de pescaditos pequeños.🔹Aceite para freír.🔸Harina (sin gluten).🔹Sal.
https://www.youtube.com/embed/eOd9UTXU4_k
2024-01-14T01:04:25+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gazpacho-andaluz
https://img.youtube.com/vi/cdQ50R0ZSEk/hqdefault.jpg
Gazpacho Andaluz.
La receta de gazpacho andaluz al estilo de Karlos Arguiñano. Un plato refrescante a base de tomate maduro, pimiento, pepino y aceite de oliva ¡ideal para degustar en verano! 🤗Es conveniente dejar enfriar en la nevera el gazpacho 2 horas antes de su consumo, para conseguir un óptimo sabor. O de un día para otro, cubriéndolo con un papel film para que no se pierdan sus vitaminas ni se oxide o estropee.
https://www.youtube.com/embed/cdQ50R0ZSEk
2024-01-14T01:17:00+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bacalao-tomate
https://img.youtube.com/vi/OwWE8kXTHnQ/hqdefault.jpg
Bacalao con tomate.
Hoy voy a preparar un 🍅BACALAO CON TOMATE 🍅. Una receta tradicional que está «de toma pan y moja»😋El BACALAO es uno de los pescados que más me gustan por su textura y sabor y sobre todo por las mil y una maneras que existen de prepararlo. Se puede encontrar durante todo el año pero en esta época y sobre todo por Semana Santa se suele consumir bastante. Existen muchas recetas exquisitas de bacalao como el Bacalao Ajorarriero o el Potaje de Garbanzos y Bacalao. El BACALAO CON TOMATE es una delicia y la salsa de tomate casera le aporta un sabor espectacular. En mi opinión el BACALAO CON TOMATE es una de las formas más ricas de preparar este sabroso pescado.Aquí te cuento cómo se hace de dos formas diferentes, ya que podemos utilizar lomos de BACALAO FRESCO, o bien de BACALAO DESALADO. También puedes optar por rebozar previamente el bacalao con un poco de harina, o bien confitarlo sin rebozar y te quedará muy tierno y jugoso. Aquí te explico las dos formas de hacerlo y te dejo las dos recetas en vídeo. De una forma u otra ¡Ya verás qué fácil y lo rico que está! 😋INGREDIENTESEntre 800 gr. o 1 Kg de lomos de bacalao desalado800 gr. de tomate natural triturado1 Cebolla4 dientes de ajo2 cucharaditas de azúcar1 cucharada de pimentón dulceHarina de trigo para rebozarSal y pimienta al gusto1 Pimiento verde (opcional)AOVE (Aceite de Oliva Vírgen Extra).PREPARACIÓN:1.Trocea la cebolla y el ajo muy picaditos (si le quieres poner pimiento también trocea el pimiento)2.Cubre el fondo de una sartén con aceite de oliva y pocha la cebolla y el ajo (si le pones pimiento añádelo aquí también). Cuando veas que comienza a dorarse añade el pimentón dulce y remueve un poco pero sin dejarlo mucho tiempo ya que el pimentón tiende a quemarse con facilidad y podría estropear el sabor de la receta. 3.Enseguida añade el tomate triturado y remueve un poco para integrarlo todo. Añade una pizca de sal pero no mucha, ya que el bacalao, aunque esté desalado, siempre conserva un poco el gusto salado. Si aca
https://www.youtube.com/embed/OwWE8kXTHnQ
2024-01-14T04:35:44+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/potaje-vigilia
https://img.youtube.com/vi/0huiQ_FLAjE/hqdefault.jpg
Potaje de vigilia.
El potaje de vigilia es un potaje que tradicionalmente se ha servido los viernes de cuaresma en España. Debido a la prohibición religiosa de comer carne en este periodo, este plato contiene como aporte proteico el bacalao en salazón y los garbanzos.▶ INGREDIENTES DEL POTAJE DE VIGILIA:✅ 400 gr. de garbanzos que pondremos a remojo la noche antes✅ 400 gr. de bacalao desalado✅ 300 gr. de espinacas en hojas (también puedes usarlas congeladas)✅ 1 cebolla✅ 3 dientes de ajo✅ Una pizca de comino en polvo (opcional)✅ 2 cucharaditas de pimentón dulce✅ 2 o 3 rebanaditas de pan✅ 2 huevos cocidos✅ Aceite de oliva ✅ Sal al gusto
https://www.youtube.com/embed/0huiQ_FLAjE
2024-01-14T05:06:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-flamenca
https://img.youtube.com/vi/LoPqGOBpQhU/hqdefault.jpg
Huevos a la flamenca.
Los huevos a la flamenca se trata de un plato elaborado con huevos (Huevos al plato) muy popular en la cocina andaluza. Se trata de una elaboración sin receta específica que hace que cada cocinero o restaurante tenga una variante que denomina especialidad de la casa. Los ingredientes básicos son huevos y verduras. Es habitual en los restaurantes de Sevilla. Es un plato que se sirve caliente en la propia cazuela de barro.
https://www.youtube.com/embed/LoPqGOBpQhU
2024-01-14T05:25:24+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/puchero-sevillano
https://img.youtube.com/vi/YlfJuWbWnzM/hqdefault.jpg
Puchero sevillano.
El puchero sevillano es un plato tradicional de la región de Sevilla, en el sur de España, que refleja la riqueza de la gastronomía andaluza. Esta receta, que ha perdurado a lo largo de los años y se ha transmitido de generación en generación, es mucho más que un simple guiso. Es un festín de sabores que combina ingredientes humildes para crear un plato reconfortante y delicioso. En este viaje culinario, exploraremos en detalle el mundo del puchero sevillano, su historia, sus ingredientes y el proceso de preparación. Así que, ¡prepárate para descubrir un auténtico manjar andaluz! UN POCO DE HISTORIA Antes de sumergirnos en la receta, es interesante conocer un poco sobre la historia del puchero sevillano y cómo ha evolucionado con el tiempo. La historia de este plato se remonta siglos atrás, cuando la ciudad de Sevilla era un importante centro comercial y cultural en el sur de España. En esa época, el puchero sevillano era una comida común entre la población, especialmente entre las clases más humildes.El término «puchero» se deriva de la palabra «puche,» que significa el caldo resultante de cocinar carnes, legumbres y vegetales juntos. A lo largo de la historia, el puchero ha sufrido modificaciones y adaptaciones, y su receta ha variado según la disponibilidad de ingredientes y las influencias culinarias de la época. Durante siglos, las amas de casa sevillanas han perfeccionado la receta del puchero, pasando sus secretos de generación en generación. Hoy en día, este plato es una parte fundamental de la cultura andaluza y se sirve en muchas casas y restaurantes de Sevilla y sus alrededores. Además, el puchero sevillano se ha convertido en un símbolo de la identidad culinaria de la región, y su popularidad se ha extendido más allá de las fronteras de Andalucía.Ingredientes para hacer "El Puchero Sevillano":-1 pizca de sal.-1 zanahoria.-1 cebolla troceada.-1 calabacín.(opcional)-1 nabo (opcional).-1 penca de apio (opcional).- 300 gr.s de garbanzos en remojo con agua de la noche anterio
https://www.youtube.com/embed/YlfJuWbWnzM
2026-03-12T00:32:11+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espinacas-con-garbanzos
https://img.youtube.com/vi/zMyWEV7xbf8/hqdefault.jpg
Espinacas con garbanzos.
Una receta fácil y rica, muy apropiada en este tiempo de cuaresma, con una receta familiar. Quedan exquisitas, y es un plato muy saludable. Os animo a hacerlas. Ingredientes:Espinacas con garbanzosIngredientes:garbanzos cocidos1/5 kg de espinacas6 dientes de ajo enteros Dos o tres rebanadas de panUna cucharita de pimentónUna cucharita de cominoDos guindillasAceiteSal Preparación:Lavamos las espinacas y las cocemos en abundante agua hirviendo con sal. Le damos diez a quince minutos y las escurrimos.En una sartén ponemos un chorreón generoso de aceite de oliva y freímos los dientes de ajo y las rebanadas de pan. Lo retiramos una vez dorado todo y lo ponemos en un bote, le añadimos el comino y un vaso del agua donde hemos cocido las espinacas. Metemos la batidora para dejar todo triturado. Reservamos.En la misma sartén, ponemos el aceite a calentar otra vez y le ponemos las guindillas y la cucharita de pimentón. Rehogamos y añadimos las espinacas. Lo movemos todo bien, le añadimos los garbanzos cocidos (del puchero o de bote), y le echamos el majado que hemos hecho previamente. Mezclamos bien todo y dejamos cocer durante cinco minutos. Podemos acompañar con picatostes de pan frito.
https://www.youtube.com/embed/zMyWEV7xbf8
2024-01-14T06:35:17+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/rabas-calamar-crujientes
https://img.youtube.com/vi/eRLbCgALx5U/hqdefault.jpg
Rabas de calamar crujientes.
La elaboración es muy simple ya que tan solo tienes que cortar los tubos de calamar en tiras, eso si ya tienen que estar limpios, sin piel y bien secos, para que el rebozado quede bien pegado. Ahora echa el bicarbonato, la harina y vierte el agua con gas bien fría en un bol, echa también sal al gusto, lo mezclas bien hasta que consigas una masa sin grumos, tiene que tener una textura bastante espesa, similar a una bechamel.Solo queda freír las rabas en abundante aceite, pero no muy caliente, para que no se dore mucho el rebozado y el calamar quede crudo, y listo ya los puedes servir, recuerda que con mayonesa o all i oli están buenísimos o simplemente un poco de limón. INGREDIENTES:2 Tubos de calamar (250 g aprox.)140 g de harina de trigo180 ml de agua con gas bien fría5 g de bicarbonato (1 Cda pequeña)Sal al gustoAbundante aceite para freír
https://www.youtube.com/embed/eRLbCgALx5U
2024-01-14T07:06:08+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cocido-monta%C3%B1es
https://img.youtube.com/vi/MOlhrxQeTp8/hqdefault.jpg
Cocido Montañés.
Aquí tenemos un plato de cuchara, variado y muy completo:La clásica receta de cocido montañés de Cantabria, con alubias blancas, berza, patatas y diferentes carnes y embutidos de cerdo, de la mano de Karlos Arguiñano. Ingredientes (4-6 personas):200 gr. de alubia blanca1 berza (especie de col)1 patata1 nabo (opcional)1/4 Kg. de costilla de cerdo adobada1/2 Kg. de carne de cerdo adobada1 oreja de cerdo2 chorizos (pequeños)1 morcilla100 gr. de panceta3 trozos de hueso de cerdo4 dientes de ajoaguaaceite de olivasalpimentónperejil (opcional. Es para decorar) Elaboración de la receta de cocido montañés de Cantabria:Pon las alubias a remojo en agua el día anterior. Escúrrelas y añádelas a una cazuela con agua. Introduce la costilla adobada, la carne de cerdo adobada, la oreja y los huesos. Sazona y deja cocinar 50 minutos a fuego medio.Pincha los chorizos y la morcilla con un cuchillo y cuece, por separado, los chorizos, la morcilla y la panceta en diferentes cacerolas con agua, para que suelten la grasa. Escúrrelos y reserva.Pela el nabo y la patata y córtalos en cuadraditos. Añádelos al puchero. Limpia y pica las hojas de la berza (una especia de col) y agrégalas al cocido. Retira los huesos y deja cocinar otros 20-30 minutos. Introduce los chorizos, la panceta y la morcilla al cocido.Pela y pica 4 dientes de ajo y dóralos en la sartén con un chorrito de aceite. Cuando cojan color, retira los ajos a un mortero (sin el aceite), añade un poco de pimentón y maja. Agrega el majado al guiso. Deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Retira el chorizo, la morcilla, la panceta y la carne de cerdo a un plato y trocéalos. Reserva los sacramentos.Sirve en un plato hondo el cocido y acompaña con los sacramentos. Decora con una hojita de perejil. Consejo:Conviene rechazar aquellas berzas que presenten un núcleo seco, partido, viscoso o leñoso y cuyas hojas estén marchitas. Es aconsejable no adquirir las berzas cuyas hojas internas sean igual que las externas. Esto suele deberse a que las hojas más externas han
https://www.youtube.com/embed/MOlhrxQeTp8
2024-01-14T07:25:40+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cocido-lebaniego
https://img.youtube.com/vi/Oez0wtPxgOo/hqdefault.jpg
Cocido Lebaniego.
La receta de cómo hacer El COCIDO LEBANIEGO . Es uno de los platos gastronómicos típicos de Liébana, en Cantabria (España). Es un plato fuerte con un gran aporte calórico, por lo que se suele comer como plato único, degustándose primero la sopa, después los garbanzos (en ocasiones con una ensalada de lechuga), y por último las carnes junto con el relleno, aunque también pueden comerse los garbanzos y la carne conjuntamente. Ingredientes para 6 personas:1/2 kilo de garbanzos1/2 kilo de morcillo , carne de guisar1/2 kilo de costilla de cerdo adobada1/4 de tocino1/4 de panceta4 chorizos de cocido2 morcillas de arroz 1 trozo de hueso de jamón40 grs de fideo fino1 repollo2 zanahorias4 patatas pequeñas1 cabeza de ajo120 grs de miga de pan2 huevos3 cucharadas de pimentón dulcesal al gustoAceite de oliva virgen extra
https://www.youtube.com/embed/Oez0wtPxgOo
2024-01-14T07:40:31+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/bocartes-cazuela
https://img.youtube.com/vi/PhdVPrRc4TY/hqdefault.jpg
Bocartes en cazuela.
Cocina marinera , cómo hacer unos bocartes en cazuela por excelencia. Receta típica de Cantabria (España). Dejad en los comentarios vuestras opiniones.
https://www.youtube.com/embed/PhdVPrRc4TY
2024-01-14T07:51:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sobaos-pasiegos
https://img.youtube.com/vi/CPbZg5v-TR0/hqdefault.jpg
Sobaos Pasiegos.
Si alguna vez visitáis Cantabria no dudéis en comprar unos buenos sobaos pasiegos, el precio es elevado, pero os aseguro que merecerá la pena. No es un simple bizcocho.El sobao o sobao pasiego es un producto de repostería típico de la comarca cántabra de los Valles Pasiegos. Su popularidad ha hecho que sea unos de los productos más conocidos de la gastronomía de Cantabria comercializándose hoy en día en todo España.Se ignora el origen histórico de este bizcocho, aunque con toda probabilidad fue producto del uso espontáneo de las materias primas comunes en el entorno rural cántabro: mantequilla y harina.La adición de azúcar no parece probable que fuese anterior al siglo XIX, dado el carácter escaso y lujoso de esa substancia en fechas anteriores. Quizá se usaba miel como edulcorante, o sencillamente no se endulzaba la masa. Ingredientes:500gr de mantequilla500gr de azúcar y una pizca de sal2 cucharadas de mielLa ralladura de un limón6 huevos400gr de harina de trigoMedio sobre de levadura química o polvo para hornear (unos 6gr) Vas a necesitar:Papel encerado para horno y una manga pastelera
https://www.youtube.com/embed/CPbZg5v-TR0
2024-01-14T08:01:10+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/maganos-encebollados
https://img.youtube.com/vi/dH3MKPF55r4/hqdefault.jpg
Maganos encebollados.
¡¡ Hola mi gente !! Hoy viernes toca Cuentaplatos, que nos hemos levantado creativas. Vamos a preparar unos Maganos encebollados de la "Tragicomedia de Mariuca y Pirichi". Si queréis saber su preparación... DENTRO VÍDEO!! Y ya sabéis, a la cocina como a la vida: solo hay que echarle un par de fogones!!
https://www.youtube.com/embed/dH3MKPF55r4
2024-01-19T10:10:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/anchoas-cantabria
https://img.youtube.com/vi/ueh8HbCvhNg/hqdefault.jpg
Anchoas de Cantabria.
La receta de hoy es la de las ANCHOAS ARTESANAS: cómo realizar su curación, su proceso de elaboración .¡Garantía de éxito! Mucho se ha dicho sobre este producto, pero hoy os presentamos la autentica forma de elaborar este delicioso aperitivo. Seguir paso a paso este proceso mostrado en el video y degustareis unas magnificas anchoas.
https://www.youtube.com/embed/ueh8HbCvhNg
2024-01-14T19:38:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/caldero-mar-menor
https://img.youtube.com/vi/TA91BcGWs1w/hqdefault.jpg
Caldero del Mar menor.
En este episodio vamos a preparar "Caldero del Mar Menor". Un plato espectacular, típico de la Región de Murcia. INGREDIENTES:- 600 gr de arroz bomba- 600 gr de tomate pera rallado- 3/4 partes de un vaso de aceite de oliva suave- 1,200 gr de pescado de roqueo o morralla (o cualquier otro pescado)- 2 doradas de ración (se puede usar mujol)- 30 gr de ajos- 7 ñoras- Azafrán Dificultad: MediaTiempo total2 h 20 mElaboración1 hCocción1 h 20 mReposo10 m
https://www.youtube.com/embed/TA91BcGWs1w
2024-01-15T00:33:19+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/estofado-ternera-patatas
https://img.youtube.com/vi/_F9iFn-TPGU/hqdefault.jpg
Estofado de ternera con patatas.
En esta receta bien podemos decir la frase tan conocida de toma pan y moja porque esta para no parar y disfrutar comiendo en cada uno de sus bocados . Una receta que también le podemos decir que son recetas de tradición . Espero que os guste . Muchas gracias a todos .INGREDIENTES :1 KILO DE MAGRO DE TERNERASAL PIMIENTA NEGRA MOLIDA ACEITE DE OLIVA 5 DIENTES DE AJOS 1 CEBOLLA 1 CUCHARADA DE CARNE DE ÑORA O ( 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE ) ( PAPRIKA ) 5 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO O ( 1 TOMATE NATURAL ) 50 ML DE BRANDY O ( 100 ML DE VINO BLANCO ) 1 LITRO DE CALDO DE CARNE Y VERDURA O ( 1 LITRO DE AGUA ) 4 PATATAS GRANDES 2 ZANAHORIAS 1 CUCHARADITA DE CONCENTRADO DE CARNE MEDIA CUCHARADITA DE AZAFRÁN EN POLVO
https://www.youtube.com/embed/_F9iFn-TPGU
2024-01-15T00:42:31+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/zarangollo-murciano-tradicional
https://img.youtube.com/vi/pTIRjYbWrTw/hqdefault.jpg
Zarangollo Murciano tradicional.
Zarangollo Murciano, revuelto típico de la cocina murciana.Ingredientes:- 2 calabacines- 1 patata- 1 cebolla- 3 huevos- sal- aceite de oliva
https://www.youtube.com/embed/pTIRjYbWrTw
2024-01-15T00:56:43+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/infusion-laurel
https://img.youtube.com/vi/G-4sFmITZl4/hqdefault.jpg
Infusión de Laurel.
Cómo sé hace una infusión de laurel por el Dr. Alberto SanAgustín.ENFERMEDADES que SANAN con TÉ de LAUREL: https://www.youtube.com/watch?v=FvArgJ47cb4
https://www.youtube.com/embed/G-4sFmITZl4
2024-01-15T01:36:13+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pastel-carne-murciano
https://img.youtube.com/vi/hsUecwiTe50/hqdefault.jpg
Pastel de carne Murciano.
Receta Tradicional del Pastel de Carne Murciano. Esta es una receta que nos acompaña desde la Edad Media y aunque antaño el pastel de carne se hacía en diversas regiones de España sólo en Murcia se ha mantenido hasta la actualidad. Se trata de un producto muy nuestro, que nos identifica y que además esta delicioso. Esta es una receta muy sencilla de preparar y en el video de hoy os explico paso a paso cómo preparar los auténticos pasteles de carne murcianos. Espero que os guste ¡No te la pierdas! 📙 INGREDIENTES PARA LA TAPA 📝250 GR de Harina de fuerza5 GR de Sal150 ML de AguaManteca de cerdo📙 INGREDIENTES PARA LA BASE 📝250 GR de Harina tamizada7 GR de Sal75 GR de Manteca de cerdo125 ML de Agua📙 INGREDIENTES PARA EL RELLENO 📝250 GR de carne de ternera picada8 GR de sal1/2 GR de nuez moscada1 GR de pimienta negra1 Ajo2,5 GR de pimentón dulce125 ML de agua4 huevos cocidosChorizo de sarta en trocitos
https://www.youtube.com/embed/hsUecwiTe50
2024-01-15T01:50:55+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-murciana
https://img.youtube.com/vi/Pfajo4HZKOE/hqdefault.jpg
ENSALADA MURCIANA🍅
Ensalada murciana, también llamado moje o mojete murciano, Ingredientes:1 lata grande de tomate en conserva1/2 cebolla fresca1-2 huevos cocidos1-2 latas de atún en aceite pequeñasAceitunas negras deshuesadasSalVinagreAceite de oliva virgen extra
https://www.youtube.com/embed/Pfajo4HZKOE
2024-01-15T02:05:19+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pisto-murciano
https://img.youtube.com/vi/jzpE41iT8j0/hqdefault.jpg
Pisto Murciano.
El pisto murciano, otro de los platos típicos de la comunidad murciana, se consume en estas tierras desde muy antiguo. Se cree que su origen es árabe, aunque no se sabe con certeza, lo que sí está claro es que su procedencia se encuentra en los frescos y variados productos de la huerta murciana.El pisto murciano tiene como ingredientes los tomates, las cebollas, los pimientos verdes, las berenjenas, aceite de oliva y sal. La elaboración consiste, básicamente, en trocear y freír todas las verduras, para, seguidamente, rehogarlas todas mezcladas durante varios minutos.Este plato suele consumirse más en verano y primavera. Es muy refrescante a la vez que muy nutritivo. Se suele servir frío en cazuelas de barro individuales.Ingredientes:- 1 berenjena- 1 pimiento rojo- 700 gr. de tomates maduros- 1 pimiento verde- 1 calabacín- 2 cebollas- sal- aceite- 1 cucharada de azúcar - huevo (opcional, ya que únicamente es para adornar)
https://www.youtube.com/embed/jzpE41iT8j0
2025-03-28T21:31:49+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/paparajotes
https://img.youtube.com/vi/lYPoFjYmTaE/hqdefault.jpg
Paparajotes.
Los paparajotes son un postre muy típico de la comunidad murciana. Se elaboran recubriendo unas hojas de limonero con una masa hecha con harina y huevos. Seguidamente se fríen y se espolvorean con canela y con azúcar.Este postre es de origen árabe, y antaño no faltaba nunca en las casas de los campesinos, que lo tomaban cada día como postre, acompañado de café. Actualmente, es la receta típica durante las fiestas de primavera que tienen lugar en Murcia.
https://www.youtube.com/embed/lYPoFjYmTaE
2024-01-15T02:51:33+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/infusion-limon-naranja
https://img.youtube.com/vi/NxnjaQ7-380/hqdefault.jpg
Infusión de limón y naranja.
Para preparar este deliciosa infusión de hojas de naranjo o limón se necesitan los siguientes ingredientes:1 puñado de hojas de naranjo o de limón.1/2 litro de agua.Hervirlo por 10 minutos, dejar reposar y servir endulzado con miel de abeja, agave o como lo prefiera.Tiempo de preparación de aproximado de 15 a 20 minutos.
https://www.youtube.com/embed/NxnjaQ7-380
2024-01-15T02:56:33+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/morcilla-verano
https://img.youtube.com/vi/rJeplAH70Bg/hqdefault.jpg
Morcilla de Verano.
¡Receta Murciana y vegana!Hola! Os dejo una receta que había oído muchas veces pero acabo de hacer por primera vez, y creo que no será la última. Una receta murciana de morcilla sin carne, totalmente vegana, y que se hace de forma muy sencilla. 👉INGREDIENTES:• 1 Berenjena grande• 1 cebolla grande• 30 gr piñones• 3 cucharaditas de orégano seco• 2 cucharaditas de comino molido• Pimienta• Sal• Aceite de Oliva.
https://www.youtube.com/embed/rJeplAH70Bg
2024-01-15T03:07:20+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-negro
https://img.youtube.com/vi/NK1gmcS9qwA/hqdefault.jpg
Arroz negro.
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Arroz Negro con Calamares y Sepia (Choco). Lo he acompañado con un Alioli (opcional). La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
https://www.youtube.com/embed/NK1gmcS9qwA
2024-01-15T03:40:01+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espaguetis-tinta-calamar
https://img.youtube.com/vi/WcToQN2ids4/hqdefault.jpg
🍝 ESPAGUETIS NEGROS🍤
Una rica receta de espaguetis con tinta de calamar. Muy muy buena.INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:-Langostinos congelados, 10.-Mejillones, un puñado.-Tallarines o espaguetis.-Pimiento verde, un trozo.-Pimiento amarillo, uno.-Cebolla, una.-Aceite.-Salsa de pimiento choricero, una cuchara.-Sal.-Agua, dos vasos.-Tinta de calamar, una bolsita.-2 vasos de agua o de caldo de pescado.
https://www.youtube.com/embed/WcToQN2ids4
2026-03-12T02:59:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sopa-pescado-marisco-fideos
https://img.youtube.com/vi/tF5JMpX4RW4/hqdefault.jpg
Sopa de pescado y marisco con fideos.
Una buena sopa de pescado, un plato sin alardes ni florituras, pero capaz de conquistar al paladar más refinado. Una receta de sopa muy sencilla. Es una estupenda opción para un primer plato sabroso y ligero. Ingredientes400gr Marisco y Pescado (por ejemplo: Almejas, Sepia, Langostinos, Mejillones, Rape, Merluza, etc.)1 Puerro1 Cebolla2 Zanahorias2 Pimientos verdes200gr Tomate triturado1l Caldo de pescado150gr Fideos Sal Aceite de oliva Lo primero que vamos hacer es coger una cazuela, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar. Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la verdura y la sofreímos. Después añadimos el tomate triturado y lo dejamos reducir. Cuando tengamos reducido el tomate, añadimos el caldo de pescado y lo dejamos 5 minutos. Lo batimos todo bien. Añadimos el marisco y el pescado, lo dejamos durante 20 minutos. Cuando quede 10 minutos, añadimos sal y los fideos.
https://www.youtube.com/embed/tF5JMpX4RW4
2024-01-15T04:05:34+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/esgarraet
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Esgarraet.
¡Hola amigos! 😍Os traemos una receta de Esgarraet 😍Valencia tiene platos muy conocidos como la paella, pero otros mucho menos, como esta receta de esgarraet. Esta receta además de estar muy rica y valer tanto como aperitivo junto con unas tostadas, es que es la cosa más fácil de preparar. 😋¡Esperamos que os guste! 😃⬇️ Os dejamos los ingredientes aquí escritos ⬇️-3 pimientos rojos-2 dientes de ajo-200gr de bacalao o al gusto-2 o 3 cucharadas de aceite de oliva-Aceitunas negras
https://www.youtube.com/embed/ZJHleqFMYeU
2024-01-15T04:13:24+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/olla-valenciana
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Olla Valenciana.
Aquí te ENSEÑO a PREPARAR esta deliciosa 🔥OLLA de PUEBLO🔥 ¡Súper ECONÓMICA y FÁCIL!✅ 👇INGREDIENTES:👇- 1/2 Pata de Cerdo- 3 Huesos de Corbet- 100gr de Careta de Cerdo- 200gr de Ternera de Garreta- 3 Morcillas de Cebolla- 1 Cardo- 1,2 Kg de Patatas- 150gr Alubias blancas- Aceite, -Sal y Colorante
https://www.youtube.com/embed/O_SqQXcXL08
2024-01-15T04:30:41+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cardo-almendras
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Cardo con almendras.
¡Fácil, cremoso y sencillamente delicioso!Puedes añadirle jamón, almejas, gambas o simplemente disfrutar de un clásico fácil pero suculento. Ingredientes:1/2 kg de cardo ya cocidoMedia cebolla1 diente de ajo50 ml de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de harina200 ml de leche50 g de almendra molida200 ml de aguasalperejil para adornar
https://www.youtube.com/embed/81eaxzmCpw8
2024-01-15T04:36:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bu%C3%B1uelos-calabaza
https://img.youtube.com/vi/2CvcG3Z2eYU/hqdefault.jpg
Buñuelos con calabaza.
Buñuelos de Calabaza esponjosos.Ingredientes:- 500 gramos de calabaza- 250 gramos de harina de trigo de múltiples usos- 75 gramos de azúcar- 8 gramos de levadura en polvo- sal- aceite para freír- agua para cocer la calabaza- 150 mililitros del agua de la cocción
https://www.youtube.com/embed/2CvcG3Z2eYU
2024-01-15T04:42:00+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/monas-pascua
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Monas de pascua.
En pascua si hay un dulce que no puede faltar en las mesas de todas las familias del levante son las monas de pascua. Es tradición que los abuelos, los tíos o los padrinos se las regalen a los niños este fin de semana para luego salir de picnic a merendar al campo acompañado en la mayoría de casos de chocolate. Ingredientes:Para el fermento:1/2 vaso de agua.10 gr de levadura fresca30 gr de azúcar200 g. de harina de fuerzaPara la masa:750 gr de harina de fuerza.5 huevos170 gr de azúcar.25 gr. de levadura frescaAceite de oliva o girasol (para que la masa no se nos pegue demasiado a las manos)Para decorar:2 clarasAnisetes de colores (opcional)Un huevo cocido por cada monaAzúcar glas (opcional) Preparación:1.- Preparamos el fermento mezclando todos los ingredientes y los dejamos fermentar una hora en el horno templado (unos 35ºC).2.- Una vez tengamos el fermento hacemos un volcán con la harina y añadimos por este orden los huevos la levadura disuelta en un poco de agua templada, la sal y el azúcar Amasamos hasta conseguir una masa elástica. Dejamos fermentar la masa a 35ºC hasta que doble el volumen inicial.3.- Formamos la masa: Eligiendo la forma que prefiramos ( circular, serpiente caracol, trenza.. etc) colocamos el huevo cocido (y pintado, o no) donde prefiramos, colocamos también ya en la bandeja de horneado. Dejamos fermentar de nuevo alrededor de una hora4.- Para saber cuando estará la masa lista para hornear debemos empujar ligeramente la masa con la yema de los dedos, si al apartar la masa vuelve al sitio ya tenemos la masa lista para hornear.5.- Montamos las claras a punto de nieve y pintamos con cuidado. Espolvoreamos con azúcar o anisetes de colores y horneamos a unos 190ºC durante unos 20 minutos hasta que estén dorados. 6.- Al salir del horno dejamos enfriar y si queremos adornamos.
https://www.youtube.com/embed/IpIHSzJxeIE
2024-01-15T04:56:47+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/coca-cristina
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Coca Cristina.
Julia nos explica cómo se hace la Coca Cristina, que es uno de los dulces tradicionales más famoso de la comunidad valenciana y se elabora principalmente con almendra molida.Una de las características de esta coca es que se presenta encima de una oblea circular, pero tanto la forma como los ingredientes puede variar dependiendo de la zona...Es un bizcochito de no más de 20 cm de ancho y de un grosor que no supera el cm de altura...sencillísima de hacer y con un resultado delicioso. Ingredientes para 5 tortas: - 3 huevos M - 125g de almendra molida - 130g de azúcar glas - 20g de harina (yo he puesto Maizena, sin gluten) - ralladura de 1 limón - 1/2 cucharadita de canela molida (opcional) - obleas (yo las he comprado por internet) - azúcar en granillo para espolvorear. Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras con una pizca de sal hasta que estén a punto de nieve. En ese momento vamos incorporando el azúcar glas poco a poco mientras seguimos montando hasta formar un merengue espeso. Batimos las yemas un poquito, con un tenedor y las incorporamos poco a poco a las claras montadas . Echamos la almendra molida, la ralladura de limón y la canela molida, lo mezclamos con movimientos envolventes, por último añadimos la harina y mezclamos.Cubrimos la bandeja de horno con papel de horno y ponemos las obleas encima, echamos cucharadas de masa hasta cubrir la oblea dejando 1 cm alrededor sin cubrir, no deben tener más de 1cm de grueso. Las espolvoreamos con azúcar en granillo y las horneamos con el horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos, más o menos, eso depende de cada horno. en el mío 12 minutos exactos. No deben estar demasiado blancas ni demasiado doradas... el azúcar se verá cuarteada... Las sacamos con cuidado y dejamos enfriar en una rejilla . ¡A disfrutar!
https://www.youtube.com/embed/bzzkt5oZz_g
2024-01-15T05:13:59+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cocido-madrile%C3%B1o
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Cocido Madrileño.
El cocido madrileño es uno de los platos más reconfortantes que existen en un día de frío invernal: caldo con fideos y garbanzos, carne de cerdo, ternera y gallina; hortalizas, chorizos, morcilla y tocino. Súper sencillo de hacer, alimenta a un ejército, y las sobras son casi mejores que el plato en sí.INGREDIENTES:300 g de garbanzos3 huesos de rodilla de ternera2 huesos de jamón3 trozos de espinazo de cerdo salado400 g de morcillo de ternera200 g de jamón ibérico o serranoMedia gallina1 trozo de tocino de cerdo2 chorizos1 morcillaUnos 5 litros de agua1 col china2 patatas2 zanahorias50 g de fideos por comensalAceite de oliva. MÉTODO:La noche anterior, sumerge los garbanzos y el espinazo de cerdo en agua.Opcionalmente, mete los garbanzos en una bolsa de tela.Calienta una olla grande sobre fuego medio-alto. Añade aceite de oliva y después el morcillo. Márcalo por todos lados hasta que esté profundamente dorado, unos 5 minutos en total.Añade los huesos de rodilla, los huesos de jamón, los trozos de espinazo desalados, el jamón ibérico, la gallina y el tocino. Cubre todo con el agua fría. Llévalo a ebullición sobre fuego alto.Cuando llegue a ebullición, baja el fuego a bajo y mete los garbanzos. Mantén un hervor lento durante 2 horas y media, sacando los garbanzos a las 2 horas. Retira la espuma, grasa e impurezas que suban a la superficie con un colador o un cucharón.Mientras cuece, pela y corta las patatas y las zanahorias. Separa las hojas de la col y córtales la parte inferior.Cuando le falten 20 minutos al caldo, mete en un cazo a parte con agua hirviendo los chorizos y la morcilla y cuécelos de 15 a 20 minutos.Al mismo tiempo, en otra olla con agua hirviendo, mete la col y cuécela por 6 minutos. Cuando esté lista, sácala a un plato y extiéndela para que se enfríe rápido.Al mismo tiempo, añade las patatas y las zanahorias a la cacerola del caldo.Cuando falten 5 minutos para que el caldo esté listo, con un cazo, separa en una cacerola el caldo que vayas a necesitar para cocer los fideos, midiéndolo en platos
https://www.youtube.com/embed/zqZdUER5sqw
2025-04-12T20:24:36+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-rotos
https://img.youtube.com/vi/0V4hHRWs4Wg/hqdefault.jpg
Huevos rotos.
Aprende a hacer huevos rotos con chorizo. Una receta tradicional española que está buenísima. ·Ingredientes:700 gr de patatas peladas y lavadas3 huevos1 chorizo (aprox 80-100 gr)SalAceite para freír
https://www.youtube.com/embed/0V4hHRWs4Wg
2024-01-15T16:40:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bartolillos
https://img.youtube.com/vi/QSRad-S_MtM/hqdefault.jpg
BARTOLILLOS
Hoy os vamos a mostrar como hacer unos deliciosos BARTOLILLOS. Son unos dulces muy tradicionales de la repostería Madrileña, muy típicos en Semana Santa. Están deliciosos.Con estos ingredientes me han salido 16 unidades: ➡PARA LA CREMA DEL RELLENO:-500ml de leche de tu preferencia, la que he usado para esta receta es leche semidesnatada-4 yemas de huevo, talla M-1 huevo entero, talla M-40g de harina fina de maíz ó maicena-70g de azúcar blanca normal granulada-25g de mantequilla ó margarina-La piel de medio limón y la piel de media naranja-1 rama de canela pequeña-1 cucharada de ron ó brandy (INGREDIENTE OPCIONAL) ➡PARA LA MASA DE LOS BARTOLILLOS:-400g de harina de trigo normal para todo uso-120g de manteca de cerdo + 20g más aparte-La piel de medio limón y la piel de media naranja-130/150ml de vino blanco-1 cucharadita de azúcar blanca normal granulada-1 ramita de canela
https://www.youtube.com/embed/QSRad-S_MtM
2024-01-15T17:27:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/patatas-bravas
https://img.youtube.com/vi/Uyq0h43ROWg/hqdefault.jpg
Patatas Bravas.
La sencilla receta de patatas bravas con salsa picante de Eva Arguiñano. No son unas simples patatas fritas, ¡estas patatas tan típicas van más allá de freírlas! Hay un secreto para que las patatas bravas queden de escándalo: su doble cocinado. Así es, se trata de una combinación de cocción y fritura breve que hace que la patata quede blandita por dentro y crujiente por fuera.Y luego ya viene la salsa brava, esa salsa picante que te saca los colores nada más te metes una patata en la boca. Es muy común combinarla con mayonesa para que cada uno decida con qué quiere degustar la patata. ¡O para mezclarla con ambas salsas claro!En cualquier caso, es un plato típico de la gastronomía española que podemos encontrar en muchísimos bares de tapas o como aperitivos y entrantes en restaurantes.Aquí, Eva Arguiñano nos enseña cómo podemos prepararlas fácilmente en casa con pasos muy rápidos y sencillos. Ingredientes para 2 personas:2 patatas1 vaso de salsa de tomateunas gotas de salsa picanteaceite de olivasal gruesa Cómo hacer patatas bravas:Limpia muy bien las patatas debajo del grifo para retirar todo el exceso de tierra.Ponlas enteras en una cazuela con agua y cuécelas a fuego medio unos 20 minutos aproximadamente. Mientras se cuecen, vamos con la salsa bravaCalienta la salsa de tomate en una cazuela y cuando coja calor añádele unas gotas de tu picante favorito y deja que reduzca unos 3 minutos.Remueve para que se integre bien y reserva. Puedes ver también los pasos a seguir en esta receta de salsa brava.Volvemos con las patatasUna vez estén cocidas, deja que se enfríen. Pélalas y córtalas a tu gusto o con los cortes característicos de las patatas bravas.Coloca una sartén con abundante aceite en el fuego y cuando coja temperatura, añade las patatas y fríelas rápidamente. Se trata de darles un ligero toque de calor para que la piel tenga su textura crujiente.Sácalas y colócalas sobre un plato con papel absorbente o de cocina para que retirar todo el exceso de aceite. Luego añádeles sal grue
https://www.youtube.com/embed/Uyq0h43ROWg
2024-01-15T17:54:51+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/rosquillas-san-isidro
https://img.youtube.com/vi/K0vUgyb9tXE/hqdefault.jpg
Rosquillas de San Isidro.
En el video de de hoy vamos a hacer una receta de rosquillas de San Isidro, la fiesta de los madrileños y de los agricultores. Vamos a hacer las rosquillas listas y las tontas que se diferencia una de otra en el glaseado la masa es la misma.Esperemos que os guste.INGREDIENTES ROSQUILLAS:250 GR DE HARINA 100 GR DE AZÚCAR5 GR DE LEVADURA EN POLVO5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA FRITO1 CUCHARADA DE ANISES TOSTADOS1 COPA DE ANIS3 HUEVOSGLASEADO:150 GR DE AZÚCAR GLAS1 CLARA DE HUEVO ZUMO DE MEDIO LIMÓN 1 CUCHARA DE POSTRE DE ANIS1 CUCHARA DE POSTRE DE AGUA
https://www.youtube.com/embed/K0vUgyb9tXE
2024-01-15T18:42:59+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortitas-anis
https://img.youtube.com/vi/mDdMQVLdAOw/hqdefault.jpg
Tortitas de anís.
Deliciosas tortitas crujientes de anís y aceite que no podrás dejar de comer ya que son un verdadero vicio.INGREDIENTES:125 grs. harina fuerza125 grs. harina normal75 ml aceite oliva30 ml anís15 grs. anís en grano10grs. SésamoPizca de sal (opcional)1 sobre levadura seca de panadero50 grs. azúcar100 ml aguaAzúcar y anís para decorar PREPARACION: En un recipiente ponemos la harina, el azúcar, la levadura, el anís en grano, el sésamo y mezclamos.En otro recipiente mezclamos el agua, el aceite y el anís. A continuación vertemos todo el contenido en el bol de la harina y mezclamos bien amasando un poco con la mano. Tapamos el recipiente con papel film y lo dejamos reposar una hora o hasta que veamos que dobla el volumen.Transcurrido el tiempo, amasamos levemente y cortamos bolitas de masa de unos 25 grs.Extendemos la bolita con un rodillo hasta dejar un círculo muy finito. Lo colocamos sobre la placa de horno con papel antiadherente y la espolvoreamos con azúcar por la superficie. Pinchamos toda la superficie con un tenedor. Cuando hayamos cubierto la placa con las tortitas, introducimos la bandeja en el horno que habremos precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo y la introducimos a media altura unos 8 o 10 minutos.Cuando veamos que casi están doradas, sacamos un momento del horno y les vertemos una chorrada de anís por encima. Volvemos a meterlas al horno hasta que estén doradas.Cuando las tengamos hechas las dejamos enfriar para que endurezcan y queden crujientes.
https://www.youtube.com/embed/mDdMQVLdAOw
2024-01-15T18:53:14+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/estofado-pavo
https://img.youtube.com/vi/Q6-IdNqMMV4/hqdefault.jpg
Estofado de pavo.
En este vídeo te explico cómo hacer un estofado de pavo de forma fácil y saludable. El estofado es todo un clásico de guiso de carne, sólo que le ponemos pavo para aligerar el estofado clásico que se haría con otro tipo de carnes como el cerdo, ternera o cordero. Además hacemos unos cuantos atajos para que la receta sea muy fácil y rápida para cualquier cocinitas que quiera disfrutar de un buen guiso, sabroso, y con una textura deliciosa, ya que conseguimos que el caldo quede espesito y ligero al mismo tiempo. Este plato tradicional, es muy recomendable para todos las personas ya que es muy equilibrado y saludable. Para hacer el estofado siempre elegiremos partes más tiernas del pavo como el solomillo de la pechuga de pavo, el contramuslo o las chuletas de muslo, todas estas carnes son de lo más tiernas y magras. Espero que probéis esta receta y la disfrutéis tanto como nosotros. Bon Profit¡¡¡ESTOFADO DE PAVO (Ingredientes para 4 personas):-700 Grs de Pavo (Solomillo, Entremuslo, Chuletas)-3 Patatas-1 Cebolla Dulce Grande-2 Zanahorias-2 Tomates Maduros-2 Ajos-1 Hoja de Laurel-3 Cdas de Aceite de Oliva Virgen Extra-200 Mililitros de Vino-400 Millilitros de Agua-Perejil fresco, -Pimienta y Sal al gusto
https://www.youtube.com/embed/Q6-IdNqMMV4
2024-01-15T19:31:46+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/filetes-rusos
https://img.youtube.com/vi/pjY4_z1NnF8/hqdefault.jpg
Filetes rusos.
En este vídeo os enseño cómo hacer unos filetes rusos caseros de carne picada rellenos de queso. La carne queda jugosa y con mucho sabor. Ingredientes:500 gr de carne picada mixta40 gr de pan duro40 gr de cebolla rallada1 huevo talla L½ cucharadita de sal½ cucharadita de pimienta negra molidaQueso mozzarella en tacos200 ml de leche para remojar el panAceite de oliva para freír
https://www.youtube.com/embed/pjY4_z1NnF8
2024-01-15T19:44:05+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tostadas-tinga-pollo
https://img.youtube.com/vi/ZWxBO7cru0U/hqdefault.jpg
Tostadas de Tinga de Pollo.
Éste es probablemente el mejor plato para empezar a hacer comida mexicana en casa: la tinga de pollo es uno de los guisos más sencillos de esta gastronomía, y en combinación con las tostadas, que son básicamente tortillas de maíz fritas, es una auténtica bomba de sabor. DIFICULTAD: FÁCIL - INGREDIENTES: FÁCIL INGREDIENTES para TINGA DE POLLO1,5 kg de contramuslos de pollo (con hueso y piel)1 cebollaRamillete2 de perejil2 dientes de ajo2 hojas de laurel1 cucharada de orégano seco (opcional)2 l de agua /caldo5 tomates maduros (ajitomates)2-4 chipotles en adobo1 l de caldo (el que usamos al hervir la carne de pollo)Grasa de pollo/Manteca de cerdoTortitas de maiz/trigo (15)Queso cotija/fetaCilantro- CEBOLLA ENCURTIDA4 cebollas moradas500 ml de viangre blanco500 ml de agua50 g de azúcar15 g de salAromáticos de tu elección (mostaza en grano, semillas de eneldo, laurel...)
https://www.youtube.com/embed/ZWxBO7cru0U
2024-01-15T20:43:28+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/chistorra-miel
https://img.youtube.com/vi/3m0HpEvm60w/hqdefault.jpg
Chistorra con miel.
Aquí está el vídeo de cómo hacer un salteado de chistorra con miel para chuparse los dedos. Y para ello necesitaremos los siguientes ingredientes: -150 gr de chistorra de cerdo. -250 ml de vino blanco. -2 cucharadas soperas de miel. Es una receta muy sencilla y bastante calórica, por lo que no podemos abusar de ella..
https://www.youtube.com/embed/3m0HpEvm60w
2024-01-15T23:06:59+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/macarrones-chistorra-huevo
https://img.youtube.com/vi/c-R2hqu3zX0/hqdefault.jpg
Macarrones con chistorra y huevo.
Hoy os traigo una receta de pasta fácil y rápida: Os enseño cómo preparar unos macarrones con chistorra muy ricos. INGREDIENTES RECETA: 250 gr. macarrones 75 gr. chistorra o chorizo 5 cucharadas tomate frito 2 huevos Aceite de oliva virgen extra y sal
https://www.youtube.com/embed/c-R2hqu3zX0
2024-01-15T23:11:26+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/salsa-tomate
https://img.youtube.com/vi/k-TwOav3O2I/hqdefault.jpg
Salsa de Tomate.
Esta receta de salsa de tomate casera es perfecta para preparar pizza, pastas, arroz, etc.Ingredientes:3 tomates¼ cebolla1 zanahoria1 rama de apio (opcional)2 pizcas de tomillo (opcional)1 cdta de orégano1 cda de albahaca fresca1 cdta de salazúcar (opcional) (para quitar la acidez) Elaboración paso a paso:Primero pon las zanahorias en una olla con un poco de agua hasta que estén un poco blandasluego agrega los demás ingredientes y deja a fuego lento por unos minutosLicua todo junto con 1 taza de agua, puedes agregar más agua si lo quieres más líquidoColoca de nuevo en una olla a fuego lento para reducir la salsa un poco y se junten los sabores ¡y listo!
https://www.youtube.com/embed/k-TwOav3O2I
2024-01-21T14:05:46+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tomate-frito-casero
https://img.youtube.com/vi/t8lyVOwhZ80/hqdefault.jpg
Tomate frito casero.
Receta de cocina sobre como hacer tomate frito casero. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso tomate frito casero.INGREDIENTES:1 kilo de tomate triturado natural o de lata70-80 ml de aceite de olivaSal2 cucharadas de azúcar
https://www.youtube.com/embed/t8lyVOwhZ80
2024-01-22T03:10:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pure-delicioso-nutritivo
https://img.youtube.com/vi/n9x8SgE4b7Y/hqdefault.jpg
El puré más delicioso y nutritivo.
El puré más delicioso y nutritivo que habrás cocinado en la vida. ¡Fácil y rápido! 😋🤤Ingredientes:2000 Grs de coliflor250 Grs de queso crema125 Grs de mantequilla de cocinaUna cucharada de salOrégano al gustoCebollín para decorarUn chorrito de vinagre blanco
https://www.youtube.com/embed/n9x8SgE4b7Y
2025-03-08T07:15:02+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-caliente-deliciosa
https://img.youtube.com/vi/utqmeCS8EdA/hqdefault.jpg
Ensalada caliente y deliciosa.
🥗🥒"Ensalada Caliente: Un Almuerzo Delicioso En 10 Minutos"🥕 🌟 ¡Revoluciona tu mesa con esta ensalada explosiva! 🌟 Chayote, zanahoria, coliflor, pimiento, pepino y pollo se combinan en una sinfonía de frescura y sabor. 🥗✨ Un plato ligero, nutritivo y lleno de color que conquistará tus sentidos. ¡No te lo pierdas! 🔥1 Chayote (Sidra) 1 Zanahoria 1 Pepino 100 Grs de coliflor 1 Pimiento Aceite de oliva para freír 400 Grs de pollo en tiras 1 Cucharada de mantequilla Sal al gusto Orégano seco 1/2 cucharada
https://www.youtube.com/embed/utqmeCS8EdA
2025-03-08T07:32:50+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arbol-hojaldre-relleno
https://img.youtube.com/vi/7fDFFoVi2_w/hqdefault.jpg
Árbol de hojaldre relleno.
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso un precioso árbol de Navidad de hojaldre relleno de crema de avellanas y chocolate y galletas Oreo.Ingredientes:3 láminas de hojaldre.Crema de chocolate.Galletas Oreo.Huevo batido, para pintar.Azúcar remojado en agua.
https://www.youtube.com/embed/7fDFFoVi2_w
2025-03-08T11:02:56+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/peras-hojaldre-crema
https://img.youtube.com/vi/GTANM-ky6-I/hqdefault.jpg
Peras con hojaldre y crema.
Un postre fácil y rico con pocos ingredientes y que parecerá de pastelería. Necesitarás: 3 peras, partidas en mitades 1 lámina de hojaldre rectangular. Crema pastelera casera .Huevo para pintarMiel y canela para decorar (opcional) Empieza pelando las peras, cortándolas a la mitad y quitándoles el corazón. Coloca las seis mitades repartidas de manera uniforme sobre la masa de hojaldre. Recorta la masa en rectángulos para que cada pera tenga su porción. Coloca una cucharada de crema pastelera debajo de cada pera. Pinta con huevo batido y llévatelo al horno unos 25 minutos a 200°. Al sacarlas, espolvorea canela y si quieres un poquito de miel.
https://www.youtube.com/embed/GTANM-ky6-I
2025-03-08T11:17:25+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/chupito-blow-job
https://img.youtube.com/vi/7fS1io7DcKY/hqdefault.jpg
CHUPITO BLOW JOB.
En este video te enseño a hacer un coctel que entra dentro de la categoría de "shots" o "chupitos" cuya principal característica es que se beben de un solo trago. Este coctel tiene un nombre un tanto peculiar y es precisamente por eso que es divertido prepararlo, ¡Le agrega picante a la noche!, es muy fácil de hacer y delicioso claro, con ustedes.... el "BLOW JOB SHOT" .Se desconoce el origen concreto de este chupito, pero se sabe que nació en el período comprendido entre finales de los años 80 y mediados de los 90 en el contexto de las despedidas de soltero/a en los Estados Unidos. Ingredientes:3/4 oz o 22ml de Licor de café.3/4 oz o 22ml de Baileys (Crema de Whisky).Crema batida/nata a gusto para completar.Si quieres hacer tú mismo la crema de whisky (Baileys), aquí la receta: https://comelandia.com/videos/ver-video/Crema-Whisky-Baileys
https://www.youtube.com/embed/7fS1io7DcKY
2025-03-16T05:50:06+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espaguetis-gamba-scampi
https://img.youtube.com/vi/6hDucaiVbaw/hqdefault.jpg
Espaguetis con gamba Scampi.
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso plato de espaguetis con gambas. Es una receta americana para preparar gambas, pero que yo he usado para acompañar mi plato de pasta de cada lunes. ¡Así, la semana se lleva mejor! Ingredientes:250 gr. de espaguetis260 gr. de gambas, peladas30 gr. de mantequilla3 o 4 dientes de ajo50 ml. de vino blancosalescamas de chile o pimentónpimienta negra, recién molida1 limón, la ralladura y el zumoperejil frescoqueso Parmesano, ralladoP.D. "Scampi" significa "gamba" en alemán.
https://www.youtube.com/embed/6hDucaiVbaw
2025-03-11T03:05:55+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tarta-chocolate-sin-harina
https://img.youtube.com/vi/bG_a4IolgYI/hqdefault.jpg
Tarta de chocolate.
¡Hola familia!Hoy te traigo un vídeo delicioso, con el que aprenderás a preparar paso a paso esta deliciosa receta.Ingredientes:170 g. chocolate negro2 huevos M + 1 clara de huevo40 g. cacao purosaborizante de vainilla al gusto o 100 g. de eritritol o azúcar1 cucharada café soluble110 g. yogur griego
https://www.youtube.com/embed/bG_a4IolgYI
2025-04-09T11:06:36+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/helado-dulce-de-leche
https://img.youtube.com/vi/F7gtyIDZPp4/hqdefault.jpg
Helado de dulce de leche.
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso helado casero de dulce de leche. Ingredientes:275 ml. de nata (35% M.G.)430 gr. de dulce de leche400 ml. de leche1 pizca de sal
https://www.youtube.com/embed/F7gtyIDZPp4
2025-03-15T07:16:21+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/tarta-de-queso-arandanos-limon
https://img.youtube.com/vi/XPH8NHUDQzk/hqdefault.jpg
Tarta de queso de arándanos y limón.
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso esta deliciosa cheesecake de arándanos y limón. Una variedad de tarta de queso que te encantará por su color tan bonito y su sabor espectacular. Ingredientes: Para la base:150 gr. de galletas75 gr. de mantequilla fundida Para el relleno de la tarta de queso de arándanos:200 gr. de arándanos frescos3 huevos L375 gr. de queso crema, tipo Philadelphia150 ml. de nata (35% M.G.)Ralladura de 1 limónzumo de medio limón160 gr. de azúcar
https://www.youtube.com/embed/XPH8NHUDQzk
2025-03-15T07:21:20+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/chips-boniato-batata
https://img.youtube.com/vi/gbi-IygpWJI/hqdefault.jpg
Chips de boniato/batata sin freír.
Aprenderás a preparar paso a paso esta deliciosa receta de boniato (o batata) sin freír. Ingredientes:boniato (batata).sal.pimienta negra.aceite de oliva virgen extra.cebolla en polvo.
https://www.youtube.com/embed/gbi-IygpWJI
2025-03-15T07:33:19+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pan-nube
https://img.youtube.com/vi/aOu_LPziK08/hqdefault.jpg
Pan nube (Cloud Bread).
Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso pan sin harinas, conocido como Pan nube o Cloud Bread. Ingredientes:3 huevos, talla M.125 gr. de queso crema (mejor casero).1/2 cucharadita de bicarbonato.1 pizca de sal.sésamo caramelizado u otras especias al gusto.
https://www.youtube.com/embed/aOu_LPziK08
2025-03-15T07:41:57+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/panna-cotta
https://img.youtube.com/vi/Gns0gBcUX9I/hqdefault.jpg
PANNA COTTA ITALIANA
Aprende con Delicious Martha cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso postre italiano por excelencia. Así es como se prepara realmente la panna cotta ("harina cocida" en italiano) en Italia. Ingredientes:30 gr. azúcar blanca,125 ml. leche entera,500 ml. nata 35% M.G.,10 gr. de harina,2 hojas de gelatina (4 gr. en total),Cualquier mermelada/confitura (o si preferís caramelo líquido).
https://www.youtube.com/embed/Gns0gBcUX9I
2025-03-15T07:51:13+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Pretzels-caseros
https://img.youtube.com/vi/d9zF6Z9THJE/hqdefault.jpg
Pretzels caseros.
Aprenderás de forma sencilla y paso a paso a hacer estos deliciosos pretzels o panecillos alemanes en forma de brazos entrelazados.Es una receta típicamente alemana, aunque los originales se escaldan durante unos minutos antes de hornearlos en una solución de agua con bicarbonato sódico, que le da un sabor y un color mucho más tostado.En mi caso, van directos al horno después del reposo, y para mi gusto, quedan mucho mejor. Ingredientes:PREFERMENTO:100 gr. harina de fuerza15 gr. levadura fresca Levital (https://levital.blog)100 gr. aguaIngredientes:MASA:400 gr. harina de fuerza165 gr. leche vegetal1 cucharada de sal5 gr. de miel25 gr. aceite de olivaIngredientes:HORNEADO:Huevo batidoEscamas de sal marina
https://www.youtube.com/embed/d9zF6Z9THJE
2025-03-15T09:02:23+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Sticks-hojaldre-bacon-queso
https://img.youtube.com/vi/ktvZH1qS2zo/hqdefault.jpg
Sticks de hojaldre con bacon y queso.
Un delicioso aperitivo con hojaldre, queso fundido y bacon. Los sticks de hojaldre con bacon y queso de Delicious Martha conquistarán porque son crujientes y con el queso fundido caliente...Ingredientes:1 lámina de hojaldre fresco,6 lonchas de queso mozarella,100 gr. de queso rallado,tiras de bacon ahumado,huevo, para pintar.
https://www.youtube.com/embed/ktvZH1qS2zo
2025-03-15T10:52:33+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Pavlova-frutos-rojos
https://img.youtube.com/vi/KwUpcC__WJ8/hqdefault.jpg
Pavlova con frutos rojos.
Deliciosa pavlova con frutos rojos. Ingredientes:Para el merengue:4 claras de huevo M, frescas y a temperatura ambiente225 gr. de azúcar blanco1 cucharadita de sal Para el relleno y la decoración:250 ml. de nata (35% M.G.)2 cucharadas soperas de azúcar1 cucharada de esencia de vainillafrutos rojos (fresas, grosellas, frambuesas, arándanos...)chips de chocolate blancoLa pavlova es un postre a base de merengue. Se originó en Australia o Nueva Zelanda a principios del siglo XX y debe su nombre a la bailarina rusa Anna Pavlova. La pavlova tiene forma de pastel circular de merengue horneado, con una corteza crujiente y un interior suave y ligero. Se suele cubrir con fruta y nata montada.Se cree que el postre se creó en honor a la bailarina durante o después de una de sus giras por Australia y Nueva Zelanda en los años 20.2 La nacionalidad de su creador ha sido motivo de discusión entre ambas naciones durante muchos años. El postre es una parte importante de la cocina nacional de Australia y Nueva Zelanda. Se sirve con frecuencia durante las comidas de celebración y festivas.
https://www.youtube.com/embed/KwUpcC__WJ8
2025-03-15T11:03:02+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/BROWNIE-LIMON
https://img.youtube.com/vi/RjnO6AcbnKQ/hqdefault.jpg
Brownie de limón (Lemonie).
Martha no enseña, de forma sencilla y paso a paso, este delicioso brownie de limón (también llamado Lemonie), sin chocolate y que se prepara en muy poco tiempo. Es un postre ideal para refrescarnos en verano, porque el toque del limón y la lima son deliciosos para ello. Ingredientes:125 gr. de harina de trigo,150 gr. de azúcar de caña o panela,50 gr. de azúcar blanco,1 cucharadita de sal,150 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente,3 huevos M,ralladura de 1 limón y medio,zumo de 1 limón y medio, Para el glaseado:90 gr. de azúcar glas,20 ml. de zumo de limón'ralladura de 1 limón,lima, (opcional).cerezas y grosellas frescas, para decorar.
https://www.youtube.com/embed/RjnO6AcbnKQ
2025-03-15T11:32:33+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/agua-sandia-y-fresa
https://img.youtube.com/vi/KESwy3HCfdA/hqdefault.jpg
Agua de sandía🍉 y fresa🍓
Prepara una rica agua, muy sencilla y refrescante. Este rico zumo de sandía y fresa te refrescará al instante.
https://www.youtube.com/embed/KESwy3HCfdA
2025-03-16T04:58:39+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/crema-whisky-baileys
https://img.youtube.com/vi/kim4NChaqfE/hqdefault.jpg
Crema de Whisky (Baileys).
El Chef Roger nos deja esta receta para que aprendamos a hacer Crema de Whisky (Bayleis).
https://www.youtube.com/embed/kim4NChaqfE
2025-03-16T05:42:09+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/solomillo-whisky
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Solomillo al Whisky.
¡Aprende con este vídeo a preparar unos riquísimos medallones de Solomillo al Whisky, el mejor! La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
https://www.youtube.com/embed/cF7RAMUg6zk
2025-03-20T08:25:07+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/revuelto-gulas-pimientos
https://img.youtube.com/vi/MzWk167QyQg/hqdefault.jpg
Revuelto de gulas y pimientos.
Un rico revuelto de gulas y pimientos al que además añadimos tomate para que nos quede más jugoso si cabe. Una receta que completamos con un sofrito previo y que sazonamos con pimienta blanca y pimentón dulce. Acompañamos de pan tostado o picatostes o lo que tengamos más a mano. El caso es disfrutar comiéndolo como nosotros hicimos en casa: ► Ingredientes de la receta:6 huevos250 gr. de gulas300 gr. de pimientos asadosUna lata de tomate natural troceado (400 gr.)Pimienta blancaPimentón dulceUna cebollaDos dientes de ajoPerejil frescoSal marinaAceite de oliva
https://www.youtube.com/embed/MzWk167QyQg
2025-03-23T08:23:23+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/gulas-fritas
https://img.youtube.com/vi/mwqAgtyijb4/hqdefault.jpg
GULAS FRITAS.
Nos encanta este truco sencillo y rápido para transformar las socorridas gulas en un plato de "pescaíto" frito delicioso. Perfectas con un huevo frito.Ingredientes:-Gulas,-Harina,-Aceite,-Huevo.
https://www.youtube.com/embed/mwqAgtyijb4
2025-03-23T08:27:17+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gulas-habas-jamon-iberico
https://img.youtube.com/vi/QJshlAJv-S0/hqdefault.jpg
Gulas con habas y jamón ibérico
Receta muy fácil y muy sabrosa. Este plato de gulas con habas y jamón ibérico tiene que ser la próxima receta con la que sorprenderás a los tuyos ;)Ingredientes:-Gulas.-Habas (también llamadas frijoles, alubias, judías, etc).-Jamón ibérico.-Brandy.-Cebolla.-Guindillas picantes.-Pimentón.
https://www.youtube.com/embed/QJshlAJv-S0
2025-03-23T08:31:55+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tartar-salmon-gulas
https://img.youtube.com/vi/tA_9pjX2pgU/hqdefault.jpg
Vaso de tartar de salmón y gulas.
Vídeo receta de vaso de tartar de salmón y gulas.Ingredientes: -Limas.-Cebollino.-Aguacate.-Pepinillos.-Huevos.-Cebolleta.-Sal y Pimienta.-Aceite.-Solomillos de Salmón.-Gulas. Song by Kelly Latimore, Fields of phosphene.
https://www.youtube.com/embed/tA_9pjX2pgU
2025-03-23T08:51:25+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/batido-oreo
https://img.youtube.com/vi/KLPEKUGw_I4/hqdefault.jpg
Batido de Oreo.
En esta vídeo-receta podéis ver cómo hacer de forma fácil y rápida un refrescante y delicioso Batido de Oreo. Ingredientes que necesitamos para nuestro Batido de Oreo:(para 2 batidos)9 galletas Oreo,4 bolas de helado de vainilla,300 ml de leche entera,Mini galletas Oreo,Nata montada.
https://www.youtube.com/embed/KLPEKUGw_I4
2025-03-23T12:28:48+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/batido-chocolate
https://img.youtube.com/vi/3AoN70xrboQ/hqdefault.jpg
Batido de Chocolate Fácil y Rápido.
En esta vídeo-receta podéis ver cómo hacer un auténtico batido de Nutella con nata montada, sirope y chispas de chocolate. Ingredientes (para 2 batidos):3 cucharadas de Nutella o similar,3 bolas de helado de vainilla,270 ml de leche entera,Nata montada (crema de leche),Chips de chocolate (gotas de chocolate),Sirope de chocolate,
https://www.youtube.com/embed/3AoN70xrboQ
2025-03-23T12:44:30+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/cafe-moca-helado-vainilla-mocachino
https://img.youtube.com/vi/dClxe5hCrMg/hqdefault.jpg
Café Moca con Helado de Vainilla (Mocachino).
En este vídeo os enseño cómo hacer Café Moca con Helado de Vainilla. Con esta receta apetece mucho más tomarse un café durante los días calurosos. Espero que os guste.Ingredientes:500 ml de café,1 y ½ cucharada de cacao puro en polvo desgrasado (cocoa),¼ de cucharadita de canela,¼ de cucharadita de esencia de vainilla,350 gr de helado de vainilla,125 ml de leche,Nata montada (Crema chantilly).
https://www.youtube.com/embed/dClxe5hCrMg
2025-03-23T12:53:37+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/crema-chantilli-chantilly
https://img.youtube.com/vi/PL9VUjzU-qU/hqdefault.jpg
CREMA CHANTILLY %100 CASERA.
La crema chantillí o crema chantilly (de la ciudad francesa de Chantilly) es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla u otro aroma. La receta original se debería a François Vatel, en el siglo XVII. Cuando no está azucarada o perfumada, es simplemente nata o crema de leche. Utilización y conservación:La crema chantillí se utiliza en pastelería para la decoración. Es igualmente muy apreciada sobre las copas de helado y sirve también para el café vienés, un café caliente cubierto de chantillí y espolvoreado con copos o polvo de chocolate negro. Se conserva en la nevera hasta su utilización.❤ INGREDIENTES200 gr de mantequilla sin sal.250 ml de leche entera.Azúcar Glas.Esencia de vainilla.
https://www.youtube.com/embed/PL9VUjzU-qU
2025-03-23T19:51:44+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sirope-fresas-fresas-crema
https://img.youtube.com/vi/4hJtIwp1cCk/hqdefault.jpg
Sirope de Fresas + Fresas con crema🍓
Excelente receta para aprender a hacer sirope de fresas y fresas con crema. ¡Dos recetas en una!Todo explicado muy bien.Aquí tienes la receta de la crema chantillí (nata + azúcar glas + vainilla): https://ComeLandia.com/videos/ver-video/crema-chantilli-chantilly
https://www.youtube.com/embed/4hJtIwp1cCk
2025-03-23T20:11:11+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pastisetas
https://img.youtube.com/vi/Vu5371zv-RU/hqdefault.jpg
Galletas PASTISETAS.
Cómo hacer pastisetas, una receta que nos habéis pedido mucho. Con esta receta te salen unas 45 galletitas, que verás como vuelan por tu casa, con ingredientes muy fáciles:-250gms de mantequilla.-150gms de azúcar-300gms de harina.-1 cucharada de maicena.-1 huevo y una yema.
https://www.youtube.com/embed/Vu5371zv-RU
2025-03-23T23:03:57+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/caldo-tlalpe%C3%B1o
https://img.youtube.com/vi/wXuPtD8N6PM/hqdefault.jpg
CALDO TLALPEÑO.
Aquí tienen este sabroso caldo tlalpeño: un riquísimo caldo de poco con chile chipotle y más ingredientes estupendos par ala resaca del 15.Ingredientes:1kg y medio de POLLO.1 cebolla.Ajo.2 tomates.1 lata de Chile chipotle adobado.Sal al gusto.Medio kg de papas/patatas.Arroz al gusto.Un poquito de Aceite para fréir.
https://www.youtube.com/embed/wXuPtD8N6PM
2025-04-12T20:20:56+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espaguetis_blanco
https://img.youtube.com/vi/0gic1u7laBE/hqdefault.jpg
ESPAGUETIS BLANCOS.
Aprende a preparar espagueti blanco, ya sea para comer frío o caliente, 2 recetas diferentes.Ingredientes receta caliente:200gm Espaguetis.1/2 Leche.3/4 Queso crema.2 cucharadas Mantequilla.100 gm de jamón cocido.100gm de queso.1/4 de cebolla.Ajo.Nuez moscada.Sal.Ingredientes receta fría:200gm Espaguetis.3 cucharadas de mayonesa.3/4 Queso crema.2 cucharadas Mantequilla.100 gm de jamón cocido.100gm de queso.1/4 de cebolla.Nuez moscada.Sal.
https://www.youtube.com/embed/0gic1u7laBE
2025-03-24T03:06:33+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/espaguetis_verdes
https://img.youtube.com/vi/xsg59JLdiAw/hqdefault.jpg
ESPAGUETIS VERDES.
Cómo hacer espaguetis verdes, de una manera muy sencilla. En 15 minutos está listo, solo sigue esta receta empezando adquiriendo los siguientes ingredientes:-Fideos Espagueti (200gr).-Mantequilla (cucharada).-Cebolla (media).-Ajo.-1 pimiento freso.-Chile verde.-3/4 queso crema.-Perejil.-Cilantro.-Queso.-Maíz/Elote (1 lata).
https://www.youtube.com/embed/xsg59JLdiAw
2025-03-24T03:16:01+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/Pastel-3-leches-sarten
https://img.youtube.com/vi/wdOoSBD1c6I/hqdefault.jpg
Pastel de 3 leches en sartén.
Sin horno, sin batidora... entonces preguntarás: ¿Cómo hago este pastel de 3 leches? ¡Pues en sartén!¿Lo ves difícil? Pues nuestro querido Chef Rogers te lo explica fácilmente.Ingredientes:-5 huevos.-125gm Azúcar.-150gm Harina.-Sal.-Esencia de Vainilla.-Leche.-2 cucharadas Aceite.-2 cucharadas Levadura.-Leche condensada.-Leche evaporada.-Crema de leche (Nata).-Fresas.
https://www.youtube.com/embed/wdOoSBD1c6I
2025-03-24T03:32:08+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/donas-donuts
https://img.youtube.com/vi/s7Ofdp3lYvQ/hqdefault.jpg
Donas/Donuts caseros perfectos.
¿Cómo hacer donas/donuts? Aquí aprenderás con una receta muy sencilla, tan buenas que te sirven para vender en un negocio.Ingredientes:-500gr Harina.-2 Huevo.-sobre de Levadura.-1 taza Azúcar.-1 litro de Leche.-90gr de Mantequilla.-Sal.-Aceite.-1 sobre de Maicena.
https://www.youtube.com/embed/s7Ofdp3lYvQ
2025-03-24T03:47:16+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/agua-pi%C3%B1a-colada
https://img.youtube.com/vi/KjurpwZzrhM/hqdefault.jpg
AGUA DE PIÑA COLADA.
Prepara esta rica agua de piña colada tipo la michoacana con el maestro mexicano Chef Roger. Piña, Coco, Leche de coco, azúcar, y leche condensada/evaporada; ¡No te hace falta nada más!
https://www.youtube.com/embed/KjurpwZzrhM
2025-03-24T03:59:25+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortitas-papa
https://img.youtube.com/vi/txjxek5VPzg/hqdefault.jpg
Tortitas de papa/patata.
Hola, soy el Chef Roger, y hoy te voy a enseñar a preparar unas deliciosas y cremosas Tortitas de Papa , una receta básica en la cocina, pero que puede transformarse en algo espectacular con los tips y trucos que te compartiré. Estas tortitas son económicas, versátiles y perfectas para acompañar cualquier comida o disfrutarlas solas.Ingredientes:1 kilo de papas.2 huevos.Sal y pimienta al gusto.Harina (para enharinar).Aceite (para freír).Opcionales:100 g de jamón (picado en cubos pequeños).100 g de queso (puede ser panela, fresco o rallado).Especias como romero, orégano, laurel o comino (al gusto).
https://www.youtube.com/embed/txjxek5VPzg
2025-03-24T04:10:25+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sopa-verduras
https://img.youtube.com/vi/ly3Si5MU69c/hqdefault.jpg
SOPA DE VERDURAS.
La receta de sopa mas sencilla, Sigue paso a paso, esta fácil y rica sopa de verduras.Receta con un toque muy interesante y siempre saludable, llenas de verduras y lo mejor con un toque casero que alimentaran hasta el alma.
https://www.youtube.com/embed/ly3Si5MU69c
2025-03-24T04:21:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/roscon-reyes
https://img.youtube.com/vi/OkVnj7VoZJw/hqdefault.jpg
Roscón de reyes tradicional.
El roscón de reyes es el último desafío culinario de la Navidad. Si no quieres que te salga un mazacote, aprende a hacerlo con el campeón del mundo de pastelería en 2011.
https://www.youtube.com/embed/OkVnj7VoZJw
2025-03-24T04:27:11+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/conchas-mexicanas
https://img.youtube.com/vi/fNtXVL2nHcs/hqdefault.jpg
CONCHAS (receta mexicana).
¡En este video, cocinaremos unas deliciosas conchas mexicanas! ¡Estos son uno de mis platos favoritos y estoy seguro de que a ti también te encantarán!El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano. Ingredientes:135g de mantequilla120g de azúcar12g de leche en polvo4 pzs de huevo24g de levadura250g de agua700g de harinaPara la costra:90g de mantequilla1/2 taza de azúcar glas172 taza de harina
https://www.youtube.com/embed/fNtXVL2nHcs
2025-03-24T04:36:08+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/calletas-con-semillas
https://img.youtube.com/vi/y92uPZcaHmY/hqdefault.jpg
Galletas con Semillas.
Si te encantan las galletas pero buscas una opción más saludable y nutritiva, ¡esta receta es para ti! 💪✨ Estas galletas de semillas están llenas de fibra, proteínas y grasas saludables, perfectas para un snack o desayuno sin culpa. Lo mejor es que puedes hacerlas en sartén o en horno, así que no hay pretexto para no probarlas.📌 Ingredientes clave y beneficios:✅ Avena: Fuente de fibra y energía sostenida.✅ Almendras, cacahuates y pipas (semillas de girasol): Grasas saludables y proteína vegetal.✅ Arándanos secos: Dulzura natural y antioxidantes.✅ Clara de huevo: Aporta proteína y ayuda a compactar las galletas.✅ Miel (opcional): Un toque de dulzor sin excesos.
https://www.youtube.com/embed/y92uPZcaHmY
2025-03-24T15:09:45+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/carajillo
https://img.youtube.com/vi/Nda-U2A_7TM/hqdefault.jpg
CARAJILLO.
Un carajillo es una bebida que combina café y alguna bebida alcohólica, en este caso whisky. Generalmente se sirve en un vaso pequeño tipo rocas o chupito y se toma caliente o frío con hielos. Es típico en España y en varios países hispanoamericanos.Existen varias marcas en el mercado de esta bebida ya preparada, como ejemplo podemos mencionar las siguientes:-Auténtico Corajillo.-Roca Carajillo.-Carajillo Frontal.-Melic.Estos carajillos preparados han tenido un auge en mercados de habla hispana como México.
https://www.youtube.com/embed/Nda-U2A_7TM
2025-03-24T15:57:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cuernitos-croissants-cruasanes
https://img.youtube.com/vi/tmtDf7xCVC8/hqdefault.jpg
Cuernitos-Croissants-Cruasanes
Un cuernito/croissant/cruasán es una pieza de panadería de origen francés. Fue creada en París en el siglo XIX donde los panaderos locales se inspiraron de la forma del kifli austriaco popularizado por el panadero vienés August Zang, pero usaron una masa hojaldrada fermentada típicamente francesa que se usa también para hacer otras preparaciones como la napolitana. Dado que en el siglo XX la popularidad del cruasán se extendió a muchos países del mundo, existen numerosas variantes con ingredientes, consistencia y nombres propios.Etimología.Croissant en francés quiere decir creciente, en el sentido de «cuarto creciente lunar» (fase creciente) y se refiere a la forma original del bollo.Ingredientes utilizados en este vídeo: Harina, levadura, leche, huevos, azúcar, mantequilla y chocolate (para rellenar).
https://www.youtube.com/embed/tmtDf7xCVC8
2025-03-24T16:20:50+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/malvaviscos-con-chocolate-mamuts
https://img.youtube.com/vi/NGTBpxg39Sk/hqdefault.jpg
Malvaviscos con chocolate (Mamuts).
El día de hoy les dejo esta fácil y rica receta de Mamuts (malvaviscos con chocolate).Ingredientes:- Malvaviscos/Nubes.- Galletas María.- Chocolate fundido.
https://www.youtube.com/embed/NGTBpxg39Sk
2025-03-24T18:43:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/atole-cacahuete
https://img.youtube.com/vi/DmF0Dx8IVKM/hqdefault.jpg
ATOLE DE CACAHUETE.
Nueva receta de Rogelio Vargas (Chef Roger), que esta vez nos hace un buenísimo ATOLE DE CACAHUETE. Bebida ideal para aguantar el frío.Ingredientes:-Leche (2 litros).-Media taza de cacahuetes/Maní.-Canela en rama.-200gr de Azúcar.-Maicena.
https://www.youtube.com/embed/DmF0Dx8IVKM
2025-03-24T18:01:22+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/frijoles-rellenos
https://img.youtube.com/vi/D-WLyZxcLkE/hqdefault.jpg
Frijoles rellenos.
Platillo super económico, para fin de quincena, frijoles rellenos, croquetas de frijol con queso.Ingredientes:-Queso.-2 Huevos.-Media taza de harina.-1 taza de pan molido.-1 o 2 quilos de frijoles.-Lechuga.-Pepino.-Zanahoria.-Limón.-Pimiento.
https://www.youtube.com/embed/D-WLyZxcLkE
2025-03-24T18:14:16+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pastel-elote
https://img.youtube.com/vi/xMV7TpWFE-k/hqdefault.jpg
Pastel de elote.
Un PASTEL DE ELOTE al estilo Chef Roger.Ingredientes:-4 elotes.-Media taza de leche condensada.-3 huevos.-135gr de mantequilla.-Cucharadita de vainilla.-2 cucharaditas de polvo de hornear.-Sal.
https://www.youtube.com/embed/xMV7TpWFE-k
2025-03-24T18:24:31+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/chimichangas
https://img.youtube.com/vi/heig7HXGWlE/hqdefault.jpg
CHIMICHANGAS.
Agradecemos al Chef Roger por compartir su experiencia en esta receta. Se ven muy ricas estas chimichangas. ¿Por qué no intentar hacerlas tú?La chimichanga es un plato con base en una tortilla de harina frita, rellena de carne y otros ingredientes, consumido principalmente en el norte de México y en el estado de Arizona, en Estados Unidos. La preparación tiene algunas diferencias entre los estados donde se prepara, como son Chihuahua, Baja California, Sonora y Sinaloa.
https://www.youtube.com/embed/heig7HXGWlE
2025-03-24T18:34:36+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/atole-leche-michoacan
https://img.youtube.com/vi/4dLd-wrtskY/hqdefault.jpg
Atole de leche, estilo Michoacan.
En este video comparto contigo como hacer atole de leche estilo Michoacan. El atole de leche es un postre mexicano muy rico y tradicional que tiene sus origenEs en la era prehispánica. Ingredientes2 litros de leche (8 tazas).2 1/2 tz de harina de trigo.3/4 tz de azucar (de caña de preferencia).5 piloncillos pequeños o panela /125 gramos.1 raja de canela.5 clavos de olor (opcional).5 hojas de naranjo o limon.2 hojas de laurel / 4 si n o tines hojas de limon o naranjo.
https://www.youtube.com/embed/4dLd-wrtskY
2025-03-25T11:40:29+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/hojas-parra-rellenas-carnivoro
https://img.youtube.com/vi/FmdpetzQuZQ/hqdefault.jpg
Hojas de parra rellenas (carnivoro).
Receta Turca de hojas de parra rellenas con carne molida:Ingredientes:1 kilo hojas de parra500 gr carne molida200 gr arroz40 gr trigo 2 cuchara pasta de tomate o pure de tomate1/2 cebolla blanca1 cuchara de yerbabuena 1 limón amarillo Eureka 2 cucharita de paprika 2 cucharita de pimienta negra2 cucharita de tomillo seco2 cucharita de menta (seca)2 cucharita comino2 cucharita de sal5 cucharas de aceite de oliva1500 ml agua
https://www.youtube.com/embed/FmdpetzQuZQ
2025-03-25T12:25:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/mantequilla-mani
https://img.youtube.com/vi/VQ-JNCM-Gd0/hqdefault.jpg
Mantequilla de Maní Casera.
️ Mantequilla de Maní/Cacahuete️ INGREDIENTES250 gr de maní/cacahuete pelado crudo sin sal.1 cucharadita de aceite.1/2 cucharadita de azúcar (opcional).1/2 cucharadita de sal (opcional). Procedimiento :1. Poner los maníes en una sartén a fuego medio hasta que estén bien tostados. Revolver continuamente para que no se quemen (si se queman van a quedar amargos). En el caso de que hayan comprado maníes ya tostados, vamos directamente la paso 2.2. Poner el maní tostado en la licuadora. Agregar una cucharadita de aceite (el de tu preferencia en este caso utilice de girasol) 3. Agregar 1/2 cdita de azúcar y 1/2 cdita de sal, esto es opcional. Se puede hacer la mantequilla sin azúcar ni sal. 4. Licuar. Cada tanto hay que separar la mezcla de las paredes del vaso con una espátula, y seguir licuando. Debemos repetir este paso hasta que quede cremosa. Si te gusta la mantequilla de maní lisa y cremosa serán unos 5-7 min (si tu licuadora no es muy potente puede demorar 10 min) Si te gusta encontrar pedacitos de maní serán unos 4-5min. Mientras más licúes, más lisa quedará la preparación. 5. Puedes conservarla en la heladera en un frasco de vidrio esterilizado hasta 4 semanas.
https://www.youtube.com/embed/VQ-JNCM-Gd0
2025-03-27T03:11:49+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pastel-con-tocino-jarabe-arce
https://img.youtube.com/vi/VZ9CZaRY0Ng/hqdefault.jpg
Pastel con tocino y jarabe de arce.
Delicioso pastel con tocino y jarabe de arce: una verdadera delicia para todos los fanáticos del tocino. La combinación culinaria de lo salado y lo dulce suele dar resultados muy interesantes, y la siguiente receta no es la excepción. Ya verás cómo esta dulce pastel con un toque salado de tocino te convencerá. Equipo:Molde redondo (diámetro: 16 cm) Ingredientes: 70 g mantequilla30 ml jarabe de arce4 huevos190 g harina de trigo tipo 55090 g harina de centeno tipo 11500.5 cucharadita polvo de hornear0.5 cucharadita sal o al gusto0.25 cucharadita pimienta o al gusto70 g aceite40 ml leche30 g queso rallado20 g cebolla frita500 g queso crema100 ml nata (crema)150 g mantequilla de maní (cacahuate). Para hacerla tienes esta receta: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/mantequilla-mani20 lonchas de tocino20 ml jarabe de arce (para el tocino)60 ml jarabe de arce (para barnizar la masa) Elaboración paso a paso : Extiende las lonchas de tocino sobre una bandeja de horno forrada con papel para hornear. Rocía todas las rebanadas con jarabe de arce. Coloca encima una bandeja de horno para que las lonchas tengan peso encima. Luego mete toda la pieza en el horno a 180 °C durante 20 minutos con la circulación de aire activada. Seca el tocino después de hornearlo con papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.Para la masa, pon mantequilla blanda con jarabe de arce en un tazón y bátela hasta que haga espuma. Añade gradualmente los huevos. Luego agrega el aceite, la leche y finalmente la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta, el queso rallado y la cebolla frita. Mezcla todo bien. Ahora corta una tira de tocino horneado arriba de la masa. Vierte la mezcla resultante en un molde redondo y mételo en el horno a 180 °C durante 35 minutos con la temperatura inferior y superior activada.Para el glaseado, mezcla con una batidora eléctrica el queso crema con la mantequilla de maní y la nata (crema).Corta el pastel por la mitad, de forma horizontal. Vierte el jarabe de arce en la
https://www.youtube.com/embed/VZ9CZaRY0Ng
2025-03-27T04:30:39+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortitas-americanas
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Tortitas Americanas.
Cuántos fines de semana te habrás levantado esperando un desayuno de tortitas típicas de las pelis americanas... pues hoy es tu día de suerte, te enseño a hacerlas en sencillos pasos, no te lo pierdas. Ingredientes para 3-4 tortitas :100 Grs de harina100 Grs de leche1 Huevo10 Grs de azúcar10 Ml De aceite de oliva3 GRs de levadura en polvo3 Fresassirope de arce c.smantequilla c.s
https://www.youtube.com/embed/1zDmXAyH0ok
2025-03-27T04:58:35+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/clafoutis
https://img.youtube.com/vi/5D6JaOnv74M/hqdefault.jpg
Clafoutis.
¡Prepara la receta mejorada del mítico clafoutis de cerezas! Ahora más fácil y delicioso. ¡Inténtalo y disfruta! 🍒🍰 Ingredientes para 6 personas:250-300 gr de cerezas ( si son picotas del Jerte, más rico aún)140gr de huevos enteros (3 huevos L)50 gr de yemas (3 yemas de huevos L)300gr de nata para montar (+35% de MG)100 gr de azúcar15 gr de harina1 chorrito de kirsch (opcional), o Ron.1 pizca de sal azúcar glasProcedimiento:Mezcla los huevos (enteros y yemas) con el azúcar. Añade la nata. Luego la harina y una pizca de sal. Termina con el chorrito de kirsch. Mezcla íntimamente.Encamisa el molde con mantequilla y azúcar moreno.Introduce el aparejo en el molde y las cerezas deshuesadas.Hornea a 160ºC durante 50 min.Espera a que enfríe para espolvorear con azúcar glas.El Clafoutis de cerezas más esponjoso y jugoso 1Et voilà, bon appétit!
https://www.youtube.com/embed/5D6JaOnv74M
2026-03-11T05:16:36+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/fondue-tradicional
https://img.youtube.com/vi/lRxtke1aTPE/hqdefault.jpg
Fondue tradicional.
Sencilla e ideal para reuniones familiares, para compartir entre amigos y seres queridos. Una Receta clásica que nos cuenta una historia y nos regala un gran sabor. Explicada paso a paso para que no se pierda detalle del procedimiento. Más que una receta, una clase de cocina, donde se ven aspectos, históricos, culturales y técnicos del platillo. ¡¡¡Que lo disfrute!!! Ingredientes:-Queso.-Pan.-Vino Blanco.-Kirsch (licor de cereza).-Maicena.-Sal.-Pimienta.-Nuez moscada.-Ajo.
https://www.youtube.com/embed/lRxtke1aTPE
2025-03-27T07:42:13+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espeto-tradicional
https://img.youtube.com/vi/IthkTtlCXxU/hqdefault.jpg
Espeto tradicional.
Hoy os traemos los pasos para preparar el mejor espeto de sardinas.El espeto es un plato típico andaluz de Málaga y la Costa de Granada, y consiste en espetar, es decir, ensartar pescado, tradicionalmente sardinas, en finas y largas cañas, para asarlo con leña en la arena de la playa.
https://www.youtube.com/embed/IthkTtlCXxU
2025-03-28T03:15:09+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/espeto-casero
https://img.youtube.com/vi/5-RJlzz9FXA/hqdefault.jpg
Espeto casero.
¿Qué ocurre si te apetece cocinar Espeto y no tienes una chimenea o playa en casa? Pues aquí te enseñamos a hacer la versión casera.Ingredientes (Para 4 personas):32 Sardinas Medianas400 gr. Tomates CherryRamita de Hierba Buena5 Dientes de Ajo2 Cucharadas de Perejil1 LimónAceite de OlivaSal GruesaSal Fina y Pimienta Blanca
https://www.youtube.com/embed/5-RJlzz9FXA
2025-03-28T03:20:06+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/lenguado-setas-uvas
https://img.youtube.com/vi/1RMz09zYBQI/hqdefault.jpg
Lenguado con setas y uvas.
Aquí te presentamos una combinación de pescado, fruta y setas. El lenguado con setas y uvas de nuestro chef Dani García es una elaboración de lo más original con la que sorprenderás a tus invitados. Aquí tienes la receta completa:INGREDIENTES:2 Lenguados300 gr de uvas200 ml de vermut blanco60 gr de mantequilla600 ml de leche evaporada400 gr de setas silvestres variadas1 lima2 Dientes de ajo1 Hoja de laurel 6 Ramas de tomillo (opcional)Aceite de oliva virgenSalPimienta
https://www.youtube.com/embed/1RMz09zYBQI
2025-03-28T03:43:41+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensalada-malague%C3%B1a
https://img.youtube.com/vi/Pht95EH_Rfo/hqdefault.jpg
Ensalada Malagueña.
La ensalada Malagueña es muy popular en Málaga ya que consiste en una ensalada de patatas en la que se usa bacalao desalado, naranjas, cebolla dulce, aceitunas, huevo cocido y su aliño de aceite y sal.Es una delicia de ensalada, muy sana y la cual puedes conservar varios días en el frigorífico, ideal para cena como plato único o como entrante en una comida.En caso de no poder comprar bacalao para desalar en casa, puedes cambiarlo por merluza cocida en agua u otro pescado similar. Ingredientes con cantidades al gusto:4 o 6 patatas de cocer medianas con piel.1 o 2 Naranjas de comer o de zumo 1 cebolla dulce medianaun puñado de aceitunas o de pepinillos2 o 4 huevos frescos cocidos en agua de 12 y a 14 minutosAceite de oliva virgen extra de sabor fuere tipo picualy sal al gusto(Puedes terminar con perejil, oregano o la hierba que mas te guste)
https://www.youtube.com/embed/Pht95EH_Rfo
2025-03-28T04:35:09+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gazpachuelo-malague%C3%B1o
https://img.youtube.com/vi/pSHndJdz6K8/hqdefault.jpg
Gazpachuelo malagueño.
El gazpachuelo es un plato muy típico en las casas malagueñas, que se puede preparar casi con cualquier cosa y cuya peculiaridad es que el caldo se texturiza con mayonesa. Esta receta del gastrónomo malagueño Fernando Rueda se hace con pescado y marisco.Para unas 6 raciones necesitas:-2-3 litros de agua-1 puñado de gambas-1 trozo de pescado blanco (tajada de rape, colita de merluza, etc.)-1/2 kg de patatas-Sal al gusto-300 g de mayonesa
https://www.youtube.com/embed/pSHndJdz6K8
2025-03-28T04:59:49+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/plato-de-los-montes
https://img.youtube.com/vi/GKBIb57KKZ8/hqdefault.jpg
Plato de los montes.
El plato de los montes es un plato combinado propio de la gastronomía de Málaga, especialmente de los Montes de Málaga, y es servido como plato estrella de las numerosas ventas de carretera de la comarca, especialmente en la Carretera de Colmenar o Carretera de los Montes. Esta receta es increíblemente sencilla e incluye ingredientes tradicionales y básicos en una buena despensa de Málaga. Es ideal si tu objetivo es combatir los días grises y fríos del invierno y el otoño gracias al gran aporte calórico, o si has realizado una jornada de senderismo muy larga por los montes de la provincia y deseas reponer fuerzas.
https://www.youtube.com/embed/GKBIb57KKZ8
2025-03-28T05:13:00+00:00
yes
https://comelandia.com/videos/ver-video/pesti%C3%B1os
https://img.youtube.com/vi/wPp9Spe-qcs/hqdefault.jpg
Pestiños.
PESTIÑOS CASEROS receta tradicional de las abuelas. Ingredientes:400 gr de harina,100 ml de aceite de oliva virgen extra,100 ml de vino blanco,100 ml de zumo de naranja,12 gr de anís en grano (opcional),12 gr de sésamo,Una piel de naranja,Una piel de limón,1 rama de canela,Canela en polvo,Azúcar blanco.
https://www.youtube.com/embed/wPp9Spe-qcs
2025-03-28T06:23:05+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/lomo-adobado-rebozado-verduritas
https://img.youtube.com/vi/Jsf6_jiNpg8/hqdefault.jpg
Lomo adobado rebozado con verduritas.
Una recetita explicada super bien, para aprender a hacer lomos adobados rebozados con verduritas. Ingredientes chulos para 4 personitas:-Lomo adobado (700gr).-Harina.-4 Huevos.-Sal.-Aceite Oliva.-1 hojita Laurel.-rama de Perejil.-Ajo en trocitos.-2 Cebollas.- 3 Pimientos.-1 Puerro.
https://www.youtube.com/embed/Jsf6_jiNpg8
2025-03-30T19:57:29+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/lomo-cerdo-adobado-salsa
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Lomo de cerdo adobado en salsa.
Este Lomo de cerdo adobado en salsa es una auténtica delicia. El toque final es lo que le marca la diferencia. Al ser lomo ya adobado procuraremos no hacerlo demasiado para que no quede seco. Vuelta y vuelta al principio será suficiente para darle un hervor final juntamente con la salsa. Si te gusta el lomo te encantará esta receta, que además completamos con unos riquísimos champiñones. ¡un toque final sorprendente! ► Ingredientes de la receta:8 filetes de lomo de cerdo adobado,Una docena de champiñones,100 ml. de nata,200 ml de caldo de carne,Dos cucharadas de vinagre,Perejil,Sal marina.
https://www.youtube.com/embed/6KlT1MFkfWY
2025-03-30T20:08:24+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/salchichas-vino-setas
https://img.youtube.com/vi/KJVIyEJ8GB4/hqdefault.jpg
Salchichas al vino y setas.
Ya lo dice la canción: Sevilla tiene un color especial...Pues no sólo es el color, sino también sus platos son especiales. ¡No te pierdas estas salchichas al vino y setas!Ingredientes:salchichas de pollo1 cebolla125ml vino blanco150ml nata para montar250g setas variadassal y pimientaajo en polvo y especias al gusto
https://www.youtube.com/embed/KJVIyEJ8GB4
2025-03-30T23:36:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/limonada-madrile%C3%B1a
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Limonada madrileña.
Es una bebida deliciosa, típica de las verbenas madrileñas, desde San Isidro hasta La Melonera. Refresca, entona y sabe muy bien.INGREDIENTES:1 botella de vino blanco4 limones 1 rama de canela1 manzana Golden6 cucharadas de azúcar (al gusto)250 ml de agua heladaPREPARACIÓN:1. La víspera, se mezcla el vino con las cáscaras de dos limones, la rama de canela, la manzana cortada en cascos y el azúcar.2. Se deja macerar hasta el día siguiente.3. Al día siguiente se remueve bien la mezcla de vino, azúcar, canela y fruta.4. Se exprimen los 4 limones y el zumo se incorpora, bien colado, a la jarra o las jarras donde lo vayamos a servir.5. Se le añade el líquido que resulta de la infusión. Se puede poner la manzana cortada en cuadraditos, pero si es para tomar de pie, mejor no hacerlo.6. Por último el agua helada7. Se mezcla todo y se prueba, por si le queremos añadir más azúcar8. Se sirve muy frio. Melodía de fondo, Bembèrèkè de César Blanco.
https://www.youtube.com/embed/LjPSskxPZHU
2025-03-30T23:43:34+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sangria-espa%C3%B1ola
https://img.youtube.com/vi/hozA8V5QdEM/hqdefault.jpg
Sangría Española.
Vino y alegría, son una buena compañía 🍷😉 Hoy os enseño a hacer la sangría tal y como me enseñaron a mi en antaño. Ingredientes: Vino tinto2 limones1 naranja Canela Gaseosa
https://www.youtube.com/embed/hozA8V5QdEM
2025-03-30T23:53:23+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/hidromiel-casera
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Hidromiel casera.
Hidromiel casera, fácil y sencilla. Recupera la bebida alcohólica tradicional del Bierzo antes de que llegasen los romanos con el vino, la hidromiel. Su consumo favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales, manteniendo unos huesos fuertes. Ayuda a luchar contra los radicales libres, el hidromiel contiene antioxidantes, un conjunto de sustancias que bloquean los efectos perjudiciales de los radicales libres (envejecimiento). Os dejo varios links de válvulas para liberar presión que me han recomendado:https://amzn.to/2TiZ0wjhttps://amzn.to/2SnAPMHTambién levadura específica para hacer hidromiel:https://amzn.to/3udLret
https://www.youtube.com/embed/T4qwt0kS-38
2025-03-31T00:05:01+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/hervido-pescado
https://img.youtube.com/vi/q4G1EvGHtAM/hqdefault.jpg
Hervido de pescado tradicional.
El hervido de pescado, un plato típico tanto en Formentera como en Ibiza, destaca la frescura de los pescados y las patatas. Este plato es una oda a la frescura y simplicidad, resaltando los ingredientes locales en su forma más pura.Ingredientes tradicionales:-Bolsa de Merluza congelada.-3 o 4 Patatas.-Medio vaso de Aceite.-1 de cebolla.-2 dientes de ajo.-Hoja de Laurel.-Sal.
https://www.youtube.com/embed/q4G1EvGHtAM
2026-03-11T20:35:15+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/migas-extreme%C3%B1as
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Migas extremeñas.
🌟Receta tradicional de pastores, es una receta económica de las que llenan y no pasas hambre en todo el día, una receta de aprovechamiento del pan que sobraba los días anteriores y que seguimos conservando hoy día porque están buenísimas! Os las enseño a preparar como me enseñó mi abuela Ana a mí, espero que os gusten y que las disfrutéis. 💚 INGREDIENTES:1/2 kg de pan picado250ml de agua templada (1 taza)1 cdita de sal150gr de panceta troceada150gr de chorizo troceado2 pimientos rojos (o verdes o mitad y mitad, como te guste)125ml de aceite de oliva virgen extra AOVE (1/2 taza)1/2 cabeza de ajos1/2 cdita de pimentón de La VeraOpcional para acompañar: melón, naranja, sardinas asadas, huevos fritos, café con leche,...
https://www.youtube.com/embed/NA2mrdKDGgM
2025-03-31T00:44:47+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/galletas-pueblo-extreme%C3%B1as
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Galletas de pueblo extremeñas.
Galletas Rizadas, Galletas de Máquina, Galletas de Pueblo, .etc, dependiendo de la zona aquí en Extremadura 💚🤍🖤 tienen un nombre u otro, ¡¡¡¡¡Están deliciosas!!!!Si no tienes la máquina te indico como puedes hacerlas sin ella o más abajo te dejo el enlace para comprarla.Una Receta Tradicional que no te puedes perder. Cada familia tienes su receta con sus trucos, yo te enseño la de mi familia, la receta de galletas de mi abuela, paso a paso para que te salgan perfectas y deliciosas, muy muy fáciles ya lo verás.¡¡¡¡LAS AUTÉNTICAS GALLETAS DE PUEBLO EXTREMEÑAS con Manteca de Cerdo!!! No te las puedes perder 😉 porque te llevarán a la infancia, son esas galletas que aguantan muchos días perfectas, de cuando mi abuela se juntaba con otras mujeres para llevarlas al horno del pueblo, tan típicas y tan nuestras.Hoy te comparto una de mis recetas mejor guardadas 💚🤍🖤 Máquina galletas: https://amzn.to/4irDsDVBoquillas para la máquina (comprueba que sea del mismo tamaño): https://amzn.to/3TD2iap Ingredientes:3 huevos L375gr de azúcar (2 tazas menos 2cdas)Ralladura de 1 limón250gr de manteca de cerdo125ml de leche o bebida de soja (1/2 taza)1kg de harina todo uso (3 tazas y 1/2)16gr de levadura química o polvo de hornear (1 sobre)
https://www.youtube.com/embed/yilvCv49_rw
2025-03-31T00:49:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bollo-turco-extreme%C3%B1o
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BOLLO TURCO EXTREMEÑO.
⭐️El bollo turco extremeño es un dulce típico de Jerez de los Caballeros (Badajoz) en fechas Navideñas. Cuenta la leyenda que es el dulce de pueblo más antiguo.⭐️Ingredientes: 400gr de almendra molida220gr de azúcarRalladura de 1 limón3 huevos Glasa opcional:50gr de azúcar glas2cdita de agua
https://www.youtube.com/embed/dL0OqE1zYSY
2025-03-31T00:55:28+00:00
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BOLLUELAS EXTREMEÑAS.
Dulce tradicional de la cocina extremeña 💚🤍🖤, otra deliciosa receta que no te puedes perder. Con esta receta te saldrán tiernas y muy esponjosas y con un maravilloso aroma a limón.Ingredientes:6 huevos M1 pizca de sal200gr de azúcar (1 taza)Ralladura de 1 limon pequeño o 1/2 limón grande250gr de harina todo uso (2 tazas)8gr de levadura química o polvo de hornear (1/2 sobre = 1cda)
https://www.youtube.com/embed/6XL8naU9UCM
2025-03-31T00:58:46+00:00
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Caldereta de pescado y marisco.
Este tipo de platos son idóneos para disfrutar en familia o con amigos. Están deliciosos y son sencillos de elaborar.Además, aunque no lo parezca, los ingredientes son sencillos y económicos, fáciles de encontrar, pero si aún así crees que se sale un poquito de tu presupuesto, puedes sustituir un ingrediente cualquiera por otro similar y te quedará igual de rico. Ingredientes: (2/3 raciones)2 lomos de merluza cortados en taquitos.12 piezas de gambón o langostino crudo.1/4 de anilla de calamar o calamar en trozos.1/4 de chirla fresca.(opcional).1/2 pimiento rojo pequeño.1/2 pimiento verde o 1 pequeño.1/2 cebolla.60 ml de vino blanco (jerez o brandy)100 ml de aceite de oliva virgen.3-4 cucharadas de tomate natural.1/2 litro de caldo de fumet (o de pescado).-Sal (al gusto).Pimienta (opcional)Azafrán (opcional). Elaboración:1. En una cacerola o rustidera ponemos a calentar la fuego suave la cantidad suficiente de aceite que cubra el fondo.2. Una vez caliente ponemos las verduritas a sofreír o pochar durante unos 5-7 minutos. Le ponemos una pizca de sal y removemos de vez en cuando.3. Pasado el tiempo agregamos el tomate y dejamos cocinar hasta que se poche todo bien. Removemos.4. A continuación añadimos las chirlas y rehogamos. Añadimos el jerez y dejamos cocinar mínimo 2 minutos hasta que se evapore el alcohol. Añadimos un cazo de caldo de fumet y dejamos cocinar a fuego medio hasta que se abran y seguimos removiendo de vez en cuando.5. Una vez abiertas las chirlas añadimos los calamares y rectificamos de sal (con cuidado porque los ingredientes aportan sal de forma natural). Rehogamos y añadimos 2/3 cucharones de caldo (serán unos 300 ml) y dejamos cocinar a fuego suave de 20 a 25 minutos tapando la cacerola. El calamar quedará al dente pero tierno, pero si necesitas dejarlos más tiempo añadiremos, al menos, otro cucharón más. En este paso he añadido unas hebritas de azafrán (este paso es opcional)6. Pasado el tiempo añadimos los langostinos, que los dejaremos cocinando de 2 a 3 minutos.
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2025-03-31T16:48:43+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/rosquillas-san-froilan
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Rosquillas de San Froilán😍😋
Un clásico de la gastronomía leonesa.Estas rosquillas son típicas para el 5 de octubre, o sea San Froilán, pero cualquier fecha es perfecta para comerlas.Se trata de unas rosquillas diferentes, muy jugosas y ricas. Están a medio camino entre la textura de los churros y de las rosquillas de toda la vida. Les podemos dar un toque diferente con el licor que más nos guste aunque lo mas clásico es usar ron o agua de azahar.Es la primera vez que las preparo y os puedo adelantar que están bien ricas así que tomar nota de la receta. Ingredientes:140 gr de harina.75 gr de mantequilla.270 ml de leche entera.1 cucharadita de sal.Opcional 1 chorro de licor (ron o agua de azahar).3 huevosAceite de girasol para freír. Para la cobertura un glaseado que hacemos con:35 ml agua.120 gr de azúcar glas.Papeles de magdalena para ayudar a freírlas. Receta casera. paso a paso:En un recipiente a fuego medio colocamos , la mantequilla, sal, leche y licor. Removemos y esperamos a que hierva.En ese momento añadimos la harina y removemos hasta que se integre y se forme una pasta que se despega sola de las paredes. Entonces apagamos el fuego y dejamos enfriar 15 minutos.Añadimos un huevo y removemos bien hasta que se integre a la mezcla. Esto lo repetimos tres veces una con cada huevo.Colocamos esta pasta en una manga pastelera con una boquilla rizada.Formamos un aro de masa en la base un papel de magdalena. Repetimos con cuantos papeles necesitemos para acabar la masa.En una sartén con abundante aceite de girasol ya caliente colocamos una rosquilla boca abajo es decir el culo del papel hacia arriba. Cuando se vaya dorando notaremos que el papel se va despegando( si no lo hiciese tenemos que sacarla y despegarlo nosotros).Una vez dorada una cara y sin papel, les damos la vuelta para dorarla por la otra cara. Las dejamos reposar en un plato con papel de cocina absorbente para que nos quite el excedente de aceite que pudiesen tener.Para la cobertura simplemente mezclamos el agua con el azúcar y batimos bien hasta que
https://www.youtube.com/embed/1Pg9uxe6zNg
2025-03-31T17:22:24+00:00
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Amarguillos.
Esta delicia que te presento hoy es una receta cuyo nombre puede llevarte a engaño, es un dulce con almendras, por eso el nombre de amarguillos, ya que antiguamente solían mezclarse muchas almendras amargas y siempre podías encontrar alguna, hoy en día esto no suele ocurrir, pero el nombre se mantiene aunque sea un magnifico dulce.Puedes encontrar variaciones en la receta según la zona donde se elaboren, pero lo que siempre tienen en común es este fruto seco.Estos dulces Serranos son típicos de Andalucía, aunque también puedes encontrarlos en Palencia y León, aunque eso si, con sus variaciones.Este bocadito es muy sabroso y crujiente, ideal para utilizar como merienda o en ese momento que no sabes que comer y te apetece algo dulce pero contundente, ya sabes lo que te quiero decir.Seguro que esta elaboración no te va a traer ningún problema a la hora de prepararla, seguro que te van a quedar buenísimos, ya que son bastante fáciles y rápidos de preparar. Tiempo:45 minutos Valor Calórico:medio/alto Dificultad:baja/media Ingredientes para 4 personas:250 g de almendras molida25 g de almendras crudas200 g de azúcar2 HuevosLa ralladura de 1 limón15 g de canela en polvo160 ml de aceite de olivaHarina la que admita (550 g aprox.)2 Sobres de gasificante o impulsor PreparaciónPrecalienta el horno a 180º.Pinta la bandeja del horno con mantequilla.ElaboraciónEn un bol ve añadiendo los ingredientes, los huevos, el azúcar y el aceite, lo bates o bien manualmente o con una batidora, que quede bien mezclado.Añade la ralladura de limón, la canela y los sobres de levadura y continuas batiendo.Ahora añade la almendra y la mezclas con una espátula o varilla, no utilices la batidora ya que la almendra se picaría demasiado.Una vez la almendra bien mezclada vas echando la harina poco a poco, hasta que puedas trabajar la masa con las manos sobre el banco.Espolvorea harina sobre el banco y vierta la masa, tienes que ir amasando mientras incorporas la harina, hasta que quede una masa homogénea y qu
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2025-03-31T17:26:53+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/orejas-carnaval
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Orejas de carnaval.
Anna, con su típica simpatía, nos explica la receta de OREJAS DE CARNAVAL:Ingredientes:500 g de harina de trigo (4 tazas)100 g de azúcar (1/3 de taza y dos cucharadas)1 cs. Levadura química o polvos de hornear1 pizca de Sal2 Huevos L100 ml de agua (1/3 de taza y dos cucharadas)50 ml de anís dulce50 g de mantequillaRalladura de 1 naranja y 1 limónHarina para la mesaAceite para freír Azúcar para espolvorear ELABORACIÓN:1.- En un bol grande pon la harina, azúcar, levadura y sal y mezcla. Haz un hueco en el centro con forma del volcán y añade en el interior el resto de ingredientes. Amasa hasta que se mezclen todos los ingredientes y pon en la mesa con un poco de harina para seguir amasando hasta que quede una masa lisa y con todos los ingredientes bien integrados.2.- Corta en porciones y forma bolitas del mismo tamaño. Estira con el rodillo lo más fino posible y corta en trozos irregulares.3.- Pon abundante aceite en una sartén y cuando esté caliente fríe poco a poco los trozos de masa, tienen que salir burbujas y ten cuidado con la potencia de fuego ya que hay que darle vueltas rápidamente para que las orejas no cojan demasiado color, baja y sube el fuego si es necesario. 4.- Coloca en un plato con bandeja e inmediatamente después de sacarlas espolvorea con azúcar para que se pegue.
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2025-03-31T17:31:09+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/chocolate-taza
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Chocolate a la taza.
El chef Javier Romero, interpretando su papel de persona agradable, que lo hace mal y todos sabemos que es un cabrón, nos dice como hacer un buenísimo chocolate a la taza.Los moderatrolls de su canal aquí no pueden hacer nada.
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2025-04-01T16:37:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cocido-maragato
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Cocido maragato.
Un cocido típico de la Maragatería que se sirve en un orden inusual: primero la sopa, luego los garbanzos y, al final, las carnes. Es un plato contundente y reconfortante. Ingredientes:300 g de morcillo de ternera, 300 g de lacón, 1 oreja,1 manita y 4 costillas,100 g de chorizo, 200 g de tocino,y 1 muslo de gallinaPara la berza:1 berza(o col), 4 dientes de ajo,1 cucharada de pimentón dulce. Para la pelota:150 g de miga de pan,4 dientes de ajo, 4 rodajas de chorizo,1 huevo, perejil,aceite de oliva virgen extra,pimienta y sal.
https://www.youtube.com/embed/9gZzKEl494A
2025-03-31T18:03:16+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/mantecadas-astorga
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Mantecadas de Astorga.
Estos dulces esponjosos, típicos de Astorga, son muy apreciados en León por su sabor suave y textura delicada, ideales para el postre o el desayuno.Ingredientes: 200g de Mantequilla.200g de Azúcar.200g de Harina.3 o 4 huevos.
https://www.youtube.com/embed/e-LhrDs49zs
2025-03-31T18:32:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ensaimada-rellena
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Ensaimada rellena.
La tradicional ensaimada mallorquina, pero rellena de cabello de ángel. Ingredientes:-Cabello de ángel. Aquí tienes la receta: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/cabello-angel-500gr de Harina,-4gr de Sal,-90gr de azúcar,-2 huevos.-20 gr de levadura,-30gr de azúcar glas,-30gr de manteca de cerdo.
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2025-03-31T18:59:38+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/arroz-caldoso
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Arroz caldoso.
En este vídeo te explico paso a paso cómo hacer un arroz caldoso de pollo muy sabroso, muy fácil y con pocos ingredientes. .Aquí te dejo la lista de ingredientes del Arroz Caldoso con Pollo para 4 Personas:4 PUÑADOS DE ARROZ REDONDO (160 A 180 GRAMOS)UN LITRO Y MEDIO DE AGUA700 GRAMOS DE POLLO TROCEADO200 GRAMOS DE JUDIAS VERDES REDONDAS O PLANAS (YO FERRADURA)2 TOMATES MADUROS1 AJO 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE1 GRAMO DE AZAFRÁN EN POLVO Ó COLORANTEACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SAL AL GUSTO
https://www.youtube.com/embed/n-CgZxhZ9gI
2025-03-31T19:13:26+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/frito-mallorquin-cordero
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Frito Mallorquín de cordero.
Un guiso tradicional hecho con cordero o conejo, verduras y especias, que se prepara lentamente para resaltar los sabores rústicos de la isla.Ingredientes:300gr de Cordero.5 pimientos verdes.1 pimiento rojo.1 berenjena.un poquito de perejil.5 patatas.Una pizca de sal.1 hoja de laurel.Un poco de pimentón.Un poco de tomate.
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2025-03-31T19:22:08+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/sobrasada-casera
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Sobrasada casera.
¿Quieres aprender a hacer la mejor Sobrasada Casera al estilo tradicional? 🧑🍳✨ En este vídeo, te muestro cómo preparar esta deliciosa receta que aprendió de una señora mayor de un pueblo de Albacete. ¡Es exquisito y muy fácil de hacer! 🤩Ingredientes:🥓 1 kg de tocino picado (no demasiado fino)🥩 1/2 kg de panceta picada (igual de fina)🧂 25 g de sal🌶️ 55 g de pimentón (ahumado, normal y picante según gustos)🥃 2 cucharadas de brandyPasos a seguir:Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.Amasa muy bien hasta que todo queda bien integrado.Coloque la mezcla en un recipiente y guárdalo en la nevera.¡Disfruta de esta exquisita sobrasada casera cuando más te apetezca!💡 Consejo: Prueba la mezcla antes de agregar más ingredientes. ¡Siempre puedes ajustar el sabor a tu gusto!
https://www.youtube.com/embed/ubuF_5Xow6o
2025-03-31T19:26:49+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/repapalos-dulces
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REPÁPALOS DULCES.
Los repápalos dulces es una receta muy tradicional en comarcas del norte de la provincia de Cáceres, como el Jerte, la Vera y Campo Arañuelo. Su origen se remonta a la cocina sefardí.Ingredientes:Para la leche:1l de leche o bebida de sojaCáscara de 1 naranjaCáscara 1 limón2 ramitas de canela120gr de azúcar (8cdas)3/4cda de vainilla líquidaPara la masa de los repápalos:5 huevos M o 4 huevos L1 pizca de sal3cdas de azúcar (45gr)Ralladura de 1/2 naranja1 taza de pan rallado (170gr)1cdita de levadura química o polvo de hornearAceite para freír
https://www.youtube.com/embed/DPH1iOt1emU
2025-03-31T19:32:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/repapalos-bacalao
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REPÁPALOS DE BACALAO.
Una receta de aprovechamiento muy antigua extremeña. Son una especie de albóndigas de bacalao y pan. Os van a impresionar de lo Fáciles y Ricos que son.Una receta muy típica de Semana Santa, puedes prepararla para comer sola como un aperitivo o para meter en el potaje o en un buen escabeche, pero puedes hacerlos cada vez que te apetezcan.Muy económico, tradicional, con ingredientes sencillos, tradicionalmente se hacen "a ojo" pero os doy la receta detallada con todos los ingredientes detallados. Ingredientes:400gr de bacalao congelado al punto de sal3 huevos L1 pizca de sal2-3 dientes de ajo2-3 ramitas de perejil fresco4cdas de pan rallado (45gr)1cdita de levadura química o polvo de hornear (5gr)Aceite para freír
https://www.youtube.com/embed/7FlmZNnN8T8
2025-03-31T19:40:00+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/huesillos-extreme%C3%B1os
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Huesillos Extremeños.
✅Te explico como hacerlos paso a paso como los hacían nuestras abuelas y con todos mis TRUCOS para que te queden tiernos por dentro durante días 😉 Ingredientes:2 huevos M8 cdas de aceite de oliva virgen extra (105gr)Cáscara de naranjaCáscara de limón1cdita de anís en grano (3gr)10cdas de azúcar (150gr)8cdas de leche o bebida de soja (105gr)2cditas de levadura química o polvo para hornear (10gr)480gr de harina común (aprox. también depende de la capacidadde absorción de tu harina)Aceite de girasol para freírAzúcar para rebozarlos.
https://www.youtube.com/embed/FtufqnucMQo
2025-03-31T19:45:47+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bollos-dormidos
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Bollos dormidos.
✅ Disfruta de unos bollos de Cuaresma muy típicos en Semana Santa, una receta antigua de pueblo que sorprende por su sencillez, SIN Lactosa y SIN Lácteos. Déjame llevarte de la mano a preparar estos deliciosos bollos. Come un dulce como el que comían nuestros abuelos, repostería de toda la vida.Típicos de algunos pueblos de Extremadura como Logrosán, Trujillo, Madrigalejo, Navalvillar de Pela...Es un bollo tierno que se deja "dormir" fermentar y antiguamente se hacía toda la noche, queda esponjoso y muy tierno, junto con la capa de merengue que se pone arriba, se cuece en el horno y para mi es un auténtico vicio para mojar en el café o en el chocolate, me traslada a mi infancia.Puedes hacerlos más grandes o más pequeños tamaño bollitos, según prefieras, un desayuno o merienda saludable, económico y que rinde para toda la familia. Ingredientes:200ml de agua o agua mineral (ponemos a cocer mínimo 250ml)1cda sopera de anís en grano, 11grPiel de 1 naranjaPiel de 1 limón1 huevo L y 2 yemas150gr de azúcar100ml de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)10gr de levadura seca de panadero600gr de harina de fuerza1 pizca de sal, 2grMerengue (receta: https://comelandia.com/videos/ver-video/merengues-frances-suizo-italiano )2 claras25gr de azúcar
https://www.youtube.com/embed/lUxEQsWlYQw
2025-03-31T19:52:51+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/perrunillas-extreme%C3%B1as
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Perrunillas Extremeñas.
¡¡Las mejores perrunillas extremeñas del mundo!!! no te pueden salir mal porque están deliciosas, me traen un montón de recuerdos cada vez que las hago. Ingredientes:250gr de manteca de cerdo150gr de azúcarRalladura de 1/2 limón grande o 1 pequeñoOpcional: 1 cdita de vainilla líquida2 yemas y 1 huevo M (reservas las claras para pintar las perrunillas)500gr de harina común todo uso ( aprox. 2 tazas)1/2 sobre de levadura química tipo royal (8gr = 2cditas)Para pintarlas:2 clarasazúcar
https://www.youtube.com/embed/YYIFRUO4fdk
2025-04-01T14:48:31+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pi%C3%B1onate
https://img.youtube.com/vi/LupTY8_O2_c/hqdefault.jpg
Piñonate.
Medidas con un Cascarón de Huevo, Sin pesar ingredientes.. También se conoce como Candelilla, Nuegados, Muegados, Rosca de Menudillo, Rosca de Fideos, Rosca de Arroz, Bateo,...Receta Sencilla y Fácil de Pueblo, donde las mujeres se juntaban para hacer dulces para bodas, bautizos, comuniones,...aunque también para Semana Santa, Todos los Santos o Navidad y pasar buenos ratos juntas alrededor de la candela haciendo piñonate, flores fritas, rosquillas, pestiños, huesillos extremeños,Un dulce tradicional de pueblo que no te puedes perder, es un dulce muy típico en Extremadura y también en otras zonas de España, con diferentes nombres, pero con la misma delicia, una masa con miel que se hace irresistible en cada bocado. 🛒 Ingredientes:2 huevos M1 cascarón de aceite de oliva virgen extra (50ml)Cáscara de naranja2cdas de azúcar (30gr)1/2 cascarón de licor de anís (25ml)2 tazas de harina común todo uso (250gr)Aceite de girasol para freír 2 cucharones de miel (250gr)4cdas de azúcar (60gr)1 cascarón de agua (50ml)1/4 cascarón de licor de anís (5-7ml)
https://www.youtube.com/embed/LupTY8_O2_c
2026-03-11T23:30:47+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bollos-patata
https://img.youtube.com/vi/u1FAw2u_GQs/hqdefault.jpg
Bollos de patata 🥔
Estos dulces, con masa de patatas, huevo, leche y harina, son un clásico de Plasencia, Cáceres. Su receta, transmitida por generaciones, aún perdura. Descúbrelos, son irresistibles.Ingredientes para una docena:315 gramos de patatas nuevas para cocer o guisar.1 huevo grande. 2 cucharadas grandes colmadas de azúcar. Una mijita de sal.325 gramos de harina de trigo de todo uso. Una cucharadita de bicarbonato. 100 mililitros de leche. Para freír:Aceite de girasol. Para emborrizarlos:Azúcar blanco.
https://www.youtube.com/embed/u1FAw2u_GQs
2025-04-01T15:47:50+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Tallarines-con-gulas-langostinos
https://img.youtube.com/vi/hVaqvZOO3QU/hqdefault.jpg
Tallarines negros con gulas y langostinos.
Esta receta de tallarines negros con gulas y langostinos es muy sencilla de preparar y esta buenísima. Podéis emplear otro tipo de pasta, o hacer un aceite de pimentón en lugar de la salsa por ejemplo. Bueno ,espero que os guste ¡¡¡¡¡la cocinéis y la zampéis!!!!!! Ingredientes para 3 personas:250g de tallarines negros.200g de gulas.1 cebolla.3 o 4 dientes de ajo.9 o 12 langostinos. (aprox)2 cucharaditas depimentón dulce.200ml de agua.Sal, A.O.V.E y perejil fresco.
https://www.youtube.com/embed/hVaqvZOO3QU
2025-04-01T15:53:15+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/huevos-con-longaniza
https://img.youtube.com/vi/ciBvLKJ5MHY/hqdefault.jpg
Huevos con longaniza.
Espero que os guste la receta con esta combinación de ingredientes y espero que también sea fácil de entender. Concretamente en Huesca es un plato que se come bastante y es muy típico para las fiestas San Lorenzo.Ingredientes:4 huevos L200 gramos de longaniza roja75 ml de vino blanco75 ml de aguaaceite de oliva 0,4ºsalPatatas (opcional)
https://www.youtube.com/embed/ciBvLKJ5MHY
2025-04-01T23:21:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/receta-sorprendente
https://img.youtube.com/vi/CwPx2M1b9Uk/hqdefault.jpg
Receta sorprendente.
En este video te enseñaremos de una manera muy fácil como preparar un delicioso postre con Plátano y café Den unos simples pasos. INGREDIENTES:3 Plátanos seda1 Cda. de Café instantáneo1 taza de leche entera3 Cdas. de Azúcar2 Huevos1 Cda. de Polvo de Hornear2 Tazas de Harina Preparada300 Ml. de Crema de Leche (Nata para montar)100 gr. de Azúcar Glas
https://www.youtube.com/embed/CwPx2M1b9Uk
2025-04-03T00:17:30+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pan-acimo
https://img.youtube.com/vi/1Pubc5TDkpA/hqdefault.jpg
Pan Ácimo.
El pan ácimo (también torta cenceña o pan cenceño) es el pan que se hace sin levadura.Su masa es una mezcla de harina de algún cereal con agua, a la que se le puede añadir sal. A esta masa se le da la forma deseada antes de someterla a temperatura alta para cocinarla. La harina utilizada generalmente es de trigo, cebada, maíz o cereal.Ingredientes:250gr de Harina (harina fuerte o harina de panadería),125 cl de Agua,Aceite (2 cucharadas).
https://www.youtube.com/embed/1Pubc5TDkpA
2025-04-03T10:28:20+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gazpacho-manchego
https://img.youtube.com/vi/fj0I2x5KFGk/hqdefault.jpg
Gazpacho Manchego.
Ingredientes para 4 personas:2 muslos con contramuslo de pollo 🍗 Medio conejo 🐰 1 bolsa de tortas cenceñas para gazpacho manchego (Receta: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/pan-acimo )120 gramos entre setas 🍄 y champiñones3 dientes de ajo picadosMedio pimiento rojo a trocitos 200 gramos de tomate 🍅 frito casero (Receta: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/tomate-frito-casero )2 hojas de laurelOrégano Pimienta negra Pimentón molido dulceAgua Aceite y salConsejos:1️⃣ Normalmente ésta comida se hace con animales de caza como perdices y conejo de caza o liebre, pero para que cualquiera podamos hacerlo la haremos con conejo y pollo de la carnicería... ¡Que también sale muy bueno.2️⃣ También podéis apartar un vaso de caldo antes de echar las tortas por si alguien llega más tarde y le gusta que no esté muy seco, aunque la verdad es que las tortas no absorben mucho caldo, pero por si acaso os pasara...aquí os dejo este truquillo.😘 😘
https://www.youtube.com/embed/fj0I2x5KFGk
2025-04-03T19:08:51+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gazpacho-marinero
https://img.youtube.com/vi/25lIBnSJImc/hqdefault.jpg
Gazpacho marinero.
Desde el restaurante Acontracorriente nos preparan una receta muy interesante: un gazpacho marinero.Ingredientes:-Caldo de pescado,-Aceite de oliva,-Tomate,-Ajo,-Cebolla,-Sal,-Marisco (cualquiera),-Atún,-Torta cenceña (Receta: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/pan-acimo)
https://www.youtube.com/embed/25lIBnSJImc
2025-04-03T19:09:48+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/milhojas-lubina
https://img.youtube.com/vi/5eoRRad6evA/hqdefault.jpg
Milhojas de lubina.
Desde Murcia nos hacen esta exquisita receta: Milhojas de Lubina. Ingredientes:2 lubinaspimienta1 cucharada de orégano100 gr de cebolla100 gr de pimientos250 gr de patatasaceitesal75 ml de vino blanco
https://www.youtube.com/embed/5eoRRad6evA
2025-04-03T19:50:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/lubina-horno
https://img.youtube.com/vi/9DsjMNAPbWM/hqdefault.jpg
Lubina al horno.
En este video aprenderemos a preparar una deliciosa lubina al horno acompañada de una vinagreta Este plato es perfecto para una cena ya que es muy ligero y nutritivo. Además la vinagreta le dará un toque fresco y original a este pescado blanco.Si queréis sorprender en las cenas navideñas o en cualquier otro tipo de evento familiar, esta receta es un acierto. En los meses de frío o llegada la primavera es el mejor momento para consumir la lubina ya que la encontraremos de temporada.La lubina se puede consumir de diversas maneras pero al horno la tendremos lista en menos de 10 minutos y nos quedara muy jugosa. La vinagreta nos llevará algo más de tiempo pero podéis acompañar este maravilloso pescado con otro tipo de guarnición como unas verduritas al horno o unas ricas patatas panaderas 🤤 📌 Ingredientes para 2 personas:2 lomos de lubina,Patatas,Tomates,Limones,Sal,Pimienta, Tomillo (opcional),Mostaza,Aceite.Cebolla (opcional).
https://www.youtube.com/embed/9DsjMNAPbWM
2025-04-03T20:17:57+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/almuerzo-espectacular
https://img.youtube.com/vi/S9I1wHieTpw/hqdefault.jpg
¡Almuerzo espectacular!
En este video te enseñaremos de una manera muy fácil como hacer un almuerzo que sorprederá a todos: unas Piernitas de Pollo super ricas en unos simples pasos. INGREDIENTES:6 Piernitas de Pollo,350 ml. de Leche,1 Taza de Harina,1 Taza de pan Molido,2 Huevos,Sal,Pimienta, Comino,Orégano,Paprika.Aceite para fréir.
https://www.youtube.com/embed/S9I1wHieTpw
2025-04-12T20:22:05+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cena-espectacular
https://img.youtube.com/vi/En155AgmY8c/hqdefault.jpg
¡Cena espectacular!
En este video te enseñaremos de una manera muy fácil como preparar una cena espectacular, increíble y muy saludable en unos simples pasos. Ingredientes:2 Zanahorias medianas.2 Huevos.Queso mozzarella.
https://www.youtube.com/embed/En155AgmY8c
2025-04-03T20:53:12+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/donut-manzana-chocolate
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Donut de Manzana con chocolate.
Postre delicioso y original: donut de manzana con chocolate negro (y sin azúcar añadido) de la chef y nutricionista Marta Verona. Ingredientes:1 manzana100 gr de chocolate negroMezcla de frutos secos
https://www.youtube.com/embed/j66ZEudO9vQ
2025-04-04T19:53:33+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/mermelada-mandarina
https://img.youtube.com/vi/s7e95yXtWCE/hqdefault.jpg
Mermelada de Mandarina.
Cómo hacer una auténtica mermelada de mandarina, un ingrediente perfecto para acompañar multitud de platos y por supuesto para untar en una rebanada de pan.-1kg de mandarinas.-Medio limón.-500gr de azúcar.-Cucharadita de canela.
https://www.youtube.com/embed/s7e95yXtWCE
2025-04-05T17:39:35+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/gazpacho-manchego-vegano
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Gazpacho manchego VEGANO.
💚💚💚 El Chef Sebas Romero nos explica cómo preparar este plato tan apetecible con ingredientes al alcance de todos.💚💚💚Aquí la lista de INGREDIENTES, pero ya avisamos que TODOS SON OPCIONALES, ya que el GAZPACHO MANCHEGO VEGANO se hace con vegetales de temporada o con los vegetales congelados que más te gusten:-Tomate.-Habas.-Alcachofas.-Cebolla.-Puerro.-Laurel.-Zanahoria.-Aceite.-Tortas cenceñas.-Romero.-Sal.-Pimienta.-Ajo.-Remolacha.-Acelgas.-Espárragos.
https://www.youtube.com/embed/gxt_VbpAuvU
2025-04-05T23:10:00+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cochinillo-horno
https://img.youtube.com/vi/2O4zOQVcIRE/hqdefault.jpg
Cochinillo al horno.
Receta de cochinillo al horno, un asado tradicional de Segovia para celebraciones y días festivos. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.Ingredientes (10 personas)1 cochinillo de 4,5 kg abierto por la mitad y limpio,100 gr de manteca de cerdo,Sal,2 hojas de laurel. Elaboración de la receta de cochinillo segoviano paso a paso:1. Prepara el cochinilloPrecalienta el horno a 150ºC. Coloca una bandeja de horno con un dedo de agua, agrega un par de hojas de laurel y coloca encima la rejilla del horno.Cubre las orejas del cochinillo y el rabo con papel de aluminio. Sazónalo bien por dentro y por fuera.2. Primer horneadoColoca el cerdo sobre la rejilla y hornéalo a 150ºC durante 1 hora.Retíralo y dale la vuelta. Con ayuda de una brocha úntalo con la manteca de cerdo fundida.3. Segundo horneadoIntrodúcelo de nuevo en horno y hornéalo a 180ºC durante 1 hora y media más. Cada 20-30 minutos úntalo de nuevo con la manteca de cerdo.4. Sirve el cochinilloRetira el cochinillo del horno y retira el papel de aluminio de las orejas y del rabo. ¡Ya está listo para servir el cochinillo segoviano!Con qué acompañar el cochinillo segovianoEste manjar es una delicia por sí solo, por eso, lo puedes acompañar con una ensalada sencilla de escarola que no quite protagonismo al cochinillo.Esta receta es para 10 personas por lo que puedes preparar 2 cuencos de ensalada. Para ello, suelta las hojas de una escarola grande, lávalas bien bajo el grifo de agua fría. Seca, trocea y resérvala. Pela un diente de ajo, córtalo por la mitad y unta una ensaladera. Agrega la mitad de la escarola. Pon el resto de la escarola en otro bol. Pela y pica el otro diente de ajo finamente y agrégalo. En el momento de servir, aliña las 2 ensaladas con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.Además, puedes acompañar el plato de cochinillo segoviano con una salsa de su propio jugo, presentada aparte para mojar pan. Para ello, pasa la salsa de la bandeja del horno a una sartén, darle un hervor y lígala con un poco de harina de maíz refinada diluida
https://www.youtube.com/embed/2O4zOQVcIRE
2025-04-05T23:17:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/margarina-casera
https://img.youtube.com/vi/LW1XuhczWj8/hqdefault.jpg
Margarina Casera.
Como hacer paso a paso mi receta de Margarina o mantequilla vegetal, 100% vegana con aceites naturales fáciles de encontrar, sin grasas hidrogenadas ni aceites de palma. Te enseño con este video como hacer tu propia manteca o margarina vegetal mas saludable, con solo 3 ingredientes y ademas podras personalizar a tu gusto con las especias que mas te gusten, como , perejil, romero o lo que se te ocurra.
https://www.youtube.com/embed/LW1XuhczWj8
2025-04-06T00:36:41+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/budin-jengibre
https://img.youtube.com/vi/KnyrW6rMaDM/hqdefault.jpg
Budín de Jengibre 💚
Os traemos una receta dulce para la merienda 😋 Es un budín de jengibre con manzana que queda super rico y húmedo, esperamos que les guste mucho 🥰 Les dejamos las cantidades para esta receta:🔸Para la mezcla:Margarina vegetal 60g*Azucar 100gJengibre fresco o en polvo 3 cdtas1 Manzana ralladaHarina leudante 250gNuez moscada 1 pizcaCanela 1 cdtaEsencia de vainilla 2 cdtasCacao amargo 1 cdaLeche de soja o agua 100g* Si no quieres comprar margarina industrial, siempre puedes hacerla casera: https://ComeLandia.com/videos/ver-video/margarina-casera
https://www.youtube.com/embed/KnyrW6rMaDM
2025-04-06T01:57:37+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/volteado-pi%C3%B1a
https://img.youtube.com/vi/Rt6iPThseRI/hqdefault.jpg
Volteado de piña.
En este video explico cómo preparar un delicioso volteado de piña. Espero que les guste y suscribanse a mi canal para descubrir nuevas recetas. INGREDIENTES DEL CARAMELO:1 taza de azúcar morena o azúcar blanca 220g½ barra de mantequilla sin sal de 56g4 cucharadas del almíbar de piña que vino en la lata1 lata de rodajas de piña en almíbar de 567gcerezas o cherry en almíbar. INGREDIENTES DE LA MASA DEL VOLTEADO DE PIÑA :2 ½ tazas de harina de trigo todo uso 350g5 huevos a temperatura ambiente1 taza de leche entera de 250ml1 taza de azúcar 220g1 ½ barra de mantequilla sin sal 170g a temperatura ambiente2 cucharadas de polvo para hornear 2 cucharadas de vainilla1 pizca de salel almíbar que vino en la lata1 molde desmontable de 23cmx8 de alto todos los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente para evitar que se corte la preparación.
https://www.youtube.com/embed/Rt6iPThseRI
2025-04-06T01:13:28+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/judiones-granja-estofados
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Judiones de la granja estofados.
Este es un guiso de legumbres muy fácil de preparar, pero no por eso deja de ser un gran plato. Los judiones al igual que las otras legumbres no necesitan de mucho ingredientes para que consigas una receta insuperable, como podrás ver en la elaboración esta es una receta muy fácil, ya que tan solo tienes que poner los ingredientes y cocinarlo con mucho amor.Los judiones son una legumbre muy similar a las fabes o alubias blancas, aunque de mayor tamaño, tienen un sabor y textura muy bueno. los puedes encontrar en casi cualquier supermercado, la marca comercial da igual, normalmente siempre salen buenos.Lo ideal es utilizar los mismo ingredientes que para la Fabada Asturiana, pero si no vives en Asturias igual es un poco complicado de conseguir el compango, así que utiliza un buen chorizo curado y una buena morcilla, también curada, para que cuando la cocines no se deshaga con el tiempo de cocción.Respecto a la panceta tiene que ser ahumada, para que le aporte el toque de un buen guiso tradicional, no creo que tengas problemas en conseguirla en cualquier carnicería o supermercado, pero si no pudieras encontrarla puede utilizarla salada, pero recuerda desalarla antes de cocinarla.El tiempo de cocción puede variar y bastante, este depende de varias cosas, de la dureza del agua del sitio donde estés o de la frescura de los judiones, si son del año siempre se cocinaran antes que si están mucho mas tiempo secos, recuerda que siempre tienes que ponerle agua fría para que se ablande. y también que tienes que dejarlos a remojo, como el resto de legumbres, con abundare agua fría unas 12 horas antes de cocinarlos.Ingredientes:300 g de judiones secos de la granja.1 Chorizo curado1 Morcilla curada200 g de panceta ahumada.1 Hoja de laurel1 Cebolla1 Cabeza de ajos.200 g de tomate natural trituradoAgua fría.Sal al gusto.Tiempo:180 minutos Valor Calórico:medio Dificultad:baja Cantidad:4 PersonasPreparación:12 horas antes de utilizar los judiones los dejas a remojo con abundante agua fría.Pela la cebolla.
https://www.youtube.com/embed/VZQgaKkAGng
2025-04-06T02:16:21+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/cordero-horno-segoviano
https://img.youtube.com/vi/qSdbh8F-WrA/hqdefault.jpg
Cordero al horno segoviano
Hoy os vengo a enseñar a hacer un Cordero al horno al estilo segoviano.Ingredientes:Paletilla de cordero 1 undAgua 400 mlDiente de ajo 4 und (opcional)Tomate maduro 2 undPimiento verde 1 undCebolla 1 undPatata de freír 2 undVino blanco 100 ml Aceite Virgen Extra 100 ml
https://www.youtube.com/embed/qSdbh8F-WrA
2025-04-06T02:21:31+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/ponche-segoviano
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Ponche Segoviano
El ponche segoviano es un postre tradicional de Segovia, un pastel a base de un bizcocho ligero, calado con un almíbar, relleno de crema pastelera, y cubierto por una fina capa de mazapán. ¡Son varias elaboraciones, pero todas muy sencillas, y con un resultado delicioso!¡Espero que te guste mucho y te animes a prepararlo!Ingredientes para el bizcocho:3 huevos75 g. de azúcar75 g. de harina Para la crema pastelera:500 ml. de leche1 cdta. de esencia de vainilla125 g. de azúcar1 huevo entero y 2 yemas40 g. de almidón de maíz ( Maicena) Almíbar:100 g. de azúcar100 ml. de agua1/2 cdta. de esencia de vainilla Mazapán:125 g. de almendra molida125 g. de azúcar glas1/2 clara de huevo aproximadamente Decoración:Azúcar glasCanela molida
https://www.youtube.com/embed/BwdwsOPMxFw
2025-04-06T02:32:30+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/longaniza-segoviana
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Longaniza Segoviana.
Longaniza a la Segoviana.☺️ ¡Unas habitas con longanizas con un sabor único! ¡Este plato se prepara en unos 25 minutos ! rico y saludable 😋❤️ingredientes:6 longanizas450 g habas baby1 cebolla1 zanahoria1/2 limón 1/2 crdt comino molido1/2 crdt jengibre1/2 vaso vino blanco200 ml caldo sal y pimienta
https://www.youtube.com/embed/5oUSICX0UNI
2025-04-06T03:56:40+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tortilla-segoviana
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Tortilla a la segoviana.
¡ La tortilla de Segovia no tiene ni punto de comparación con otras! ¡Anímate a hacerla y lo comprobarás!Ingredientes:-Cebolla.-Jamón cocido/Jamón York.-Pimienta.-Aceite.-Brócoli.-Huevos.-Tomate troceado.-Sal.
https://www.youtube.com/embed/LvkeikkDD4Q
2025-04-06T04:05:32+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/Florones-flores
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Florones de Segovia.
Los florones de Segovia son elaborados con un molde de hierro en forma de flor. Ingredientes:Huevos,Leche de vaca,Harina,Aceite,Azúcar glas.Molde Florón para hacer esta receta: https://amzn.to/38h68Ot
https://www.youtube.com/embed/larLrDZHoRc
2025-04-06T04:24:34+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/bollos-pre%C3%B1aos
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BOLLOS PREÑAOS👩🍳
Reciben el nombre de bollo preñao o pan preñao, es un pan hecho de harina o de maíz, típicas de España, como Asturias, Cantabria, Castilla y León, La Rioja o Galicia, y Panamá. 🥖INGREDIENTES📝🥖 500grs de harina común.🥖 5grs de levadura seca de panadero.🥖 10grs de sal.🥖 20grs de azúcar.🥖 350ml. de agua.🥖 Chorizos
https://www.youtube.com/embed/A9dEKGgnFNE
2025-04-06T20:01:10+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/fabada-asturiana
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Fabada Asturiana.
La Fabada Asturiana es una de las recetas mas famosas de la cocina española. Sigue los pasos y verás cómo queda perfecta y se hace prácticamente sola.INGREDIENTES:500 g. de Fabes Asturianas,1 Cebolla,2 Dientes de Ajo, (opcional)2 Chorizos Asturianos,2 Morcillas Asturianas,Panceta,Lacón (o Jamón Serrano),Azafrán,1 Cucharadita de Pimentón Dulce.
https://www.youtube.com/embed/fhIrWSrW6oo
2025-04-06T21:14:06+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/casadielles
https://img.youtube.com/vi/8dnUqzkrLzs/hqdefault.jpg
Casadielles.
Las casadielles son un dulce típico asturiano. Se trata de una especie de empanadilla frita elaborada con una masa de harina de trigo que se rellena con una mezcla de nueces (y/o avellanas en algunas zonas), azúcar y anís. También se pueden elaborar con masa de hojaldre, haciéndose en el horno, muy habitual en las casadiellas industriales.Ingredientes para 15 unidades:Para la masa:150 ml de vino blanco75 ml de aceite de girasolUna cucharadita de salUna cucharada de levadura química de repostería100 gr de margarinaUna yema de huevoHarina, la que admita Para el relleno:200 gr de nuez3 cucharadas de agua3 cucharadas abundantes de anís Para la elaboración:Aceite de girasol para freír
https://www.youtube.com/embed/8dnUqzkrLzs
2025-04-06T20:15:13+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/borrachinos-asturianos
https://img.youtube.com/vi/7vHV_WDn3NM/hqdefault.jpg
Borrachinos asturianos❤
Esta es la receta de un postre tradicional y típico de Semana Santa, unos borrachinos asturianos, están buenísimos, muy fáciles de hacer y con cierta similitud con las torrijas.Una receta humilde y además de aprovechamiento; vamos a prepararlos con pan duro.Si no los conocéis, tenéis que hacerlo y para el resto probar con esta receta que queda de escándalo. Dificultad: muy fácil Raciones: 12 – 15 unidades Tiempo: 20 minutos Ingredientes de los borrachinos asturianos:100 gr de pan duro, solo la miga (también se puede utilizar pan rallado)100 ml de leche100 gr de leche condensada2 huevos1 ramita de canela la piel de 1/2 limónUn chorrito de licor de anís (opcional)Un vaso de aguaUn vaso de vino blanco100 gr de azúcarAceite para freírElaboración de los borrachinos asturianos:Calentamos la leche junto con la leche condensada, la ramita de canela y la piel de limón. Dejamos que hierva y reservamos. Podeos verter ahora un chorrito de anís.Por otro lado hacemos un almíbar con el agua, el vino blanco, el azúcar, la ramita de canela y la otra mitad de la piel del limón. Dejamos que de un hervor.Colocamos el pan duro en trozos en un cuenco amplio y vertemos la mezcla de la leche y la leche condensada; con la ayuda de un tenedor aplastamos bien hasta conseguir una masa cremosa.Batimos los huevos y se los añadimos. Mezclamos todo bien hasta que tenga una textura blandita pero lo líquida.Ponemos abundante aceite a calentar y con la ayuda de una cuchara damos forma a los borrachines, mojamos cada vez la cuchara en aceite y freímos por tandas dorando por ambos lados, a fuego medio.Sacamos a un plato con papel absorbente de cocina para quitar el exceso de aceite. Llevamos el almíbar de nuevo al fuego y añadimos los borrachines, dejamos que el conjunto hierva durante unos minutos a fuego medio hasta que el almíbar reduzca como a la mitad y los borrachines asturianos queden bien empapados.Y una vez que se atemp
https://www.youtube.com/embed/7vHV_WDn3NM
2025-04-06T20:36:06+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/carbayones
https://img.youtube.com/vi/ME2m4RIlCF4/hqdefault.jpg
Carbayones.
Hoy os voy a enseñar a hacer la receta paso a paso de los carbayones de Oviedo. Unos pasteles asturianos de hojaldre y glaseado de yema que están espectaculares. INGREDIENTES:Para la base:1 lámina de hojaldre rectangular. Para el relleno:125 g de almendra cruda molida.1 huevo.125 g de azúcar2 yemas de huevo.Ralladura de 1 limón.1 chupito de brandy o coñac.1 pizca de sal. Para el glaseado:125 g de azúcar glas.125 ml de agua.2 yemas de huevo.
https://www.youtube.com/embed/ME2m4RIlCF4
2025-04-06T20:40:45+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/calamares-en-su-tinta
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Calamares en su tinta (España).
Calamares en su tinta versión Española.Esta receta de calamares es de las mejores que puedes hacer y viene con truco. La salsa americana es un clásico que le va genial a los calamares, con su punto picante, pero además le vamos a añadir su propia tinta, con lo que conseguiremos un plato con más matices y un aspecto de los más apetecible. Recomiendo acompañarlo con arroz blanco, pero podéis poner lo que queráis, incluso como relleno de un bocadillo. Receta explicada paso a paso.·····················································INGREDIENTES:500 g de calamares (o chipirones)1 ajo2 cayenas (guindilla picante)1/2 cebolla1 hoja de laurel50 ml de vino blanco50 ml de coñac/brandy1 cucharada de tomate concentrado100 g de tomate troceado1 cucharadita de tinta de calamar100 ml de aguaArroz blanco (para acompañar)Perejil frescoAceite de oliva virgen extraPimienta negraSal
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2025-04-06T21:44:14+00:00
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Pan negro.
Pan negro con tinta de calamar, muy típico en países asiaticos.No os preocupéis este pan no sabe en absoluto a tinta de calamar, simplemente actúa como colorante y apenas cambia el sabor.Obtendréis una buena hogaza de pan recién hecho y con todo el sabor de un buen pan casero.Ingredientes:1 huevoTinta de calamar180ml de leche25gr de levadura fresca100gr de mantequilla500gr de harina de fuerza2 cucharaditas de sal
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2025-04-06T22:38:49+00:00
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Huesos de santo.
Los huesos de santo son un postre elaborado de mazapán (pasta de almendra), de color blanco y forma alargada y cilíndrica (semejante a la de un hueso con su tuétano), originalmente rellenos de dulce de yema que recuerdan a tibias. En España son característicos en las pastelerías para la celebración de las fechas cercanas al Día de Todos los Santos (primeros de noviembre), junto con los buñuelos. Su presentación en algunas ocasiones recuerda a la de los relicarios. MAZAPAN250 gr almendra molida200 gr azúcar100 ml aguacorteza limónYEMA RELLENO4 huevos160 gr azúcar12 gr almidón maíz (maicena)60 ml aguaGLASEADO200 gr azúcar glas4 cucharadas agua
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2025-04-06T23:18:54+00:00
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Melón al limón.
El melón, junto con la sandía son las frutas más típicas del verano y unas de las más refrescantes, por su gran contenido en agua y bajas en calorías.Solemos disfrutarlas tal cuál, bien fresquitas, pero hay veces en que un melón no está muy sabroso y con estas recetas podemos disfrutarlo de forma diferente y rica. No os la perdáis. Ingredientes para 6 vasitos:melón, cantidad al gusto60ml de agua60g de azúcarralladura de 1 limónzumo de 1 limón200ml de nata para montarmenta frescaElaboración:Rallamos la piel del limón y lo exprimimos. Los reservamos. Ponemos en un recipiente apto para microondas, el agua, el azúcar, el zumo y ralladura del limón, lo metemos en le microondas al máximo de potencia durante 3 minutos. Lo dejamos enfriar . Si no tenemos microondas podemos reducirlo en el fuego durante 1 minuto. Troceamos el melón en cuadraditos o bolitas. Lo reservamos. Montamos la nata líquida hasta que esté espesa. Añadimos el almíbar frío y lo mezclamos bien. Ponemos la nata en una manga pastelera. Montamos los vasitos. Ponemos una cucharada de melón troceado en el fondo de cada vasito, echamos encima un poco de nata montada, otra cucharada de melón y terminamos con un poco más de nata. Lo servimos bien fresquito con menta fresca picada por encima. Espero que os guste, es muy refrescante.
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2025-04-07T00:58:42+00:00
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Crema fría de melón con jamón.
Prepara esta deliciosa y original crema fría de melón con jamón crujiente y refresca los días más calurosos sacando todo el provecho a la fruta de temporada.Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo total: 1 horas 10 minutosComensales: 3Dificultad: FácilCoste: BajoIngredientes:1/4 melón2 cucharadas de nata2 lonchas de jamón serranosalpimienta negra molidaaceite de coco virgen extraElaboración:Retira las pepitas y la cáscara al melón. Trocéalo.Añade en un vaso de batidora el melón, la nata, una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Tritura con la batidora. Agrega un chorrito de aceite y sigue triturando hasta obtener una textura sin grumos.Deja reposar 1 hora en el frigorífico.Coloca las lonchas de jamón entre dos trozos de papel de horno. Calienta en el microondas unos 2 minutos, que queden crujientes.Sirve la crema fría de melón con jamón crujiente y riega con un chorrito de aceite.
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2025-04-07T02:00:40+00:00
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Atascaburras.
El atascaburras, es un plato español típico de Albacete, que se come tradicionalmente cuando nieva. Es tradicional de lugares fríos, soliéndose comer tras la caída de las primeras nevadas del invierno; incluso se dice que para que salga bueno, debe usarse nieve derretida para cocerlo. Las exquisitas y pequeñas nueces de la sierra se añaden para adornar y completar un plato nutritivo. Dicen los lugareños que como casi todos los platos de campo, es mejor no usar platos y comer directamente del mortero. Historia:Cuentan que los creadores de este plato manchego fueron dos pastores que se quedaron aislados tras una nevada, y que sin otra posibilidad que añadir a un cocido nada más que unas patatas y unas espinas de bacalao, al ver que no era consistente vertieron el aceite de oliva y lo machacaron fuertemente para evitar las durezas de las espinas del bacalao. Tras comerlo dijeron a la comunidad que es una comida que «harta hasta a las burras» y se dice que de ahí le viene el nombre. Se saben referencias escritas del plato desde el siglo XVII. Cuando un burro se quedó atascado en el barro manchego (muy arcilloso) al meter y sacar las patas, se produce un sonido muy parecido al que se produce al mezclar en el mortero las patatas, el ajo y el bacalao. De ahí el nombre.En este vídeo la abuela Carmen nos ayuda a comprender la receta.Los ingredientes muy fáciles de conseguir: Patatas, huevos, bacalao, nueces, aceite y sal.
https://www.youtube.com/embed/Sgvt904EuR4
2025-04-07T04:45:08+00:00
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Pisto Manchego.
El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina manchega que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. El sobrenombre de manchego procede de La Mancha, aunque se puede ver preparado en casi todo el territorio español.
https://www.youtube.com/embed/4QPkx-poMXE
2025-04-07T04:53:39+00:00
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Migas Hellineras.
Esta receta tradicional está en el TOP10 de los platos más conocidos de Albacete. Se ha vinculado tradicionalmente a la alimentación de pueblos nómadas y oficios trashumantes, así como desayuno habitual de las milicias españolas en las Academias Militares.Ingredientes:Tocino,Longanizas,chorizo,ajo,ñora,pan,aceite,y sal.
https://www.youtube.com/embed/2Wq4_Na1-pU
2025-04-07T05:09:25+00:00
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Gachas Manchegas.
En La Cocina de Directo al Paladar, os traemos esta receta tradicional de gachas manchegas, perfecta para el invierno. Porque de vez en cuando apetece un buen plato caliente con panceta y chorizo. Y lo mejor de todo, aptas para celíacos.Para 2 personas:Harina de almortas - 4 cucharadasAgua - 2 vasosAceite de olivaPanceta 2 - lonchasChorizo fresco pequeño - 2Dientes de ajo - 2SalPimentón dulcePimentón picanteComino molido (opcional)Orégano seco (opcional)
https://www.youtube.com/embed/1vLB6AC6XNs
2025-04-07T05:20:44+00:00
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Mojete manchego.
El moje manchego, también conocido como mojete, es una de las ensaladas tradicionales de La Mancha. Es muy popular, especialmente en primavera-verano. De hecho, se empieza a tomar antes de que empiece la Semana Santa, por eso en algunas zonas se conoce como moje de Cuaresma o moje de Pascua. Los ingredientes del mojete manchego son muy sencillos, aunque también sufren variaciones según los pueblos. La base es el tomate, en unas zonas se usa tomate entero en conserva, en otras, tomate fresco (según el sitio, pelado o no). Trucos y consejos para cocinar un moje o mojete manchego perfecto:→ Elige los tomates que prefieras. Si son de bote, escurre bien el caldo. Ese caldo no lo tires, puede servir para añadir al cocer unas verduras o para untar en una tostada untada con ajo, incorporando un poquito de sal y aceite de oliva.→ Las aceitunas, mejor sin hueso, resulta un poco incómodo tener que quitarlos mientras comes.→ El moje o mojete se conserva perfectamente 3-4 días en la nevera dentro de un recipiente hermético.
https://www.youtube.com/embed/AvzOFbjyWsc
2025-04-07T05:28:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/miguelitos
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Miguelitos.
Estos pastelitos de hojaldre inventados por un pastelero en Albacete destacan por su sencillez. La receta es fabulosa y cuando los probéis no podréis parar. Estoy seguro que os encantará. Ingredientes:-Leche,-Yemas de huevo,-Nata,-Maicena,-Azúcar,-Canela en rama,-Limón,-Hojaldre.
https://www.youtube.com/embed/URxkJMlKths
2025-04-07T05:32:52+00:00
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Calamares encebollados.
Calamares encebollados, buenisimos ,sanos y sencillos.Una receta de cocina sencilla y tradicional para toda la familia. Aunque no la hayas cocinado nunca, seguro que viendo el vídeo te animarás a cocinarla, porque te lo muestro fácil. Ingredientes:1 kilo de calamares900 gr de cebolla75 ml de vino blancosalaceite de oliva suave 0,4º
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2025-04-09T03:33:27+00:00
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Hígado encebollado.
El hígado encebollado es un plato tradicional de muchas gastronomías.Preparación:Los ingredientes principales son el hígado (normalmente de cerdo, cordero o ternera) y la cebolla (generalmente caramelizada).El hígado encebollado ha sido un plato favorecido a las cocinas británica y alemana, así como en muchos países de Europa Central, donde se acompaña con patata cocida o puré de patatas. Era un plato muy popular también en la cocina casera catalana en el siglo XX, donde se añadía ajo frito a la mezcla.
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2025-04-09T03:54:56+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pate-higado-casero
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Paté de hígado casero.
Ina Garten nos muestra paso a paso cómo preparar paté de hígado de pollo, estilo mousse, con coñac y mantequilla de trufas.
https://www.youtube.com/embed/m-ScY1nEKZY
2025-04-09T04:33:33+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/matambre-pizza
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Matambre a la pizza.
Si te gusta la carne a la parrilla y la pizza, esta receta es para vos. El Matambre a la Pizza es un clásico argentino que combina lo mejor de ambos mundos: una base de matambre bien tierno, cocido a la parrilla, cubierto con salsa de tomate, mozzarella derretida y los toppings que más te gusten.En este video compartimos el paso a paso para lograr un matambre jugoso y con el mejor sabor, ideal para compartir en un asado.Ingredientes:Matambre de novillo 1.5 Kg.Sal a gustoPimienta a gustoQueso Quartirolo o Mozzarella 250 Gr. Para la Salsa:Puré de Tomate 500 Gr.Sal 1 Cdita.Ají Molido 1 Cdita.Orégano 1 Cdita.Pimienta a gustoAceite de Oliva 2 Cdas. *Rinde 6 porciones aproximadamente.
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2025-04-09T04:48:03+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/tarta-queso-membrillo
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Tarta de queso y membrillo.
Adela te demuestra que es posible hacer un sencillo y delicioso postre de manera fácil. En este vídeo receta aprenderás a preparar una tarta de queso y membrillo ; un postre de textura suave y cremosa que te recordara al flan y a la clásica tarta de queso. 🟣 INGREDIENTES:100 gr de galletas tipo María50 gr de mantequilla500 ml de leche evaporada100 gr de leche condensada300 gr de queso crema1/2 vaso de leche25 gr de grenetina o gelatina sin sabor200 gr de carne de membrilloNueces para adornar si se desea
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2025-04-09T11:58:50+00:00
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https://comelandia.com/videos/ver-video/pastafrola
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Tarta Pastafrola.
Hoy les traemos una receta que nos vienen pidiendo hace mucho…🥧 Pastafrola 🥧 La PastaFrola es una tarta dulce que se puede hacer de varios gustos, en Argentina existe la Pastafrola de Membrillo, la Pastafrola de dulce de batata, hasta la de dulce de leche. La receta de pastafrola que les traigo hoy es la clásica de membrillo, pero me gusta agregarle unos toques especiales al relleno como las nueces y el Cognac, ambos se pueden obviar pero te aseguro que le dan un sabor especial. Ingredientes 👉🏼 Harina de Trigo "0000" 400 Gr. (floja o todo uso) 👉🏼 Manteca "Pomada" 200 Gr. (Mantequilla) 👉🏼 Azúcar 200 Gr. 👉🏼 Huevo 2 u. 👉🏼 Esencia de Vainilla 1 Cda. 👉🏼 Ralladura de 1 Limón 👉🏼 Polvo de Hornear 2 Cditas. (10 gr.) 👉🏼 Dulce de Membrillo 800 Gr. 👉🏼 Nueces 50 Gr. 👉🏼 Cognac 5 Ml. 👉🏼 Huevo 1 u. (para pintar) 👉🏼 Miel o Mermelada c/n (opcional para decorar) 👉🏼 Coco Rallado c/n (opcional para decorar)*Cantidades para molde de 24cm.
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2025-04-09T11:23:28+00:00
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Tarta de membrillo y coco.
Riquísima receta de tarta de membrillo y coco. Ingredientes:Para la masa: • Mantequilla, 150 grs • Azúcar, 90 grs • Ralladura de 1 limón • Huevos, 1 • Harina, 250 grs • Polvo para hornear, 1 cucharadita • Sal, 1 pizca (1 gr) • Esencia de vainilla, c/nRelleno: • Dulce de membrillo, 400 grs • Nueces, 50 grsCobertura: • Coco rallado, 150 grs • Crema de leche, 100 grs • Azúcar, 100 grs • Huevos, 2 Preparación: 1. En una multiprocesadora o en el tambor de un mixer incorporar la harina junto con el azúcar, la ralladura, la sal y el polvo para hornear. Incorporamos la manteca fría y procesamos hasta lograr un arenado. 2. En un bowl chico incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Agregarla al arenado y volver a activar la máquina. Cuando todo se integra bajar a la mesada y terminar de unir con la palma de la mano. Colocar en un film y llevar como mínimo 1 hora a la heladera. 3. Calentar el membrillo a baño María e ir trabajando con un tenedor para que se derrita un poco, agregar las nueces y reservar. 4. Estirar la masa y forrar un molde desmontable número 24. Pinchar la masa, colocar un papel aluminio con peso (porotos) y llevar a cocinar a horno medio a 70º por 20 minutos. Retirar y reservar. 5. En un bowl integrar el coco, el azúcar, los huevos batidos y la crema. Integrar todo bien y reservar unos minutos para que el coco se hidrate. 6. Armar la tarta colocando el dulce de membrillo en la base y la mezcla de coco en la superficie. Alisar con un espátula y cocinar por 45’ en un horno a 170°. 7. Retirar, enfriar y servir.
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2025-04-09T11:35:38+00:00
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